Thông tin dinh dưỡng Rau Muống, loại này Âm nhiều quá Tùy chọn

[KinhThanh]

Phân tích thành phần dinh dưỡng của rau muống (Ipomoea aquatica) lá Forsk được thực hiện bằng cách sử dụng phương pháp phân tích tiêu chuẩn của thực phẩm.
Các thành phần tương cũng như các yếu tố khoáng sản được xác định.

Các lá được tìm thấy trên cơ sở trọng lượng khô có :

Độ ẩm cao (72,83 ± 0,29%)
Năng lượng (300,94 ± 5,31 kcal/100 g)
Protein thô (6,30 ± 0,27%)
Lipid thô (11,00 ± 0,50%)
Carbohydrate (54,20 ± 0,68%)
Sợi thô (17,67 ± 0,35%)
Tro (10,83 ± 0,80%)

Đó là trong phạm vi các báo cáo trong một số loại rau Nigeria.

Các khoáng sản nội dung phần tử là khá cao với nồng độ vượt trội của :

K (954,70 ± 5,458.33 mg/100 g)
Na (135,00 ± 2,50 mg/100 g)
Canxi (416,70 ± 5,77 mg/100 g)
P (109,29 ± 0,55 mg/100 g)
Fe (210,30 ± 2,47 mg/100 g)
Magnesium (301,64 ± 12,69 mg/100 g)
Cu thấp (0,36 ± 0,01 mg/100 g)
Mn (2,14 ± 0,22 mg/100 g)
Zn (2,47 ± 0,27 mg/100 g)

Các nội dung. So sánh nội dung khoáng sản với phụ cấp chế độ ăn uống được đề nghị, nó đã cho thấy cây lá là nguồn tốt của K, Mn và Fe cho tất cả các loại của người dân, trong khi Mg là đủ đủ cho phụ nữ trưởng thành và trẻ em. Từ kết quả, Ipomoea aquatica Forsk lá có thể được sử dụng cho mục đích dinh dưỡng, do số lượng và đa dạng của nó có chứa các chất dinh dưỡng.

http://adsabs.harvard.edu/abs/2007JApSc...7..803U
--------------------
thông tin trên được google dịch qua tiếng Việt , KT chỉnh sửa lại cho dẽ mắn bắt thông tin , dễ nhìn ,dễ nhận thấy , dịch nguyên bản gốc thì dài dòng hơn .Các bác nên kiểu tra lại thông tin trên cho chắc chắn

nghe nói rau muốn Âm , ăn vào cảm nhận Âm ,nhưng không nhận biết đâu là lý do làm nó Âm
bây giờ nhìn thông tin dinh dưỡng của nó thì nó có quá nhiều Kali , canxi > phospho là tốt ..chỉ tiếc là không có thông tin về 0mega 3/6 ...biết được lượng 0mega 3/6 thì sẽ biết được nó có tính giữ nước ,co rút ...hay giản nở ,thoát nước
các loại rau có tính giữ nước ,co rút ...rất ít loại .
Ví như 1 số loại rau có 0mega 6 > 0mega 3 ,có tính chất giữ nước như : 1 số loại Nấm , bắp cải trắng , rau Thìa Là , rau cần tây , củ cần , ớt ngọt lớn màu xanh , rau Dền , rễ rau diếp xoăn , củ cải đường , Củ cải Parsnips , cà tím , cà chua , mướp đắng , dưa chuột , 1 số loại Gía đậu đỗ nẩy mầm ..v..v..

các loại rau , lá , củ ,có 0mega 3 > 0mega 6 , ăn vào có tính giản nở ,thoát nước ,đi tiểu tiện nhiều , chưa nói đến 1 số loại rau , lá , rễ có tính lợi tiểu ,như các loại rễ của các loại cỏ ..v..v..

muốn xác định thực phẩm có tính thoát nước hay giữ nước ..KT chỉ biết thông tin 0mega 3 va 0mega 6 là cách xác định nó... ăn vào cũng cảm nhận thực phẩm ấy nó tương ứng với tỉ lệ 0mega của nó

đấy là nói về mức độ nhạy cảm của các loại rau ,lá , củ , rễ ... nói về các loại đậu đỗ hạt thì càng cảm nhận rõ nét hơn ..nói về các loại hạt có nhiều chất béo cũng sẽ cảm nhận mạnh hơn ,như hạt Lanh , hạt Mè , hạt cây thước phiện ...các loại cốc loại thì chỉ có thiên về 0mega 6
---------------
đôi chút thông tin chia sẽ với các bác , huy vọng các bác mắm bắt thông tin , áp dụng ở mức cân bằng ,trung đạo ,phù hợp với thể trạng của mỗi bác

Gạo Lức + Muối Mè ...món ăn này có lẽ Dương nhất ... KT chỉ nhìn thấy thông số 0mega 6 chiếm gần hết % tổng số thức phẩm ăn vào , sử dụng nhiều 0mega 6 thời gian lâu dài ở mức nào đó sẽ phát sinh bệnh vì thừa 0mega 6 mà lại bị thiếu 0mega 3

các bác xem lại thông tin 0mega 3 và 0mega 6 cho bảo đảm thông tin , muốn xác định nó có đúng hay không thì phải áp dụng thực phẩm ăn vào có tỉ lệ 0mega 3 và 0mega 6 thì sẽ cảm nhận được các phẩn ứng tùy theo tỉ lệ thay đổi 0mega