Bánh Chưng Minh Tùy chọn

[Diệu Minh]

BÁNH CHƯNG MINH

Vỏ bánh chưng: Nếp, kê, lá giềng vắt lấy nước ngâm gạo nên nó có mầu xanh đẹp, giúp ấm bụng thông khí và dễ tiêu… giềng chữa được 8 loại bệnh ung thư, rất tốt cho sức khoẻ.

Nhân gồm: đỗ đỏ, đậu gà, đậu lentie, dầu ăn, muối. Bánh ăn ngon tuyệt vời và an lành! Để dành được 3 ngày bên ngoài, trời lạnh để lâu hơn hoặc bỏ ngăn mát! Không ăn bánh chưng chùm ngây không tốt bằng loại này…

Hay có vào trước rằm và mùng một.
Nếu muốn đặt thì ít nhất phải đặt trước 2 ngày và tối thiểu 15 cái.

Hay có vào thứ 6 hàng tuần, nhưng cũng phải đặt.
Mùa hè không nên ăn bánh chưng!

Bánh chưng thích hợp hơn.

Tại sao chúng tôi KHÔNG dùng nếp lứt để làm bánh chưng:

Do vỏ gạo dày nhiều dầu béo nếu chẳng may nhai dối nuốt ị cả ra vỏ gạo và dễ làm đầy bụng.
Tránh gặp phải những trường hợp đó.
Đỡ phải dặt dò những người ăn loại bánh này phải NHAI thật kỹ... không thể chạy theo mà bảo từng người mà không phải bảo là làm được ngay.
Chốt lại: làm bằng gạo nếp xát dối!