 Yến mạch, Nguồn thực phẩm dưỡng sinh ngon lành |
  |
 Nov 28 2008, 11:38 AM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,063 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Dân gạo lứt lâu ngày hay những người mới nhập môn muốn tự thưởng cho mình nguồn thức ăn lứt lý tưởng, thuộc hệ "LỨT" của thế giới không thể không biết tới Yến Mạch Lứt;
Thần dược Yến mạch Một chế độ ăn có bổ sung yến mạch sẽ giúp bảo vệ tim của bạn. Đây là lời khẳng định của các nhà khoa học thuộc Đại học Kentucky (Mỹ). Theo đó, yến mạch có những đặc tính giúp giảm lượng cholesterol trong máu. Cụ thể, yến mạch giúp làm giảm cholesterol xấu LDL (cholesterol được xem là có hại cho tim mạch) song không gây tác hại đến các cholesterol tốt HDL. Dùng yến mạch mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bị đau tim, tiểu đường và béo phì. Nhiều nghiên cứu trước đây cho thấy yến mạch cũng giúp tránh suy nhược thần kinh, củng cố hệ miễn dịch của cơ thể và cải thiện đời sống tình dục vì có khả năng tăng cường kích thích tố sinh dục. Nếu lỡ quá chén hoặc bị táo bón, cháo yến mạch sẽ là giải pháp tối ưu giúp bạn vượt qua những cảm giác khó chịu. Do đó, Yến mạch không gây tăng lượng đường và gây cho bạn cảm giác mệt mỏi, mà trái lại cung cấp cho bạn một lượng lớn protein và chất xơ. Đó là lý do vì sao Yến mạch được coi là siêu thực phẩm thiên nhiên. Do Yến mạch là thực phẩm giàu chất xơ nên không những nó có thể thúc đẩy tiêu hóa, bài trừ độc tố trong cơ thể mà còn làm cho da trở nên trơn mịn và sáng bóng. Cách ăn giảm béo tốt nhất: Cháo Yến mạch là phương pháp thực dụng và thường gặp nhất. Cách sử dụng: bỏ yến mạch vào nước lạnh ngâm 5 phút rồi nấu với 1 miếng rong biển phổ tai và chút muối hầm, chút tamari, chỉ sôi 5 phút sau là được, nấu Yến mạch rất dễ bị trào ra bếp cho nên khi nào xôi thì phải canh chừng nhé. Có thể tùy nghi sử dụng Yến mạch với các món ăn: nấu cháo với kê, nấu với rau củ… http://www.google.com.vn/search?hl=vi&...sa=N&tab=wi -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
Nov 28 2008, 01:03 PM
Bài viết
#2
|
|
|
Newbie Nhóm: Members Bài viết: 9 Gia nhập vào: 31-August 08 Thành viên thứ.: 929 |
QUOTE(Diệu Minh @ Nov 28 2008, 11:38 AM)  Dân gạo lứt lâu ngày hay những người mới nhập môn muốn tự thưởng cho mình nguồn thức ăn lứt lý tưởng, thuộc hệ "LỨT" của thế giới không thể không biết tới Yến Mạch Lứt Cô Trâm ơi, vậy người bệnh ung thư đang ăn số 7 thì ăn được phải không cô. Nếu ăn đựơc thỉ tỷ lệ như thế nào? so với gạo lứt thì thế nào hả cô? |
|
|
|
|
Nov 28 2008, 07:11 PM
Bài viết
#3
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,063 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Ăn tốt quá đi chứ, nhưng ăn vừa thôi kẻo nghiền đấy nhá; nấu lẫn với bột Kokkoh chẳng hạn hay là nấu xúp bỏ vào; đang ăn số 7 thì bỏ vào chút chút nấu lẫn như nấu với đỗ đỏ ấy; tuy là thứ quá cách xa theo vị trí địa lý nhưng nó là lứt nè, ăn bổ lắm nè và ngon nữa nè... đôi khi nấu chỉ mình nó với phổ tai và misô mà xem; lúc đó còn ai có thể nói gì về chế độ "lứt" nữa không nha.
Khi nào ăn thấy sao thì xin đưa ý kiến cho các bạn cùng tham khảo nha; nhà tôi thỉnh thoảng cũng có dùng và không dùng thường xuyên để "khỏi bị dính" hi hi... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Jan 12 2011, 02:40 PM
Bài viết
#4
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,063 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Hiện chúng tôi luôn có Yến mạch
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Jan 14 2011, 05:38 PM
Bài viết
#5
|
|
|
Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 32 Gia nhập vào: 11-January 11 Thành viên thứ.: 93,746 |
Em ở NT, vừa rồi mới mua 1 bịch yến mạch Whole grain (loại 1KG) giá 200k, không biết có phải là loại chị Dieu Minh nói không. Món này đúng là ăn rất ngon, ngọt và bùi.
|
|
|
|
|
Jan 14 2011, 09:17 PM
Bài viết
#6
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,063 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
QUOTE(anhpilot @ Jan 14 2011, 05:38 PM) Em ở NT, vừa rồi mới mua 1 bịch yến mạch Whole grain (loại 1KG) giá 200k, không biết có phải là loại chị Dieu Minh nói không. Món này đúng là ăn rất ngon, ngọt và bùi. Giá của nhà này bán ra là 160.000 đ/ 1kg; cẩn thận mua phải loại ăn liền và có lẫn cả các loại hoa quả khô? -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Jan 14 2011, 09:17 PM
Bài viết
#7
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,063 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
QUOTE(anhpilot @ Jan 14 2011, 05:38 PM) Em ở NT, vừa rồi mới mua 1 bịch yến mạch Whole grain (loại 1KG) giá 200k, không biết có phải là loại chị Dieu Minh nói không. Món này đúng là ăn rất ngon, ngọt và bùi. Giá của nhà này bán ra là 160.000 đ/ 1kg; cẩn thận mua phải loại ăn liền và có lẫn cả các loại hoa quả khô? -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Mar 11 2012, 11:54 AM
Bài viết
#8
|
|
 Thành viên dự bị Nhóm: Members Bài viết: 1,632 Gia nhập vào: 11-February 11 Thành viên thứ.: 93,759 |
Ăn ngán wa trời luôn chứ ngon gì
-------------------- Theo các cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế, giống như một số loại bụi khác có trong môi trường lao động, tất cả các dạng amiăng (tấm lợp amiăng dùng phổ biến ở VN) đều có thể gây ung thư và một số bệnh trầm trọng khác cho con người. Sợi amiăng có thể gây độc hại cho phổi sau 10-20 năm, gây ra một số các căn bệnh như bệnh phổi, ung thư màng phổi và ung thư phổi.
|
|
|
|
|
Mar 11 2012, 02:13 PM
Bài viết
#9
|
|
|
Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 41 Gia nhập vào: 9-November 11 Thành viên thứ.: 93,877 |
ăn ngon mà, đâu có ngán đâu. Buổi sáng làm một tô với chút mè ngon hết sẩy
|
|
|
|
|
Mar 28 2012, 12:49 PM
Bài viết
#10
|
|
|
Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 66 Gia nhập vào: 22-August 11 Thành viên thứ.: 93,845 |
Yến mạch ngon bá cháy luôn. Có 2 loại chính là Rolled Oat và Steel Cut Oat.
Steel Cut Oat cứng hơn, nấu lâu hơn và ...ngon hơn, ở SG vào Annam Gourmet thấy có bán. Ai có món gì hay với Yến mạch thì chia sẻ ih, mình thì thường nấu cháo và làm cookie ^^ |
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 18th June 2025 - 05:40 PM |