IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

2 Trang V  < 1 2  
Reply to this topicStart new topic
> Tảo xoắn Chile, các loại rong biển và cách ăn ngon nhất, Món ăn cứu nguy cho nhân loại, cho các vị root guru, các v
Diệu Minh
bài Apr 21 2025, 10:36 AM
Bài viết #11


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,180
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Có nhiều cách ăn tảo xoắn nhưng c thích nhất: ngâm, đun mềm cùng nước dashi (4 phổ tai +1 nấm đông cô và 300 ml nước lạnh ngâm qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh, chắt nước đó thả tảo xoắn vào ngâm cho nở)...
vừa ăn rồi xào se khô lên với chút dầu lạc hay vừng, tamari, sau cùng bỏ thêm ít giềng, gừng, sả... không xào lẫn với bất cứ gì! xào khô chút nó sẽ không bị tanh, nhất là các loại gia vị giã nhuyễn tốt nhất...

lý do vì sao xào chung nước dashi?

Tảo xoắn chỉ có độ dai và vị của nó thì nhạt gần như KHÔNG có vị gì, trong khi: Phổ tai + nấm đông cô ngọt như mì chính nước (ngâm lẫn) để nâng tầm ngon ngọt của Tảo xoắn... phát minh này là của Trời ban hãy biết ơn Trời đất!
May sao tôi nhận ra cách làm này còn thiên hạ có nhiều cách làm khác nhìn có vẻ "ngon" nhưng ăn ghê lắm ấy... và họ KHÔNG biết bí mật của việc phối trộn này nên họ cứ cho thêm các loại gia vị bột nêm hoá chất... trong trường hợp không có sẵn nước Dashi thì nên có sẵn loại gia vị tuyệt vời này của Nhật cấp cứu những khi cần ngon ngọt cho dịu thần kinh (tên của nó là Kombu Shittake, hỏi mua tại 0364538361 zalo).


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Hôm qua, 06:34 PM
Bài viết #12


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,180
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Cách làm tảo xoắn ngon nhất sau 5 năm tìm kiếm giải pháp, ngon tuyệt... nó đã được Việt hoá một cách ngoạn mục!

Tri ân NHAI ĐẾM, tri ân TTVT.

Chưa có món rong biển nào mà nó lại được VIỆT HOÁ mức độ này, từ đây bạn có thể Việt hoá các loại rong biển...

Hãy ăn rong biển các loại mỗi ngày một ít, như ăn các loại rau.

Hệ tiêu hoá rất dễ chịu với các loại rong biển, đầu bảng giải toả stress và giải phóng một số chất độc tụ đọng do ăn sai cách, chính NÓ là thủ phạm làm nghẽn tắc các kinh mạch vi tế... Ngăn không cho dòng chảy PHÁP vận hành...

TẢO XOẮN cắt 1cm (nhà mình vừa sáng tạo thành công sau nhiều lần ăn các kiểu khác nhau).
Rong biển nói chung đều:
Giàu khoáng chất và vitamin, hỗ trợ chức năng tuyến giáp, tốt cho tim mạch, tăng cường trí nhớ, tốt cho xương khớp, phòng chống lão hoá. Hỗ trợ giảm cân, hệ tiêu hoá rất thích rong biển và kiểm soát đường huyết tốt.
Cách dùng: Ngâm nở 20’ (ngâm qua đêm thì bớt tanh).
Ướp cùng một chút dầu vừng, giấm mơ, tamari hoặc tương cổ truyền Minh.
Xào hoặc ninh cùng các nguyên liệu khác như sả, ớt, gừng, riềng, cà chua, rau thơm… (lá chanh thái chỉ) và các loại nguyên liệu khác theo sở thích…
Chúng tôi làm chín với chút giấm mơ muối và sau đó trộn TƯƠNG MINH và gừng, lá chanh thái chỉ!
hãy sáng tạo tiếp!
Loại cắt ngắn chỉ mỗi chỗ chúng tôi có; liên hệ... 0364538361 zalo
Xem thêm các loại rong biển, đang có:
1/ Phổ tai
2/ Wakame
3/ Hijiki (bổ máu)
4/ Nori cuộn cơm, nấu súp miso;
nhà có người hay chống đối hãy cho ăn món súp này:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid...100007127587330
5/ Nori nướng
6/ Tảo xoắn
7/ Viên tảo nổi tiếng của Miến tại TDNT đã 20 năm.
http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...AAu+t%E1%BA%A3o
8/ Thỉnh thoảng có nori xách tay của Nhật Thực dưỡng (Nippon CI) ngon chưa từng có loại rong nào ngon bằng: thu hái thủ công; vì khá đắt nên thỉnh thoảng mới nhập!


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Trang V  < 1 2
Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 10th July 2025 - 10:51 PM