KHĂN ĐỒ XÔI NHẬT VIỆT đa dụng
Chất liệu: vải mộc Việt Nam chưa tẩy, 100% cotton
Có thể dùng để thấm món đậu phụ lá áp chảo, làm mốc tương…
Thấm nước, đặt gạo nếp vào khăn và túm lại đặt vào chõ đồ xôi, đậy nhẹ khăn phủ lên gạo, khi xôi chín thì túm khăn mang ra ...
Cách làm gạo nếp xát trắng (nếp nương dương hơn) để đồ xôi tốt nhất là đem ngâm 30 phút rồi bỏ nước xâm xấp ngang mặt gạo cùng chút muối rồi xào trên bếp lửa vặn to, xào nhẹ tay cho đến khi khô bớt nước thì đem ra đặt vào khăn, rồi bỏ chõ đồ, làm theo kiểu của Nhật này sẽ cho xôi ngon mềm nhất, lại mau chín nữa!
Nếu sử dụng khăn làm mốc tương thì trải khăn này lên cái mẹt định làm, đặt xôi ở giữa vào trải cái khăn khăn khác lên trên để giữ độ ẩm (cần có 2 khăn), có hướng dẫn làm tương cổ truyền trong “Đạm chay vegan”.
Khổ sấp xỉ: 75 X 80 cm
Bạn nào muốn mua gửi tin vào Thực Dưỡng Ngọc Trâm - phần tin nhắn để được phục vụ chu đáo.
Sản xuất bởi Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)