IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Hướng dẫn Thực dưỡng tại trường thiền của ngài Otamassara
Diệu Minh
bài Oct 3 2013, 09:48 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 13,008
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Chuẩn bị sẵn từ ở nhà: mốc làm miso, bột đọt dứa, gạo nếp, đỗ tương... tôi dự định trích quãng thời gian sang Miến ở SOM tới trung tâm của ngài thiền sư khả kính... hd Thực dưỡng...

Hôm tôi xin thầy tôi đi sang đó 4 ngày, ngài trả lời: đi đi, đi 4 ngày à, đi luôn 4 tháng hay đi luôn sang đó đi, sang đó mà làm cửa hàng Thực dưỡng... cô Minh phiên dịch và bảo tôi: thầy nói kiểu đó cô Trâm đừng đi, nhưng duyên đã đủ để tôi bật sang đó 4,5 ngày cùng một nhóm thiền sinh Việt Nam, cả thảy 6 người, có 3 sư cô và 3 cư sĩ...

Đi theo đoàn của sư Trí Dũng tổ chức cho gần 40 vị sư và cư sĩ tới thăm trung tâm đó... rồi 6 người ở lại, thấy có vẻ không ai rõ tiếng Anh, tôi hơi ái ngại... nhờ một sư cô người HN phiên dịch ý tưởng thì cô cũng chỉ phiên dịch được một vài ý.. thấy chưa ổn, tôi nhờ tới sư Thư và cũng thấy chưa được... sau khi thấy còn 6 người ở lại và đoàn thì về lại trường thiền SOM, tôi cười phá lên vì lần đầu tiên "đi bụi" kiểu đó: không biết tiếng mà lại còn "ĐÒI" bảo ban người ta nữa chứ... cứ liều khoái hơn, vì chúng tôi đều kính quí và thấy thân gần với ngài thiền sư cực kỳ "dễ thương" ở đó, ngài là một vị bồ tát của Miến.... nên dầu có ở lại không biết tiếng cũng chả thấy ngại ngần mấy... hóa ra có sư cô tên Ngân cũng biết ít tiếng Anh và cô còn mang theo cái Kim từ điển đi... thế là hai chúng tôi "dựa lưng" vào nhau NÓI tiếng Anh cho người Miến - họ cũng chả hơn chúng tôi bao nhiêu về anh ngữ, có cô Syale So thì tiếng Anh có vẻ khá hơn, cộng thêm sự thông minh của cô nói tới đâu cô hiểu liền tới đó, tính nết của cô cực kỳ tuyệt vời... cô chăm sóc chúng tôi khá chu đáo...

Và đặc biệt ngài Thiền sư lại bảo người Miến chịu khó theo học với tôi nên thành ra cả làng cùng được vui vẻ.



Cái bát nghiền vừng này là cứu tinh và làm cho Thực dưỡng lên đời ở Miến?
Vì sao?
Vì thấy tôi mỗi khi ngồi ăn cứ quay quay, xay xay? các sư cô nhìn thấy và để ý xem tôi làm gì? sau khi nhận ra vấn đề, một số sư cô rất thích, nhất là dân gạo lứt đi xa "nhà" chỉ mang theo muối vừng mà lại không dễ gì mà mang theo cái cối đi ???

Và khi tôi xoay xoay mùi vừng thơm lừng cả lên... ai mà không cảm tình với VỪNG ?




Hd làm miso...đồ xôi cho lên meo... sư cô Ngân mặc áo vàng trợ lý giảng dạy kiêm phiên dịch bất đắc dĩ mà vui đáo để, tất cả cùng hợp tác với nhau rất Ok...



Sau khi tôi trở về nhà, còn cái bát nghiền vừng ở nhà thì lại có cái lòng khá rộng, cho nên nghiền không hiệu quả bằng!
Nên tôi có ý định đi đặt cái bát này bên gốm sứ Bát Tràng!

Thấy mọi người thích thú với cái bát nghiền vừng nhỏ xinh ... trước khi dời khỏi trường thiền tôi dana lại cho sư cô So cái bát đó...
Về tới nhà cầm cái bát khác mới thấy ra được TÍNH ƯU VIỆT của cái bát nhỏ, tôi nhớ đó là cái bát do bạn Thủy Nhật cho, bạn này chuyên tiếp xúc và làm việc với người Nhật... bạn Thủy đã cho tôi cái bát nhỏ đó từ nhiều năm nằm lay lắt, cho tới khi sang Miến nó bỗng trở thành vật cực kỳ hữu dụng và được nhiều người ưa thích lắm....

(Đang yên đang lành, chỉ vì cái tội "sành điệu" lôi cái bát xay vừng ra để quay quay vừng ăn, thế là một nhóm người khởi tâm ham muốn có nó để mang theo mỗi khi đi xa nhà... dân gạo lứt mà có bộ bát xay vừng này thì tuyệt, tôi hứa cho cô Minh cái bát của tôi mà sang chỗ ngài Ot tôi lại cho sư cô ở đó, NGHĨ về VN kiếm ra dễ dàng nào ngờ không còn đâu bán! lại phải đi sang BÁT TRÀNG đặt vậy... đi tu loanh quanh thế nào lại phải LÀM KINH TẾ mới khổ đế!)


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Oct 4 2013, 10:09 AM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 13,008
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Dạy nấu ăn xong rồi...

Mấy ngày liền dạy được chục món ăn căn bản...
Người Miến vẫn tới để tiếp tục HỌC...
Đổi món, tôi dạy bài hát về gạo lứt cho vui vẻ...

http://www.youtube.com/watch?v=SuAIQtRwlEM...eature=youtu.be

Tôi nói với sư cô Cơ đang chơi vui với mấy người Miến, chả biết tiếng nên chúng tôi giao lưu kiểu như vầy, dạy người Miến niệm Ân Đức Phật tiếng Pali - Việt:

http://www.youtube.com/watch?v=3jbq6QcQ1tU...eature=youtu.be

http://www.youtube.com/watch?v=a8q8XiF4jps...eature=youtu.be

Thế mà cũng thấy HIỆU QUẢ, trong khi người Việt nói chuyện với nhau liên tục có khi chả ưa được nhau...
Sống với những người Miến rất là hạnh phúc, tâm họ chứa ít tham sân si... họ rất là dễ thương!


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Oct 4 2013, 01:12 PM
Bài viết #3


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 13,008
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5





Món hành tây sốt với miso... vị của nó được mấy người Miến và người Miền Nam thích lắm, quay đi quay lại hết hộp miso nhỏ tôi mang từ nhà đi từ lúc nào...Dạy điều gì hay cũng tốt, nhưng mà mình không còn gì để ăn???!!! trong khi họ thì ăn mặn, mình chỉ có miso để "nương tựa"???? he he... rolleyes.gif đời lắm thứ trớ trêu... mình dặn chị Nh mang theo hộp miso 3 kg của Korea dùng đỡ và để dana rất tuyệt, chỉ vì chế độ ăn chay của chị ấy sai lầm nên chị ấy mua ở nhà mình rất rẻ có 250 k mà cũng không mang theo sang Miến, trong khi đó bảo là chị không biết mang gì cả... nên mang gì thì bảo cho chị với, đã bảo cẩn thận nhưng ngại và coi thường nên vẫn không mang theo, để một người BIẾT giá trị của miso để biết sử dụng trong đời sống hàng ngày là một quá trình lâu dài, và cần có cả sự hiểu biết nữa... khi thấy tôi "lằn nhằn" vì 6 người ở "đảo" mà không có miso "cứu độ" cũng chả có mà dana cho người Miến ...bất ngờ chị Nh dễ cáu kỉnh tới mức cứ đòi "về ngay"! đi tu với những người hiểu biết và thuần thành trong con đường đạo SƯỚNG thật, còn ngược lại, phải sống cạnh những người "yếu kém" quả thật là KHỔ sở ... nhưng cũng phải "cầm lòng" và đành lòng với phần PHƯỚC của mình nó chỉ được có thế... biết bao nhiêu lần mình mới HIỂU hết giá trị của miso, cho nên không phải một lần mà HIỂU ra ngay được giá trị sử dụng của nó nhất là với người ăn chay trường...





Sư cô người Miến mà ngài thiền sư đặt tên là SO cho dễ gọi là một sư cô cực kỳ dễ mến và dễ làm cho ta quí trọng bởi lòng tận tụy quên mình và trách nhiệm rất cao... cô rất dễ thương và hiền khô lại thông minh nữa chứ, a lại còn biết tiếng Anh chút để phiên dịch cho người Miến khi chúng tôi dạy làm miso, xào rau muống với tamari tỏi, nấu xúp miso...



Rang trà gạo lứt....


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
DIỆU ÂM
bài Nov 5 2013, 01:53 PM
Bài viết #4


Advanced Member
***

Nhóm: Members
Bài viết: 57
Gia nhập vào: 6-October 13
Thành viên thứ.: 94,134



toc co bac lau chưa cô?.
cô thử ăn thêm đậu đen xanh lòng nấu với gạo lức phổ tai chắc là tóc sẽ đen ngay mà
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Nov 18 2013, 09:17 PM
Bài viết #5


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 13,008
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



QUOTE(DIỆU ÂM @ Nov 5 2013, 01:53 PM) *
toc co bac lau chưa cô?.
cô thử ăn thêm đậu đen xanh lòng nấu với gạo lức phổ tai chắc là tóc sẽ đen ngay mà


Cô quan tâm tới chánh niệm và tứ vô lượng tâm hơn là tóc bạc tóc đen vì cô thấy những người tóc đen vào bệnh viện nhiều hơn là những người tóc bạc!?

rolleyes.gif


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Oct 1 2015, 02:30 PM
Bài viết #6


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 13,008
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



http://youtu.be/gBpIVM4-Dvw


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 7th December 2019 - 09:16 AM