 xem người nhật làm mơ muối |
  |
 Nov 2 2011, 08:53 PM
Bài viết
#1
|
|
 Thành viên dự bị  Nhóm: Members Bài viết: 1,632 Gia nhập vào: 11-February 11 Thành viên thứ.: 93,759  |
tóm tắt: quả mơ rửa sạch, hong khô, sau đó dùng tăm cạy cuống bỏ đi. cho mơ cùng muối. nước, dấm vào túi nilon có khóa, chèn 4 chai nước lên để trong vòng 2 tuần. sau đó mở ra cho lá tía tô (?) vào rồi đóng lại để sau 7 tháng là sẽ có mơ muối? http://www.youtube.com/watch?v=qAnujrE-lvM -------------------- Theo các cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế, giống như một số loại bụi khác có trong môi trường lao động, tất cả các dạng amiăng (tấm lợp amiăng dùng phổ biến ở VN) đều có thể gây ung thư và một số bệnh trầm trọng khác cho con người. Sợi amiăng có thể gây độc hại cho phổi sau 10-20 năm, gây ra một số các căn bệnh như bệnh phổi, ung thư màng phổi và ung thư phổi.
|
 |
 
|
|
Nov 8 2011, 06:50 AM
Bài viết
#2
|
|
 Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,054 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Hoan hô các bạn giỏi tiếng Anh, các bạn cứ tiếp tục làm những việc lành như vậy đi, chúng tôi sẽ gom lại một số cách làm căn bản và thuê người dịch... rồi làm đĩa phổ biến lại cho bà con và đưa lên những phần đã có phiên dịch ra tiếng Việt rồi.
Ban member có ở HN không? hãy hợp tác với cô Trâm để có cả phần tiếng Việt trong chương trình dạy nấu ăn ... đã được phiên dịch ra, nhà cô có cái may thu âm khá tốt... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Nov 12 2011, 11:03 AM
Bài viết
#3
|
|
|
Newbie Nhóm: Members Bài viết: 8 Gia nhập vào: 19-March 10 Thành viên thứ.: 10,088 |
Chào các Anh Chị .
Mình vừa mới đọc xong bài Tác dụng kỳ diệu của quả Ô Mai tại post: http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=48, thật không ngờ quả Mơ khi được muối lại có tác dụng nên thuốc đến vậy. Mình nhớ là mình có trồng 1 cây Apricot phía sau nhà , bèn chạy ra chụp vài pô hình đem lên đễ nhờ các anh chị xem giúp có phải đúng là quả Mơ không , nếu đúng là nó thì mình sẽ tiến hành ướp muối chúng vì hiện đang là mùa của loại trái nầy ... À mình có gọt ăn thử 1 quả thì ôi thôi , sao mà nó chua khiếp thế nhỉ... Xin cảm ơn các anh chị thật nhiều ...       |
|
|
|
|
Nov 12 2011, 11:42 AM
Bài viết
#4
|
|
 Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 623 Gia nhập vào: 25-December 07 Thành viên thứ.: 174 |
Nhìn hình thì thấy giống trái mơ, lại thêm một yếu tố quan trọng nữa là nghe bạn nói là chua khủng khiếp , còn yếu tố để bạn xác nhận nữa là vỏ phải có lớp lông mịn và có mùi thơm đặc trưng của mơ. Nếu đủ những yếu tố đó là chính ''hắn'' rồi đó bạn. Mà sao mùa mơ lại mùa này nhỉ??. Mình tưởng tháng 5,6 (AL) gì đó chứ??. Mơ nhà có thì tuyệt rồi. Bạn xem cách làm mơ của người Nhật đó. Nhìn họ làm cũng đơn giản quá nhỉ. Mơ muối lấu năm (ít nhất sau 3 năm) thực sự rất tốt. Mình ăn gì âm quá là bụng hay đau, ăn mơ muối lâu năm vào thì đỡ. Người ta bị khan tiếng hay viêm họng cho họ ngậm cũng có hiệu quả. Mẹ mình hôm nào ăn âm nhiều phân không tốt, bà ăn vài trái mơ muối thì tốt trở lại ngay. Bị sốt thì sắn dây, mơ muối nấu lên cho Tamari vào (có thêm nước chè ban cha càng tốt) uống vào là hạ sốt. Mình mới trải nghiệm được nhiêu đó, chia sẽ cùng bạn. Chúc bạn thành công
|
|
|
|
|
Nov 12 2011, 11:48 AM
Bài viết
#5
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,054 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Cô này chắc đang sống ở phương tây, quả này không phải là mơ mà chỉ là giống mơ mà thôi, lá của nó không phải là lá mơ...
Tuy nhiên bạn có thể làm thử... và để lâu năm... rồi sử dụng ... chắc cũng tốt không kém quả mơ đâu???? hi, có lần bạn Kimthanh cũng kể về quả này có đầy ở Đức... và cũng được mọi người xác nhận "không phải" rồi... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Nov 12 2011, 04:47 PM
Bài viết
#6
|
|
|
Newbie Nhóm: Members Bài viết: 8 Gia nhập vào: 19-March 10 Thành viên thứ.: 10,088 |
QUOTE(DIEUHANG @ Nov 12 2011, 11:42 AM)  Nhìn hình thì thấy giống trái mơ, lại thêm một yếu tố quan trọng nữa là nghe bạn nói là chua khủng khiếp , còn yếu tố để bạn xác nhận nữa là vỏ phải có lớp lông mịn và có mùi thơm đặc trưng của mơ. Nếu đủ những yếu tố đó là chính ''hắn'' rồi đó bạn. Mà sao mùa mơ lại mùa này nhỉ??. Mình tưởng tháng 5,6 (AL) gì đó chứ??. Mơ nhà có thì tuyệt rồi. Bạn xem cách làm mơ của người Nhật đó. Nhìn họ làm cũng đơn giản quá nhỉ. Mơ muối lấu năm (ít nhất sau 3 năm) thực sự rất tốt. Mình ăn gì âm quá là bụng hay đau, ăn mơ muối lâu năm vào thì đỡ. Người ta bị khan tiếng hay viêm họng cho họ ngậm cũng có hiệu quả. Mẹ mình hôm nào ăn âm nhiều phân không tốt, bà ăn vài trái mơ muối thì tốt trở lại ngay. Bị sốt thì sắn dây, mơ muối nấu lên cho Tamari vào (có thêm nước chè ban cha càng tốt) uống vào là hạ sốt. Mình mới trải nghiệm được nhiêu đó, chia sẽ cùng bạn. Chúc bạn thành công QUOTE(Diệu Minh @ Nov 12 2011, 11:48 AM) Cô này chắc đang sống ở phương tây, quả này không phải là mơ mà chỉ là giống mơ mà thôi, lá của nó không phải là lá mơ... Tuy nhiên bạn có thể làm thử... và để lâu năm... rồi sử dụng ... chắc cũng tốt không kém quả mơ đâu???? hi, có lần bạn Kimthanh cũng kể về quả này có đầy ở Đức... và cũng được mọi người xác nhận "không phải" rồi... Các chị nói đúng rồi , cây nầy nó đang ở bên Úc và đang là mùa hè đấy ạ , mình thấy quả thì rất giống với quả Mơ được các anh chị mô tả nhưng chỉ khác ở chiếc lá thôi ...cây giống ở VN hay là Nhật thì có lá dầy và thon hơn ... Vậy thì mình theo lời các anh chị , mình sẽ muối thử xem sao , học hỏi thêm cũng không thiệt gì ạ ... Chân thành cảm ơn các anh chị nhé ...
|
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 28th April 2024 - 10:51 PM |