Huế là cái nôi của văn hóa ẩm thực gắn liền với ẩm thực của các vua, chúa Nguyễn
Theo nhà địa lý Trần Đình Gián, Việt Nam có 3000 món ăn thì Huế đã có 1700 món ăn
Một số món ngon, đặc sản Huế giới thiệu đến với các bạn
1. Bún bò Huế
Món này thì tất nhiên ai cũng biết. Và một điều rất thú vị là 64 tỉnh thành Việt Nam đều có quán bún bò Huế. Tuy hương vị mỗi nơi mỗi khác nhưng cũng từ gốc Huế mà ra
2. Mè xửng Huế
Được nhắc đến trong câu nói "Mè xửng, tôm chua, nón lá". Kẹo mè xửng được bày bán rất nhiều tại Huế
Đây là đặc sản làm quà không thể thiếu trong chuyến đi của bạn đến Huế
3. Tôm chua Huế
Không giống như mắm tôm của người Bắc, hay tôm chua người miền Tây. Tôm chua Huế có vị hoàn toàn khác hẳn
Cũng là món quà ý nghĩa
4. Nón lá Huế
Đến Huế mà không cầm về một chiếc nón bài thơ để treo ở tường nhà mình thì vẫn còn thiếu sót gì đó
5. Bún hến, cơm hến
Món ăn rất nổi tiếng ở Huế, nhưng du khách lại ít người biết đến
6. Các loại bánh truyền thống của Huế như bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ít, bánh gói, bánh ít lá gai, bánh đậu xanh trái cây
Đây là các loại bánh làm nên danh tiếng của ẩm thực Huế trong lòng du khách. Nó thể hiện sự tinh túy của ẩm thực Huế
Các bạn có thể tìm hiểu thêm ở đây nhé : https://laque.vn/danh-muc-san-pham/san-pham-la-que/banh-cac-loai/
7. Mắm sò Lăng Cô
Món này thì chỉ có Lăng Cô mới có. Được làm từ con sò lông, đánh bắt ở vùng biển Lăng Cô và đầm Lập An gần đó
Tuy nhiên đặc điểm của loại mắm này là khá mặn, nên cũng khó ăn
Trên đây là các đặc sản Huế các bạn nên thưởng thức nhé
Sản xuất bởi Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)