IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Bột sắn dây Nhật Bản
Diệu Minh
bài Mar 18 2022, 10:04 PM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 17,047
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Bột sắn dây Nhật Bản

http://kenhthucduong.com/bot-san-day-nhat-...ic1JjHTlTgyoyac

Chị Nhi cung cấp thêm thông tin lọc bao nhiêu nước:

https://www.youtube.com/watch?v=EW5YQHmj0tQ...%A5%B5%E5%A0%82

https://www.youtube.com/watch?v=EW5YQHmj0tQ...%A5%B5%E5%A0%82


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Mar 18 2022, 10:05 PM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 17,047
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Shugo trả lời về việc lọc bột sắn dây rồi nhé cô:
Ohsawa food đang bán loại bột sắn dây Yoshino.
Bột sắn dây Yoshino được chế biến bằng quá trình lắng lọc dưới nước một cách từ từ trong khoảng 2 ngày, lọc khoảng 10 lần cho đến khi tinh bột sắn dây chuyển sang màu trắng tinh.
Vì thời gian lâu tận 2 ngày, để tránh rủi ro vi khuẩn xâm nhập nên việc sản xuất bột sắn dây hình như thực hiện vào thời tiết rất lạnh dưới mức đống băng.
Bạn đã gửi
ố hay
Bạn đã gửi
sao lại chỉ có 2 ngày nhỉ?
Bạn đã gửi
nó lắng nhanh vậy à
Thanh Nhi
Dựa vào trả lời của Shugo, con tra thêm trên web thì thấy video của Yoshino nói về bột sắn dây của họ.
Họ nói trong video là họ lọc 15 lần
Thanh Nhi
https://www.youtube.com/watch?v=EW5YQHmj0tQ

吉野本葛 天極堂 『吉野本葛の作り方』
Thanh Nhi
PT Thanh Nhi
Mất khoảng 2 ngày để tinh bột sắn dây Yoshino lắng xuống vì nó được lắng từ từ và tự nhiên mà không cần sử dụng máy ly tâm.


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 người đang đọc chủ đề này (2 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 27th April 2024 - 05:30 PM