IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> THỰC DƯỠNG PHÒNG CHỐNG CÁC BỆNH ĐƯỜNG RUỘT
Diệu Minh
bài Feb 23 2007, 01:09 PM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 12,699
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



THỰC DƯỠNG PHÒNG CHỐNG
CÁC BỆNH ĐƯỜNG RUỘT
oOo

A. Bệnh Viêm ruột non ( Enteritis )

Bệnh Viêm ruột chỉ cho việc viêm sưng ở tại ruột và thường xuất hiện ở ruột non. Triệu chứng gồm có: cothắt, đau vùng bụng, tiêu chảy, sốt, kém ăn và đôi khi phân có vấy máu. Nguyên nhân chính được qui cho siêu vi, vi trùng hoặc viêm nhiễm ký sinh trùng; việc sử dụng quá nhiều thuốc nhuận tràng hoặc dùng nhiều dược phẩm, hoặc việc thay đổi các vi khuẩn khu trú trong vùng bụng.
Theo sự hiểu biết của PP thực dưỡng thì có hai thể âm và dương của bệnh viêm ruột cấp tính và bệnh viêm ruột kinh niên cũng chia ra làm hai loại âm và dương.
Thể âm của bệnh viêm ruột cấp tính gây nên do nguyên nhân sử dụng quá nhiều thức uống có đường, kem lạnh, trái cây như táo (apples) và các thức ăn âm tính khác làm lạnh cơ thể và kết quả là ruột bị viêm sưng.
Trong thể âm của bệnh viêm ruột kinh niên thì ruột suy yếu từ từ qua một thời kỳ dài do bửa ăn nhiều âm tính.
Việc tiêu thụ dồn dập thức ăn dương như thịt và cá trong thời gian ngắn lại gây nên chứng viêm ruột cấp tính thể dương.
Và cuối cùng là bệnh viêm ruột kinh niên thể dương do bởi sự tiêu thụ thức ăn dương trong một thời kỳ lâu dài làm suy yếu bộ ruột.
Nếu các bạn đã tiêu thụ quá nhiều thức ăn cả dương lẫn âm thì nên bắt đầu áp dụng thực dưỡng cho loại bệnh viêm ruột âm, nhất là khi bạn lại có sẳn một cơ thể yếu đuối.

Lời khuyên hữu ích:
Tổng quát nên tránh tắm nước nóng ngoài trừ tắm để trị liệu.

Cho loại viêm ruột thể dương:
Để tránh tiêu chảy: Tắm nước lá cải hoặc nước rong arame trong 20 phút, ngày một lần. Giữ ấm.

Thử ăn một tách kem gạo lứt rang với củ cải daikon nạo, 1 hay 2 lần mỗi ngày cho đến khi hết tiêu chãy.
Hoặc
Ăn 1 tách cơm gạo lứt với mơ muối lâu năm, 1 hoặc 2 lần trong ngày cho đến khi khôi phục.
Để kiểm soát tiêu chãy của bệnh dạ dày kinh niên: Uống trà già bancha+mơ muối lâu nămi, hai hay ba lần mỗi ngày, tổng cộng độ 2 tách mỗi ngày, cho đến khi ngừng tiêu chảy.

Tắm hông nước nấu củ cải daikon hoặc rong arame với gừng nạo trong 20 phút, ngày một lần.


Cho loại viêm ruột thể âm:
Để ngừng tiêu chảy: Thử uống từ 1 đến 2 tách trà già bancha+mơ muối hoặc trà sắn dây+mơ muối lâu năm mỗi ngày một lần.
Hoặc
Thử ăn 1 tách súp miso mặn với cơm lứt , thêm vào trên món ăn 1 muỗng canh củ cải daikon nạo, mỗi ngày dùng 1 đến 2 lần cho đến khi tiêu chãy ngừng.
Để giảm cơn đau ruột hoặc ngưng tiêu chảy nặng: Tắm hông với nước nấu củ cải daikon+gừng nạo 20 phút, ngày một lần. ( GC: Tắm hông: tắm ngâm mông vào nước thuốc cho ngập nước thuốc đến hông).
Hoặc
Tắm hông với nước nấu rong arame hoặc củ cải daikon. Tắm với bột mù tạt (mustard powder) ngày một lần trong 7 hay 8 phút cho đến khi da trở nên đỏ.
hoặc
Tắm hông nước nấu gừng , ngày một lần trong 20 phút cho đến khi ngừng tiêu chãy .
Để trị khi tiêu chảy không dừng : Uống 1 tách trà umeboshi , ngày 2 lần cho đến khi ngừng tiêu chãy.
Để tránh khô miệng: Uống 1 tách trà già bancha+mơ muối lâu năm mỗi khi khát nước. Ngày 3 tách hay hơn.
Để tránh táo bón: Ăn mỗi ngày 2 muỗng canh dầu mè (sống) loại tốt.

Hướng dẫn tiết thực :
Áp dụng theo PP tiết thực như sau cho đến khi bệnh tình được cải thiện hoặc ít nhất là trong một tháng. Sau đó nới rộng cách ăn trên cơ bản của phương pháp.

Tiết thực dành cho viêm ruột thể Dương

Thức ăn chính: Kem gạo lứt. Cháo gạo lứt. Giảm dùng muối trong khi nấu thức ăn.
Thức ăn phụ ( ¼ lượng so với thức ăn chính ): Củ cải daikon nạo với tương. Củ cải khô nấu với tương, dưa cải dầm (cà tím và mù tạt), món salad ép, bắp cải, dưa cải dầm Takuan.
Súp miso gồm: củ cải daikon, củ cải daikon xanh, rau có lá xanh, hành tây (scallions), gạo lứt.
Thức uống: Trà già bancha+mơ muối, Trà gạo lứt rang, cà phê ngũ cốc, trà bancha+bột sắn dây. Lượng uống nhiều nhất là 2 ½ tách mỗi ngày .
Tránh dùng tuyệt đối : tất cả protêin động vật kể cả cá, trai sò, sữa, chế phẩm từ sữa, súp thịt, rượu và thức có đường.



Tiết thực dành cho viêm ruột thể âm

Thức ăn chính : Cơm Gạo lức gruel với miso, với mochi và hành tây, cơm gạo lức nhồi với muối mè, xích tiểu đậu nhồi với muối mè (1 muỗng cà phê muối mè cho mỗi bánh nhồi . Nhai kỹ thức ăn 200 lần mỗi miếng ăn. Tăng dần lượng muối trong khi nấu món ăn .
Thức ăn phụ (¼ lượng so với thức ăn chính) : rong kombu (phổ tai)+tương, umeboshi, ca la thầu, cải dầm miso .
Súp miso với : rong wakame, hành tây (scallions), củ hành tây (onions), cơm gạo lứt.
Thức uống: trà gạo lứt rang với mơ muối lâu năm, trà già bancha+tương, trà già bancha+gạo lức rang, trà già bancha+bột sắn dây, cà phê ngủ cốc.
Tránh dùng tuyệt đối : tất cả thực phẩm động vật, cá, trai sò, chế phẩm từ sữa, súp thịt, trà đen, tất cả trái cây và thức ngọt có đường, rượu, nấm,dưa quả, dấm, cà chua, gia vị cay, dưa cải dầm cám.


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 người đang đọc chủ đề này (2 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 15th September 2019 - 11:02 PM