IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Làm sao tăng sự ngon ăn?, Ngọc Trâm sưu tầm và tuyển chọn
Diệu Minh
bài Apr 21 2020, 03:16 PM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,910
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Làm sao tăng sự ngon ăn?

Trong 7 tiêu chuẩn đoán định sức khoẻ của tiên sinh Ọhsawa thì NGON ĂN xếp đầu tiên, kèm theo định nghĩa ngon ăn là ăn cả miếng cơm nguội hay miếng bánh mì để từ hôm qua, ăn chỉ có vậy thôi đã thấy NGON!?

Vì thế, ai cảm thấy không còn sự ngon ăn và phải loay hoay ăn thêm cái gì và cách nấu ăn như thế nào để tăng sự ngon ăn? là cách của thế gian vốn là THAM (âm ăn thêm vào là tích trữ thêm thức ăn thừa mứ - âm, bụng to, béo phì, thở mệt... lười đi lại, vận động...)

Cách của Đạo của Thực dưỡng lại là BỚT (dương hoá cơ thể, chăm chỉ cần mẫn và thích hoạt động)

Vậy tiêu chuẩn NGON ĂN được đặt lên hàng đầu là vì vậy, khi đánh mất sự ngon ăn, bạn cần bỏ thêm cái gì cho ngon ngọt vào thức ăn (gia vị hoá chất được quan tâm tới), rồi nào tâm phải suy nghĩ quá nhiều về việc ăn gì và nấu ra sao???

Không ngon ăn đồng nghĩa suy giảm khả năng miễn dịch và đời sống tình dục bị suy giảm, chồng chán vợ chê và tu thiền định toạ thiền không thấy được ánh sáng...
Trẻ con thì biếng nhác và học kém hay quên... người già thì cũng đãng trí hay quên và dễ cáu gắt... trí phán đoán thấp hẳn đi nếu ngon ăn không có nhiều...

Từng bước lấy lại sự ngon ăn cho HỢP LẼ ĐẠO, có nhiều cách như sau:

- Bỏ bữa sáng hay bữa tối, thay bằng cốc cà phê Thực dưỡng Ohsawa cho tiêu bớt đống thức ăn thừa trong ruột... có thời gian tôi ăn chay trường 30 năm mà uống như thế tới tuần thứ 3 mới thấy đói khát trở lại... như vậy các bạn mà ăn cả thịt cá thì mới thấy là ăn bị THỪA chất tới mức như thế nào?

- Nhai cơm lứt ngày 1 bữa chỉ ăn mỗi cơm lứt với các loại gia vị sau là ăn cơm lứt với tekka miso... trong bài này, có trong đường link sau: http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=7117 - những bữa khác có thể ăn bình thường.

- Ăn rau bồ công anh lùn của Đồi Buông: mỗi ngày 1-2 gắp theo cách sau: http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=7286

- Ăn rau bò khai

- Nhịn hẳn 1 bữa chiều trong 3 ngày liền!

- Nhịn hẳn 1 ngày.

- Ăn số 7, chỉ có mỗi số 7 trong 3 ngày.

v.v...

Đối với trẻ em thì nên giảm ăn thịt cá trứng lại và cho bé ăn chay là chính và ăn cháo, bún phở gạo lứt, cơm gạo xát dối nấu với kê, ăn mì trà, mì soba tươi (mua về luộc lên làm nước sốt miso rưới vào cho ăn)... đặc biệt là KHÔNG ÉP trẻ con ăn, đặc biệt lưu ý chuyện này.

Trẻ em cũng cho ăn mỗi ngày 1/2 thìa cà phê Tekka Miso.

Ăn với tía tô rắc cơm, rong biển rắc cơm...

Khi nấu cơm nấu cháo nhớ cho vài giọt dấm mơ muối vào nhé...

Còn tiếp....


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Aug 5 2020, 05:33 AM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,910
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Mỗi khi tỳ vị yếu đi ma tâm quỉ tánh lại xúi bày đặt món ăn “ngon”... nào ngờ chỉ cần bỏ bữa chiều hay nhịn 1 ngày XONG bao nhiêu chuyện xoay quanh chữ ĂN GÌ... vào trường thiền bị cấm hướng dẫn dạy nấu ăn... mãi mới hiểu ý nghĩa... các “trùm” nấu ăn không khéo tác ý đúng trở thành những loại “ma vương” ngọt ngào??? Đang là các đầu bếp lớn kể cả trong chùa chiền thiền viện... khi ăn cầu không vì gì ngoài việc ăn để duy trì được chánh niệm không dứt... khi đọc câu chuyện ngài Ajhan Mun được Phật dạy về Ăn khi thiền định thì cô cháu mình cẩn thận không khéo kéo mọi người lo cho thân hơn cả lo cho tâm đấy... lành ranh ngon ăn này thực là nguy hiểm nhé... hi hi!


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 người đang đọc chủ đề này (2 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 28th March 2024 - 02:59 PM