IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Ngọc Trâm viết trên fb... tháng 6/2017
Diệu Minh
bài Jun 26 2017, 08:43 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,919
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Định nghĩa đầy đủ về hạt gạo lứt?

Bóc vỏ thóc ra thôi thì còn vỏ lụa và mầm gạo gọi là gạo lứt, gạo lứt đỏ dương hơn gạo lứt trắng, gạo lứt đen và loại lúa 6 tháng dương hơn loại 3,4 tháng. Như thế có tới 3,4 loại gạo lứt: trắng, đen, đỏ...

Độc đáo nữa là nếu đem loại gạo lứt này gieo xuống đất thì lập tức nó nảy mầm thành cây mạ. Tổ chức lương nông thế giới gọi gạo lứt = "hạt của sự sống". Bạn có thể để nó lên ít đất trong 1 cái nắp hộp nhỏ vài giọt nước mỗi ngày để theo dõi sự nảy mầm thơm lừng nhẹ nhàng của nó! Có đảnh lễ hạt gạo lứt nảy mầm cũng chả thừa được đạo đức! Vẫn bị thiếu đạo đức để có thể "Có đức mặc sức mà ăn"?????

Hãy xem bảng so sánh dinh dưỡng giữa gạo lứt và gạo sát trắng và thêm cái hình ảnh tôi làm thực nghiệm về hạt gạo lứt trong trường thiền mới phát hiện ra sức sống mãnh liệt của gạo lứt đỏ so với gạo lứt trắng (gạo lứt đỏ nó có sức mạnh tiềm ẩn như là loài thú hoang, đó là lý do vì sao muốn có sức mạnh và muốn mau khỏi bệnh người ta hay lựa loại gạo lứt đỏ 6 tháng sạch trên nương trên rãy...).

Nhiều kẻ ngốc đến nhà cứ chỉ hỏi là làm sao có loại gạo lứt nào ăn cho nó dễ ăn mà chả cần để ý tới ăn gạo lứt nào nào cho nó có nhiều sinh lực, nhiều năng lượng và làm khỏe người nhất?

Hiện nay Việt Nam đã có loại gạo lứt đỏ 3-4 tháng nấu mềm và dễ như gạo đã xát trắng? Nhưng cửa hàng chúng tôi không bán loại này, vì lý do mềm dễ ăn làm cho việc nhai dễ bị bỏ quên! Cám gạo không được nhai nhừ nhuyễn ăn hại dạ dày vì vỏ cám gạo là loại thức ăn có rất nhiều a xít (đó là lý do vì sao ăn cơm lứt phải nhai thật nhuyễn mới nuốt và vì sao người bệnh cần nhai đến ít nhất 120 lần) nhai như thế để còn cảm nhận dòng khí trong người nó đi xuống cho những người dễ nổi sân, dễ bốc cơn hâm (âm hư hoả vượng)...

Hạt gạo lứt chứa hơn 2000 chất dinh dưỡng dại gì không ăn nó dưới nhiều kiểu dạng... có các loại bánh từ gạo lứt được mọi người thích: bánh đa nướng, bánh đũa củ sen, bánh gạo lứt, bánh cuốn, bánh phở ướt gạo lứt (thỉnh thoảng mới có)... đừng để những người thân yêu chung quanh bạn mất cảm tình với gạo lứt chỉ bởi thái độ sống của bạn! Đừng để mọi ng hết đường đi (bệnh) mới tìm đến gạo lứt như giải pháp cuối cùng thì tội nghiệp hạt gạo lứt và pp Thực Dưỡng Ohsawa - dân họ sẽ nghĩ: a gạo lứt à? Khi nào hết đường hãy để ý đến pp này? Hiện nay những ng áp dụng gạo lứt đã mắc một trọng tội là làm cho những người còn lại của thế giới không có thiện cảm và hiểu biết đúng về Macrobiotic là gì... may có nhóm người vốn là giáo viên và có tâm có tầm lo mảng sách vở mở trí và tạo điều kiện tối đa cho các bạn được giao lưu trực tiếp với các bạn TD Nhật Bản, đừng bỏ lỡ cơ hội lớn tháng 10 nhé?

Các cụ xưa toàn lấy nước vo gạo cho lợn ăn, toàn lấy nước gạo rửa chén bát rất sạch... có lần tôi đã làm thí nghiệm lấy nước vo gạo xát trắng của tập thể... rồi đem gạn lấy phần không có trẩu nổi và không có cặn... đun sôi lên rồi cho mọi người uống không bảo đó là nước gì... uống xong hỏi cảm nhận? Mọi người đều đồng thanh nói giống nước sữa đậu nành! Đấy nó ngon ngậy béo như vậy đấy.
Bài này nguyên nhân do một bạn cứ thắc mắc không có gạo lứt! Toàn thấy bán gạo đỏ và phở đỏ bún đỏ??? Kiến thức của bạn í về hạt gạo lứt gần bằng O nên tôi phải viết (gõ) bài này...

Bỏ quên gì chứ bỏ quên "ăn có nhai" là dại! Quá dại, những người bệnh là những người nhai nhanh nuốt vội tính nết hồ đồ hấp tấp... (vài người trong số đó đang "leo" lên vị trí lãnh tụ trong đó có tôi (hi hi)! Tôi của ngày hôm qua... giờ này tôi đã ăn chậm nhai kỹ hơn (động cơ tắt máy nhưng quán tính nó vẫn quay!) làm mỗi việc thầy dạy là "Trâm ăn ít lại" mà mấy chục năm chưa xong, hèn chi mà mình vẫn chưa được thảnh thơi, nhưng cô con gái vốn ăn ít từ khi lọt lòng thì lại được thảnh thơi luôn luôn... nhỡn tiền nhé.

Trẻ em dưới 12 tuổi chưa hiểu được giá trị của việc ăn cơm lứt là phải nhai và nhai và nhai kỹ rồi nuốt 1 lần thì không nên cho ăn cơm lứt sớm! Kẻo sau này lớn lên bé có quyền tự quyết sẽ quay lưng với gạo lứt suốt đời vì âm ảnh tuổi thơ ăn cơm lứt khó tiêu... tôi đã chứng kiến 1 nhân vật khá nổi tiếng trong giới tâm linh từ khi còn là 1 chú bé 2 tuổi, nay đã gần 30 tuổi (từng là 1 vị sư) quay lưng với gạo lứt, đồng nghĩa quay lưng với cặp kính ma Pháp âm và dương cũng 7 nguyên lý của TTVT và 12 định lý nổi tiếng của nó... đến mức, bạn Shugo mang cái áo nêu thông điệp đó sang cho chúng ta... cái áo có in hình tiên sinh Ohsawa với vòng xoáy ốc của TTVT và có con số 7 và con số 12... để nói về "chân dung của tiên sinh Ohsawa" là như thế?

Nhớ có lần tôi cũng dâng tràn lòng biết ơn tới mức hơi cuồng lên với tiên sinh và hỏi xin nhà thơ Vương Từ ở Mỹ tấm hình của tiên sinh Ohsawa để thờ. Nhà thơ nói: chân dung Ohsawa là 7 nguyên lý và 12 định lý của tiên sinh... nghe xong tôi bừng ngộ và rụng rời cái tâm ái nhiễm với các hình tượng....
Các bạn hãy đọc đi đọc lại bài này 5-7 lượt để tôi sẽ sưu tầm cho đủ những gì tôi đã nêu...để sáng tỏ vấn đề! Nếu con bạn là 1 đứa trẻ có linh hồn già và banh thấy sức khoẻ của bé tốt lên, phân tốt... thì mới nên cho ăn cơm
Lứt sớm... có nhiều thứ làm từ gạo lứt: bột, cốm, bánh, phở bún, gạo lứt rang...
Còn nếu ăn cơm gạo xát dối hay gạo trắng thì nhớ bỏ thêm: cám và kê (cho nhiều kê vào mùa đông) và vài giọt dấm mơ... để cả nhà cùng ăn khi có trẻ nhỏ! Người lớn thích ăn cơm lứt thì nấu riêng!
Được ăn cơm lứt nấu đúng kiểu là một phước báu, các bạn đọc bài này đi mua hàng tại cửa hàng TDNT, mà báo từ hôm trước mà chúng tôi nhận lời, (nhớ báo giờ đến ăn) có thể tham gia ăn 1 bữa cơm trưa với chúng tôi trong im lặng theo cách thiền (tiền ăn tự nguyện đóng góp bỏ vào thùng) ... tuy nhiên cũng không chấp nhận đến ăn sau 12h30! (thì dành buổi khác đến đúng giờ tầm 11h30 là tốt nhất) kết hợp đi mua hàng luôn 1 thể, báo ăn bằng điện thoại bàn 024 38534225).

Chúng tôi rất thích phong cách sống Thực Dưỡng, bạn trẻ Shugo đang có chương trình Macrobistay:
Hãy tiếp tục mở rộng sự học tập của bạn... về tất cả mọi chiều hướng thiện. Theo Kinh của Đức Phật dạy chỉ khi nào tâm của các bạn chỉ nghĩ đến 7 yếu tố sau để tốc hành tâm nương gá trên đó mới tạo thành tâm thiện, từ đó tự đánh giá mình có được tâm thiện đến mức nào nhé:
Tôi đã chụp ảnh và đưa bằng hình (trích trong phần tự học lý thuyết dựa trên kinh sách trong thời gian tôi chuyên tu tại trường thiền SOM) năm 2005.

Tôi mang về nước bộ "giáo trình Phật Pháp" này từ nhiều năm trước, có dịp tôi sẽ trình bày cho các bạn hữu duyên học Phật nhất là những bạn ăn cơm lứt có duyên với Đạo Phật, nghe giảng dễ hiểu hơn đọc Kinh dịch toàn từ hán nôm... đó là hàng rào cản của Chánh Pháp... có những thầy thiếu kinh nghiệm sư phạm sổ 1 tràng toàn danh từ chuyên môn làm cho người nghe tưởng thầy nói tiếng nước Tầu??? May các thầy đều khá thanh nhẹ nên người nghe không bị ngáp!

Thầy của chúng tôi dạy về tốc hành tâm rất dễ hiểu là thầy Tâm Hạnh... trước khi sang Miến chúng tôi có được học... sau đó sang hành thiền càng thấy thú vị và dễ hiểu... càng thích thú với việc lục căn tiếp xúc lục trần sinh ra lục thức là thế nào và vì sao cần đóng bớt ngũ quan lại nếu muốn quán tâm giỏi? (Ngay việc đọc fb hay thông tin trên mạng, cần gì thì tìm hiểu cho kỹ, không nên bạ đâu đọc đó và nhất là vào những nơi mà ng trình bày vấn đề không am hiểu Phật Pháp là họ thường dẫn tâm mình đi xa lan man = âm).

Giai đoạn 1: học cách biết nấu cơm lứt, làm muối vừng
Giai đoạn 2: học nấu các món ăn TD cho ngon
Giai đoạn 3: luyện tâm dầu món ăn ngon hay dở tâm vẫn điềm nhiên vui sống

...
Và chúng ta đang sống với nhiều ng thân chung quanh, thiết nghĩ học được cách nấu ăn và học về TD nên là sự ưu tiên cho mọi người song song với sự học hỏi về các PP để làm cho tâm mình luôn có an vui? Thiết nghĩ chắc chắn phải được học hỏi về Phật Pháp!
Các kỹ năng để tâm có định có tuệ giác thoát khổ là rất quan trọng cần được đầu tư hàng ngày... nếu không bạn sẽ giống bạn mà chỉ cho gạo lứt hạt trắng mới là gạo lứt còn lại là gạo đỏ (mầu đỏ????)

http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...st=0#entry29526

http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...st=0#entry26015

http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=5043


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 29th March 2024 - 10:31 PM