IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

> Hành tây và các món ăn với hành tây
Diệu Minh
bài Jan 17 2010, 11:01 PM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,911
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Với ngành Thực dưỡng, hành tây được xếp vào loại rau củ nhiều dương tính... tuy nhiên vị của nó cũng vẫn còn hơi hăng hăng một tí...





Vậy cách làm cho hành tây trở nên dễ ăn nhất là đem phi hành tây cho thơm, nghiền nhỏ hành tây: băm hay là cho vào máy xay sinh tố... nghiền nát nhừ, sau đó cho vào chảo bỏ dầu ăn phi cho tới khi nó queo lại, như vậy cũng còn là một cách làm cho hành tây dương thêm lên, loại xốt này đem bỏ trộn vào các món ăn và chế biến tiếp,
Có thể làm một lần dùng trong 1 tuần (bỏ tủ lạnh dùng dần),
hay là để 1 vài hôm không cần tới tủ lạnh... có thể bỏ ít muối vào trộn lẫn khi phi hành được một lúc lâu để bảo quản.

Ngoài ra bạn có thể chế biến hành tây thành nhiều món ăn khoái khẩu:

- Món hành tây chiên ròn.


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Gửi trong chủ đề này


Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 28th March 2024 - 05:54 PM