IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Bài 19: TƯƠNG RIỀNG phết váng đậu xiên mác mật!, Quà quê độc đáo!
Diệu Minh
bài Sep 28 2020, 03:46 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,911
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Bài 20: Tương riềng phết váng đậu xiên mác mật!
Tương Riềng ăn với gì cũng ngon - món ngon rẻ tiền làm nên hương vị riêng của BẾP QUÊ tại TDNT! Đơn giản cùng cực là chân lý! TƯƠNG RIỀNG: làm ấm bụng và thông khí... làm đẹp da, dễ định tâm giúp ổn định thần kinh... hãy trồng loại riềng của chùa Kim Mâu - Chùa Việt Khê.
Tương riềng ăn độc vị với cơm, bún, cháo... trộn, gỏi... có thể nói: không có tương riềng thì không ăn cơm!? Nó phải là món ruột thay thế món muối vừng dành cho những ai đang bị bệnh kiêng ăn vừng, những người bệnh gan...
1 Món này thôi là có thể mở nhà hàng được rồi và các hội chợ có thể mang ra THI ĐẤU!? Khách bất chợt đến nhà có ngay món ngon đãi đằng... thực sự nó rất hấp dẫn trong muôn vàn món ăn chay khác nhau trên thị trường...
món ăn này đem dana chư tăng ni thì nhất? Nhất là chư tăng ... Riềng làm ấm bụng... ai NGỘ ra món tương riềng tuyệt vời NHỚ tri ân theo luật của cỏ cây: một hạt rơi xuống đất nảy lên ra luôn ngàn vạn hạt... đó là qui luật của hạnh phúc... HỌC VỚI CÂY CỎ?!
Các giác quan rất cần thức ăn, nếu không cho nó ăn thức ăn thích hợp thì cái tâm không thể nào trở nên nhu nhuyến - Lời dạy của các bậc thầy!
Thầy Ananda nhìn 1 người đối diện thầy có thể biết người đó đang bị thiếu sự chăm sóc vuốt ve cho bản thân!?
Thầy bảo phải đi mát xa đi hoặc là khi tắm cần phải xoa vuốt cho thân thể!
Kinh Phật dạy: điểm nhạy của thân là toàn bộ bề mặt của làn da... từ đó bộ môn CỔ truyền - Mát xa tối cổ - HEALING:
Mát xa thiền ra đời... thầy bảo nó vẫn còn rải rác ẩn trong cuộc sống... nhưng bị người ta khoác lên những yếu tố sex và coi nó là chuyện không thanh cao, không cao thượng... và tôi đã được thầy mát xa cho thực là nhớ đời, đến mức tôi ước gì được HỌC cẩn thận bộ môn đó, để có một hành giả nào đang tu tập mà trên con đường TRUNG ĐẠO mà bi thiếu chút sự hỗ trợ thì tôi cũng có thể mát xa thiền cho họ giống như thầy!? Cầu được ước thấy và lập tức ngay sau đó chúng tôi có được 1 lớp học theo thầy chỉ dẫn...
Thật tuyệt vời trong không gian tĩnh lặng và có chút nhạc huyền bí cùng cây hương và bàn thờ Phật... thầy đưa tôi đến chỗ: không thấy thân, không thấy hơi thở, không thấy tâm... thì đã qua 1,5 tiếng phúc lạc tri ân, thư giãn rất sâu...tri ân đến mức ngẫm ra ăn 1 hạt đúng là phải trả 10 ngàn hạt... tôi gửi tấm lòng tri ân thầy và toàn thể vũ trụ nhiệm mầu... trên con đường thiên lý, đi hành hương tu tập... c L giờ đã xuất gia bên Thái Lan bảo tôi: chị mát xa giúp em chút... ở Miến Điện trên chuyến đi vân du tu tập cùng có thầy Ananda (lần đó tôi thỉnh thầy sang Miến dana phương pháp Mát xa kỳ diệu đó cho ngài Tejanyia, ngài Ottamassara, ngài Jatila... đó là 1 cách dana KHÔNG giống ai của tôi... khi mình được hạnh phúc... mình mong mang lại hạnh phúc cho những người ân của mình...
Lúc đầu tôi cũng bỏ gần 100 usd để chiêu đãi cô Lý 1 “chầu” mát xa của thầy A, cô ngần ngại ngượng... sau một hồi động viên và đẩy cô đi thưởng thức...
khi trở ra, mặt cô sáng chưng như thắp điện bên trong người, không nhận ra... thầy đã kích hoạt được tầng năng lượng tích cực sâu trong cô...
Cuộc sống có nhiều điều vô cùng kỳ diệu... hôm nào chúng tôi - những môn đồ của thầy sẽ gặp nhau và ôn lại bài???
- Váng đậu xiên mác mật thì đã có sẵn, đóng khay! Người sản xuất - dân Thực dưỡng đệ tử của thầy Tuệ Hải, được thầy hướng dẫn chữa bệnh cho. Hai vợ chồng từng sống ở Đài Loan 10 năm, đó là một đất nước ăn chay phần lớn... cô ấy học được món này làm từ váng đậu non... tôi khuyên cô ấy cho thêm gừng cho dễ tiêu...
- Áp chảo giã đông hay giã đông tự nhiên là ăn được liền! Nếu muốn nướng cho nóng cũng là một ý tưởng hay!
- Chọn giềng đặc biệt sạch và được trồng ở đâu? Có giống giềng ngon vô cùng và tôi sẵn sàng mua 10-20k/100 gam, mà không có thường xuyên tươi mới... cứ phải mua từ xa để bảo quản ngăn mát ăn dần... có lẽ phải cấp đông vì cái kỹ tính... ăn loại riềng đó rồi thì mới hiểu vì sao riềng chữa được 8 loại ung thư?
Giã giềng thật nhỏ: đổ tương cổ truyền vào ăn dần hết lại làm, để nhiệt độ bên ngoài 7-10 ngày ăn vẫn thơm ngon tuyệt vời! Ăn hết lại làm tiếp! Món ngon gây nghiện: Tương giềng! TƯƠNG RIỀNG!
Món váng đậu xiên mác mật có thể mua tại TDNT hay vài nơi hữu duyên...
#vangdauphettuongrieng

http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...amp;#entry32729


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 người đang đọc chủ đề này (2 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 28th March 2024 - 06:27 PM