IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Hải Phòng
Diệu Minh
bài Dec 13 2011, 11:36 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 14,665
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Ngoài chợ Sắt ở Hải Phòng lúc nào cũng bày bán củ sen tươi làm sạch cắt sẵn, chả có một nơi nào ở VN người ta lại làm như thế, trông rất là ngon và đẹp mắt, chỉ tiếc là bà con Việt Nam thiếu kiến thức cứ mua nó về ninh với xương lợn là thứ tối kị mà ăn...

Củ sen ở chợ Sắt là thứ sen thiên nhiên, củ khá bé và dài...

http://www.google.com.vn/search?hl=vi&...944&bih=440
Trong những hình trên, tôi chưa nhìn thấy hình ảnh của củ sen làm sẵn ở chợ Sắt Hải Phòng, người Hải Phòng có một đặc sản rất là "Thực dưỡng" mà chưa biết cách phát huy thế mạnh... và cũng ít người để ý tới loại củ này, trong khi ở nhà tôi củ sen khô được rất nhiều người hâm mộ...

Quanh vùng Hải Phòng còn một nơi có loại lúa thiên nhiên, người ta vãi hạt ở vệ sông... tôi nhớ khu vực đó cách thành phố Hải Phòng chừng 20 km... có điều kiện "lôi" được loại lúa thóc này ra mà làm gạo lứt sài được thì tốt cho sức khỏe con người.

Củ sen ở Hải Phòng thì hoàn toàn là thiên nhiên.... còn củ sen ở Hà Nội? là củ sen Tầu đã bị ngâm tẩm đường hóa học và thuốc chống thối...

Người Hà Nội chưa biết giá trị của củ sen và biết đó là món ăn quí cần trân trọng và biết cách trồng và khai thác nó ...


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 18th January 2022 - 02:53 PM