Mứt biển tươi của Việt và các cách ăn, 7 cách ăn nori Hàn Quốc Tùy chọn

[Diệu Minh]

Mứt biển tươi của Việt và các cách ăn,

7 cách ăn nori Hàn Quốc

Mứt biển chính là nori (rong lá vuông hay được người Nhật sử dụng để cuốn cơm...), Việt Nam cũng có loại rong này và gọi là "mứt biển" vì ngon ngọt tự nhiên....mọc hoang, mọc tự nhiên ngoài ghềnh đá của Việt Nam mùa đông lạnh ở các tỉnh miền trung như Phú Yên.... có mấy cách ăn rong biển nổi tiếng này, như sau:

Xào rong mứt biển tươi Phú Yên:

Món thứ nhất:

- khấy lọc hết cát sạn còn lại: 3-5-7 lần (khấy vào ly thuỷ tinh hoặc cốc nhựa có tay cầm)...
- dầu vừng đen chưng hành củ
- bỏ rong xào
- tamari Nhật
- xào kỹ cho tới khi không ướt không khô (thời, vỵ)... ai quán tâm giỏi ắt nấu ăn giỏi!?
- Cuối cùng cho cần tây thái nhỏ mỏng nhất có thể trộn lẫn
- có thể cho ít hạt tiêu.
Trời NGON - tiến vua được!
Ai có luân xa 4 khai mở, lx 7 hay 8 khai mở có luồng điển của Vũ Trụ và đất kết nối nấu càng ngon... cái ngon kết nối con người với Vũ Trụ và đầu bếp là kênh dẫn là mắt xích là cây tre rỗng là KHÔNG AI CẢ...
Ngon còn do duyên đủ!?

Xem thêm cho kỹ tại đây nhé:
https://youtube.com/shorts/nlQuPDR0G5A?si=oY1f7xN2A9grSj5t

0364538361 zalo

Món thứ 2: xào với váng sữa đậu nành?

Khí của váng đậu âm nên khi xào rắc thêm bột ngưu bàng vào món xào váng đậu! Nếu không có rong biển tươi xào với nori xé nhỏ... thêm ít gừng...


Sau đây là 7 cách ăn rong nori Hàn Quốc:

7 MÓN NGON VỚI RONG LÁ VUÔNG NORI

Loại rong ngon ngọt tự nhiên nhiều dinh dưỡng, rất hấp dẫn, taọ kiềm, ta sử dụng ít vì thiếu thông tin… Việt Nam cũng có ít ở eo biển gềnh đá phía nam, giá rất đắt, còn ít sạn, gọi là mứt biển.
1/ Xé nhỏ bỏ nồi canh;
2/ Cuốn cơm, xôi, ...
3/ Nướng sơ rồi ăn, hoặc rắc lên bát súp miso (hiện TDNT đang có nori nướng sẵn của Hàn Quốc - hàng mới được bà con rất ưng ý).
4/ Đặc biệt cuốn đậu phụ lá (đậu thái lát mỏng chiên vàng, thả vào nồi nước dashi đang sôi cho ra bớt dầu ăn...) chấm tamari tỏi.
5/ Làm rong biển ướt ăn với cơm: rắc lên cháo, cơm: xé nhỏ, vẩy vài giọt nước + tamari, đun trên bếp 5 phút, ăn rất ngon!
6/ Xé nhỏ bỏ vào bát con + haimi 1 (hoặc haimi 2) + nước sôi: 1 phút sau ăn ngon tuyệt…
7/ Bỏ thêm vào món số 6 củ mài (loại sấy khô hoặc loại sống hấp chín, củ mài sấy khô thì ngâm nước cho mềm…), ăn món súp củ mài nori và haimi1 vào thấy tỉnh người nhanh, (ăn thay bữa cơm, cháo…) lòng bàn chân ấm áp mùa đông; khí của củ mài rất mạnh giúp thông khí xuống … củ mài đại bổ tỳ và thận… đây là món ăn đại bổ dưỡng hấp dẫn, hãy đọc tài liệu về củ mài!
Http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...amp;#entry30976