Chí Mà Phù - đặc trị chứng háo rát trong ngực, Đơn giản dễ làm Tùy chọn

[Diệu Minh]

Chí mà phù là một món ăn đặc sản do người Tầu phát minh, nhưng lại do chúng ta sáng chế:

- Bột sắn dây
- Bơ vừng đen
- Đường đen

1 thìa bột sắn dây, 1 thìa bơ vừng đen, 1 thìa đường đen, cho vài thìa nước và đánh nhuyễn khối nguyên liệu này trong 5 - 10 phút đánh mạnh tay mới nhuyễn sánh... sau đó cho thêm ít nước cho vừa một bát con xíu cho một người ăn.

Có ông bạn gọi điện hỏi tôi làm cách nào cho hết cảm giác háo trong người (do quá dư a xít) tôi bày cho món này, hôm sau kinh ngạc kính cẩn kể cho tôi nghe về phép lạ của món ăn này...

Nó còn có khả năng chữa được chứng nóng âm ỉ trong xương.

Trường hợp không có bơ vừng đen thì giã vừng đen rang chín với chút muối cho nhuyễn rồi làm....

Bột sắn dây tạo kiềm dương cho máu và là thứ có thể xử lý với mức độ mạnh về hệ thần kinh để làm cho nó có cảm giác dịu dàng dễ chịu, bột sắn dây có khả năng hút hết các mùi xú uế trong ruột, ăn lâu ngày nhẹ mình...