Không bao giờ biết ngán? Tùy chọn

[longtlv1]

Suy nghĩ tiêu cực quá,
Bán mắc lên chứ?
Làm mắc để chứng tỏ đẳng cấp của mình và là uy tín của mình...
Sư phụ Thanh Hải vẽ tranh như là tranh của trẻ con ... mà bán mắc quá trời... vì sao? vì đẳng cấp của người bán nữa...
Chị Hà ở HN cũng làm bánh trung thu khá ngon
Nhưng cô và Ngọc đều không thích vị ngọt đường, nhất là Ngọc, hơi ngọt tí là nó nhăn nhó, nhưng ngọt của hoa quả thì nó ok, tóm lại ngọt quá? chỉ có mấy người ăn mặn là mê thích thôi.

Muốn ăn bánh trung thu Td ở HN gọi hỏi đặt chị Hà: 01279918626

Cháu hiểu là bán mắc để chứng tỏ đẳng cấp của mình và là uy tín của mình...
Bánh trung thu muốn làm ngon thì dẽ lắm cháu làm được liền, cho nhiều đường vô, xào cho nhân kẹo lại là "ngon" và bảo quản được lâu . Nhưng có người thực dưỡng nào chấp nhận như vậy đâu, kể cả cháu cũng không ăn như vậy được.
Vấn đề chính cháu muốn nói ở đây là do bánh trung thu của người thực dưỡng sử dụng quá ít đường ,vì vậy không thể bảo quản bánh được.

[Diệu Minh]

Ở Nhật Bản, muốn có được bữa ăn Td nghe nói rất là tốn kém...

[tusen]

cứ bán mắc đi chị Thương , của nào giá đó. Làm như vậy thì sẽ nhận đc uy tín nhiều hơn , mặc dù là ở VN ít có người làm kinh doanh theo kiểu " của nào giá đó ".

Mà tại sao có đường thì bảo quản mới lâu??

Ở bên này làm gì có bánh Trung Thu TD để mà ăn như zay ta. Xứ sở của bạc ngàn đồ ăn mà k có bánh Trung Thu TD , thiệt là...

[longtlv1]

cứ bán mắc đi chị Thương , của nào giá đó. Làm như vậy thì sẽ nhận đc uy tín nhiều hơn , mặc dù là ở VN ít có người làm kinh doanh theo kiểu " của nào giá đó ".

Mà tại sao có đường thì bảo quản mới lâu??

Ở bên này làm gì có bánh Trung Thu TD để mà ăn như zay ta. Xứ sở của bạc ngàn đồ ăn mà k có bánh Trung Thu TD , thiệt là...

Đường cũng là một dạng chất bảo quản rồi, với điều kiện phải thật là ngọt. Tusen thử vào siêu thị , nhìn mấy loại mứt trái cây xem ,toàn là đường không ,nếu không có bị hư liền. Hoặc vào Pharmacie xem thử mấy loại thuốc Siro ,toàn là đường.
Bánh trung thu ngoài thị trường cũng vậy, ăn vô ngọt như ăn cục đường , đã vậy họ còn bỏ thêm chất bảo quản vô nữa chứ . Còn bánh trung thu TD mình làm chỉ cho có 1 tí xíu Siro gạo, đâu có ngọt, chỉ hơi lợ lợ . Mà hơi lợ lợ là môi trường rất thuận lợi cho vi khuẩn phát triển nên rất dễ hư.


Hôm nay Hoàng Long lấy khổ qua nhồi mì căn trong tủ đông ra làm , tiên lợi nhanh chóng mà có được bữa ăn ngon ,hehe

Xin mời bà con TD thưởng thức :




Đây là chén cơm lứt đen


Còn đây là bữa cơm thực dưỡng hơi đạm bạc tí tí

[Diệu Minh]

Cả đời mình có khi chỉ được ăn canh khổ qua có mấy lần... thấy làm cũng hơi cách rách tí... nhưng mà ngon!
Nhìn cách làm là biết rồi, mai làm luôn, cảm ơn...he he...

[tusen]

các loại kẹo và các loại bánh thì bắt buộc phải có siro- syrup ,làm sao mà có thể k bỏ vô để tạo độ ghiền hấp dẫn cho tụi trẻ được chứ chị. Mấy loại thuốc bằng syrup đó thì khỏi phải nói chị ơi, nhưng mà tụi Mỹ vẫn xài đầy ra đó mặc dù rất ư là có hại.

Cái loại High Frustose Corn Syrup- cực kì có hại , nó đi thẳng vào mạch máu và rất khó phá vỡ trong cơ thể , loại này có rất rất nhiều trong các loại bánh kẹo rẻ tiền ở MỸ , ăn dễ nghiện .

KHổ qua em hay nhồi nó vs đậu hủ và tàu hủ ky pha thêm miso và ít sữa gạo+ 1 loại rau rong biển nhìn giống cọng bún của Nhật. hoặc là ăn bắp xay ra , nấm đông cô và rau rong biển, dùng chung vs nước tương TD , hehe.

Đây là công thức làm cho gluten k bị nhão khi làm cho lần đầu

1/2 cup bột mì căn, hòa với 1/2 cup chất lỏng đã pha với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh maple syrup (hay đường), sau đó Nhồi cho đều, xong cuộn lại để bột nghỉ 15 tới 30 phúttrich tu amthucchay.blogspot.com

[longtlv1]

Mời các bạn thưởng thức các món bánh Thực dưỡng Sài Gòn

Sáng nay làm bánh 100% bột mì lứt ăn sẵn chụp up lên mời bà con thưởng thức ,hehe

[longtlv1]

các loại kẹo và các loại bánh thì bắt buộc phải có siro- syrup ,làm sao mà có thể k bỏ vô để tạo độ ghiền hấp dẫn cho tụi trẻ được chứ chị. Mấy loại thuốc bằng syrup đó thì khỏi phải nói chị ơi, nhưng mà tụi Mỹ vẫn xài đầy ra đó mặc dù rất ư là có hại.

Cái loại High Frustose Corn Syrup- cực kì có hại , nó đi thẳng vào mạch máu và rất khó phá vỡ trong cơ thể , loại này có rất rất nhiều trong các loại bánh kẹo rẻ tiền ở MỸ , ăn dễ nghiện .

KHổ qua em hay nhồi nó vs đậu hủ và tàu hủ ky pha thêm miso và ít sữa gạo+ 1 loại rau rong biển nhìn giống cọng bún của Nhật. hoặc là ăn bắp xay ra , nấm đông cô và rau rong biển, dùng chung vs nước tương TD , hehe.

Đây là công thức làm cho gluten k bị nhão khi làm cho lần đầu

1/2 cup bột mì căn, hòa với 1/2 cup chất lỏng đã pha với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh maple syrup (hay đường), sau đó Nhồi cho đều, xong cuộn lại để bột nghỉ 15 tới 30 phúttrich tu amthucchay.blogspot.com

Các loại kẹo thì khỏi nói đến tác dụng phụ của nó rồi. Ông Long nhà mình lúc còn ở bên Pháp đã từng ăn "nữa kg một ngày" uống siro hoặc coca 2-3 lít một ngày thay nước, không có kẹo, siro hay là nước ngọt nào của siêu thị Pháp mà ổng không biết. chính vì vậy mà ổng biết được tác hại của nó như thế nào. Có thể hiếm có người như ông Long nhà mình. Lâu lâu mới gặp được đại ca hay sư phụ như vậy đó nha. hehe
Cô giáo môn bào chế dược bên Pháp đặt biệt danh cho Long là "nhà máy sản xuất kẹo"(vì ăn kẹo liên tục trong lớp bị bắt nhả thùng rác hoài). haha

[Diệu Minh]

Cho lại địa chỉ và giờ làm việc đi nha... phần cũ bị mất rồi nên phải nhớ làm lại từ đầu... hi

[longtlv1]

Thực dưỡng HOÀNG LONG
ĐC: 86/18 Nguyễn Thái Sơn P3 , Gò Vấp. TPHCM
Hẻm nhà sách PHƯƠNG NAM và trường học Gò Vấp đối diện cây xăng của bệnh viện 175 ( Xe hơi vào được)
ĐT: 08 62574561- 01222422409
Email : longtlv1@yahoo.fr ( Yahoo chat : longtlv1 )
Trong tuần mở cửa từ: 8h00-12h30/14h30-19h30.
Thứ 7 Nghỉ

Bà con dưỡng sinh có nhu cầu dùng bánh mì 100% lứt và sữa macrobiotic ( từ ngũ cốc gạo lứt, yến mạch, đậu lăngti, đậu gà, đậu Hà Lan, hạt lanh, kombu....) thì xin điên thoại đặt trước vào thứ 6. Hoàng Long chỉ làm 1 ngày duy nhất là chủ nhật thôi. Mong bà con thông cảm. Bà con nhớ ghé ủng hộ HL nhé.
(Có bánh bao lưt dưỡng sinh đông lạnh mỗi ngày nhân mì căn rau củ)