IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Bài 36: cách rang trà than gạo lứt, do thầy Tâm Minh - Tuấn Tekka hướng dẫn tỉ mỉ
Diệu Minh
bài May 2 2021, 09:35 PM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,911
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Bài 36: cách rang trà than gạo lứt do thầy Tâm Minh (Tuấn Tekka) hướng dẫn tỉ mỉ:

Chọn loại gạo Japonica (giống Nhật), nhặt sạch tất cả các hạt lép, đầu ruồi, khác cỡ...

Nồi rang: nồi sứ Minh Long, nồi đất hoặc ưu điểm hơn là nồi vitalook của Amway - nồi inox chất lượng con dao mổ và có 7 lớp, chúng tôi sử dụng đun trên bếp ga 3-4 năm nay không thấy bị đen trôn nồi!?

Que đảo có thể mua tại TDNT hay tự vót lấy!


Sử dụng bếp ga du lịch để rang!
Mỗi mẻ tốn 2 quả ga!

Bước 1: lau gạo cho sạch
Rang thật nhỏ lửa đảo chậm từ từ. Khi nào hạt gạo có mầu be vàng sẫm chút
Bước 2: tăng lửa lên chút rồi rang nhanh tay hơn.
Bước 3: thấy mầu sẫm hơn sau 4-5 tiếng thì vặn lửa to hơn 1 tí rồi đảo nhanh tay cho đến khi có xu hướng bốc khói bóng hạt gạo thì tắt bếp và bỏ vào bát hay nồi... hạ thổ!
Ngoài công dụng mà các bạn sẽ biết trong đường link sau, tôi còn phong thần cho loại trà cấp cứu khi gặp nguy nan: tôi bị cảm hàn làm lạnh hết người... đầu choáng váng quay quay, chân lạnh... tôi uống một ngụm nhỏ sau khi uống trà than mơ không tác dụng, sau khi hơ ngải sống lưng chỉ được chưa đến nửa nhu cầu. Tôi chỉ đạo cho “Nước trà than gạo lứt”, tôi uống 1 ngụm nhỏ ấm nóng, vừa vào đến dạ dày thì đã thấy ngay 2 luồng khí hạ xuống lòng bàn chân làm nó nóng ran 2 tiếng liền và người lập tức khác hẳn!
Cho nên với tôi nó là thuốc tiên và tôi bèn phong thần cho món trà này!
Và chúng tôi phát hiện ra nồi vitalook rang trà này hợp nhất!?


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài May 2 2021, 09:37 PM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,911
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



TÁC DỤNG CỦA TRÀ THAN GẠO LỨT
Nhân duyên lần đầu cách đây vài năm khi chúng tôi sang Nhật Bản được ông bà Kator tặng cho vài túi trà gạo lứt (lúc đó chưa biết rõ ràng tên gọi của loại trà này). Sau khi về Việt Nam, chúng tôi sử dụng đem đun trà lên để uống. Khi hết nước trà thấy một điều kỳ lạ là xác trà gạo lứt không bị nở bung giống như nhiều loại trà gạo lứt của Việt Nam hiện có bán, trông thấy vậy chúng tôi rất tò mò và hiếu kỳ về loại trà này. Lần thứ hai cách đây vài tháng, chúng tôi được bạn Tuấn Tekka tặng cho vài gói trà gạo, chúng tôi gợi nhớ đến loại trà gạo lứt được thưởng thức trước kia có hương vị khá giống nhau. Sau khi tìm hiểu chúng tôi thật bất ngờ khi biết được tác dụng của trà than gạo lứt (song hành với nó chính là Than mơ muối). Một câu hỏi thắc mắc là sách báo viết rất nhiều về các loại thực phẩm bị cháy đen có tác hại lớn đến cơ thể người, nhất là nó có thể gây ra ung thư, nhưng tại sao người Nhật họ rất ca ngợi và yêu chuộng loại Trà than gạo lứt này, được bạn Tuấn Tekka giải thích chúng tôi hiểu rõ sự khác nhau về thực phẩm “cháy đen” và thực phẩm “nung đen” (trà than gạo lứt và than mơ muối). Các bạn tham khảo link bài viết bên dưới để hiểu thêm. Không còn nghi ngại gì chúng tôi xin chia sẻ các tác dụng thần kỳ của loại trà than gạo này:
1. Được rang lâu trên lửa cho nên loại trà này có tác dụng cực kỳ tráng dương, bồi bổ sức khỏe, nâng cao khả năng miễn dịch, chứa nhiều khoáng chất vitamin và silic. Từ xưa than gạo lứt đã được giới thiệu trong Y văn phương Đông có tác dụng chống lại các bệnh ung thư và thấp khớp, Dương của lửa sẽ trị các chứng cảm lạnh, nhiễm lạnh, tiêu chảy khó cầm (kinh nghiệm của chúng tôi, của bác sĩ Thảo - trường trung cấp Tây Sài Gòn, khi mẹ của bạn ấy bị đi ngoài không cầm sau khi đi “ăn bậy” ngoài chợ, được dùng các loại thuốc Tây nhưng không cầm được đi ngoài, nên bạn Thảo đành dùng trà Than cho mẹ uống thì thật bất ngờ sau 30 phút bà ấy hết đi ngoài, hết mệt mỏi và bủn rủn chân tay)
2. Tác dụng thanh lọc giải độc, gạo lứt được than hóa cho nên nó mang đặc tính của Than hoạt tính, nó có thể giúp “tẩy rửa” những thứ không cần thiết ra khỏi cơ thể, cũng như khi cho than gạo lứt vào nước, nó sẽ hấp thụ các chất độc như clo, các chất độc như phụ gia thực phẩm và vi sinh vật có hại khác, và thải chúng ra khỏi đường ruột qua phân.
3. Than gạo vào môi trường ruột sẽ làm ổn định hệ thống vi khuẩn có lợi đường ruột làm cải thiện chứng táo bón lâu ngày, phân khô, mùi khó chịu, các nghiên cứu bên Nhật chỉ ra rằng trà than gạo lứt còn giữ nguyên được lượng dầu cám (bạn có thể kiểm chứng điều này thông qua khi uống trà, bạn sẽ thấy hậu vị rất béo), ngoài ra lượng dầu cám này khi vào ruột sẽ có tác dụng bôi trơn hệ thống tiêu hóa giảm ma sát trong quá trình vận chuyển phân, làm cho phân được ra ngoài trơn tru dễ dàng, hạn chế tổn thương tối đa niêm mạc đường tiêu hóa.
4. Than gạo lứt chứa nhiều ion âm nên có tác dụng làm dịu thần kinh, tốt cho những người đau đầu mất ngủ, và hay căng thẳng thần kinh, giúp đi vào giác ngủ sâu hơn.
5. Giảm đau trong các trường hợp sưng đau khớp, các cơn đau dạ dày, đường ruột vì dương tính của trà sẽ trung hòa tác dụng âm của bệnh.
6. Cacbon hoạt tính của trà có tác dụng tránh tác hại của các loại sóng điện từ, các tia bức xạ, nhất là trong thời buổi hiện nay khi con người đã quen với sóng vô tuyến và sóng điện thoại, và lượng lớn các bức xạ tử ngoại rọi xuống Trái Đất do biến đổi khí hậu.
7. Than gạo được nói là dạng cô đặc của các loại dinh dưỡng trong hạt gạo vậy nên nó đặc biệt tốt cho những người suy nhược lâu ngày, bệnh nặng, nhất là những người bị bệnh ung thư.
CÁCH SỬ DỤNG: Lấy 20 gram than gạo lứt cho vào 1 lít nước sau đó bật bếp lửa lớn, khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa đun liu riu trong khoảng 25-30 phút (tùy vào độ đậm nhạt của trà muốn uống). Sau đó lọc bỏ xác trà, đổ nước trà vào bình giữ nhiệt uống dần. Có thể uống qua ngày vì loại trà này rất dương nên sẽ không dễ hỏng (chúng tôi đã để thử nước trà qua 7 ngày trong bình thủy mà vẫn không bị thiu).
► Lưu ý: Đối với người khỏe mạnh, có thể uống cách ngày, không nên uống thường xuyên hàng ngày, tuần có thể uống 3 buổi, khi mắc các chứng bệnh cần chữa trị thì uống vài ngày liên tiếp, khi cải thiện tình hình thì dừng lại.
►Đặc biệt với người suy nhược cơ thể lâu ngày, bệnh ung thư, các bệnh nặng có thể uống liên tiếp trong 1 tháng sau đó tùy tình hình bệnh và cân nhắc.


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài May 2 2021, 09:39 PM
Bài viết #3


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,911
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



https://www.facebook.com/tramgaolut/posts/3096644567249766


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Aug 6 2022, 05:55 PM
Bài viết #4


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,911
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Shugo trả lời về Trà than gạo lứt nha cô
■ Cách rang gạo lứt đến đen làm cho cực dương, có các tác dụng như tăng cường sức khỏe, cải thiện khả năng miễn dịch, tạo khoáng chất, tác dụng hồng ngoại xa, tăng cường vitamin, khoáng chất và silic.
Trà than gạo lứt cũng hấp thụ các độc tố có hại và vi khuẩn xấu như các chất hóa học như phụ gia thực phẩm trong ruột và bài tiết chúng ra ngoài dưới dạng phân.
Nó làm ấm dạ dày, dẫn đến môi trường để vi khuẩn đường ruột dễ dàng hoạt động, giúp giảm táo bón.
Trong cám gạo lứt còn sót lại một ít dầu, và dầu trong bột giúp làm trơn đường ruột và cải thiện tình trạng táo bón.
■ Các bệnh nan y như ung thư, thấp khớp, bệnh mô liên kết là mạch bạch huyết bị tắc nghẽn (rối loạn bài tiết do không thể bài tiết các chất cặn bã trong máu). Các mạch bạch huyết có nhiệm vụ xử lý các chất cặn bã do tế bào tống ra ngoài. Có nhiều mạch bạch huyết trong phổi và ruột già. Bằng cách uống nước gạo lứt rang đen, các chất cặn bã được đào thải ra ngoài, khí huyết lưu thông tốt hơn, cải thiện được tình trạng nhiễm lạnh của cơ thể. Nó cũng được khuyến khích cho những người đang bị vô sinh.


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 người đang đọc chủ đề này (2 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 28th March 2024 - 03:43 PM