IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Cách ăn lá tía tô xanh = lá vừng Ngà hooc
Diệu Minh
bài Apr 4 2020, 03:16 PM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,911
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Lá tía tô xanh = lá vừng Ngà hooc: chứa nhiều tinh dầu chứa omega3 lý tưởng.


Lá rất to nên nó trở thành thứ thay thế món bánh tráng để cuốn lý tưởng nhất!

- Lá vừng này cuốn nem rán chấm nước chấm 5 (tamari, nước tương Nhật, dấm mơ muối, tamari tỏi, chanh, nước khoáng) rồi ăn, không cần ăn thêm các loại rau sống khác và bún theo cách cũ, rất ngon và đặc sắc. Đây là món ăn thượng phẩm, rất thơm ngon dễ tiến tu trong thiền định, giải tỏa stress, “các giác quan rất cần thức ăn, nếu không có thức ăn thích hợp cái tâm không thể nào trở nên nhu nhuyến”, một bậc thầy đã nói vậy.

- Lá tươi sạch đem bọc giò chay, bọc tempeh chiên tẩm ruốc riềng với nước tương, bọc bất cứ gì có tính chất giầu đạm ở giữa như là đậu phụ chiên… bọc bất cứ gì có tính chất hơi dai như thịt chay, đậu phụ đông đá… hay cơm hoặc bánh hay bất cứ gì mình thích ăn.

- Lá ngà hooc bọc bánh đa nướng chấm nước chấm 5.

- Nếu có nhiều đem luộc lên vắt ráo rồi trộn như trộn nộm, rắc thêm vừng đồi tróc vỏ hay chính là rắc thêm cả vừng Ngà hooc; nếu có chính loại dầu vừng này rưới lên món nộm thì tuyệt vời, vì dầu này rất ngon, béo, bổ dưỡng giúp thư giãn hệ thần kinh, giải tỏa stress, giúp giấc ngủ sâu hơn.

- Chúng tôi thái chỉ cho vào cả bát mì nấu, thái chỉ rồi thái ngắn sợi “chỉ” đó chỉ còn 2cm, đây là loại gia vị hảo hạng mà người Hàn Quốc rất ưa chuộng, họ còn làm cả kim chi loại lá này và bọc vào các món bánh để chiên.

- Bạn có thể vào đường link mà chúng tôi đã tuyển chọn được một số món ăn với loại vừng này để tham khảo trên thucduong.vn. Vào google và gõ nguyên văn:
“Tất Tất tần tật về cây Vừng Ngà hooc giầu omega3”, và: “Video dạy cách làm món ăn với vừng Ngà hooc của Việt, Ấn, Hàn, Nhật”, cảm thấy khó khăn thì gõ xong thêm đuôi thucduong.vn.

TDNT còn có các món liên quan: Sách về cây vừng Ngà hooc, hạt vừng Ngà hooc sống ăn liền, Muối vừng Ngà hooc,bột vừng ngà hooc, dầu vừng Ngà hooc, hạt giống vừng Ngà hooc, Kẹo vừng ngà hooc: loại kẹo đặt riêng thành phần chính là vừng ngà hooc!


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Apr 4 2020, 03:29 PM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,911
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Nên tìm mụa quyển sách về cây "Vừng ngà hooc" có đầy đủ công dụng và tất tần tật về nó, có mặt thường xuyên tại Thực dưỡng Ngọc Trâm:

1. Sách về cây vừng Ngà hooc
2. Lá vừng Ngà hooc tươi (lá tía tô xanh)
3. Hạt vừng Ngà hooc sống ăn liền: nghiền trộn cơm cháo, hoặc chỉ là nhai nuốt rất ngon béo mát bổ, thơm tốt cho trí não.
4. Muối vừng Ngà hooc – muối vừng tròn
5. Bột vừng ngà hooc
6. Dầu vừng Ngà hooc – dầu tía tô xanh (Nhật Bản)
7. Ruốc riềng Minh (có thành phần của vừng ngà hooc)
8. Hạt giống vừng Ngà hooc: loại rất thơm ngon, vỏ mỏng mềm, rất béo, đã được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nhiều vùng miền của Việt Nam.
9. Kẹo vừng ngà hooc: loại kẹo đặt riêng thành phần chính là vừng ngà hooc!



--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 28th March 2024 - 04:31 PM