 Thạch rau câu - món khoái khẩu tứ mùa?, "Thạch" sắn dây nước mía, bạn biết làm chưa? |
  |
 Jul 28 2023, 04:17 PM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 17,667 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Thạch rau câu - món khoái khẩu tứ mùa?
Món bột aga làm từ rau câu - một loại rong biển có rất nhiều tại Quảng Ninh, đã được làm thành dạng bột rất dễ sử dụng... Cách sử dụng dễ nhất: Mua bịch nước mía loại nước vừa ép KHÔNG pha lẫn với gì về thay đường... cho xíu muối tre Cho aga hòa tan ít nước theo tỉ lệ họ hướng dẫn trên bao bì... Làm sao tỉ lệ NƯỚC đó đã có nước mía, chỉ cần chút ngọt thôi và chút muối Đun sôi mấy phút sau đổ ra khuôn nguội để ngăn mát sử dụng trong những ngày nóng nực! Muốn có nhiều mầu sắc của đĩa thạch: bạn mua quả thanh long quả xoài Dứa Mầu xanh có thể cho nước rau má ép V.V... hãy sáng tạo sáng tạo, thấy đặc hay lỏng như thế là vừa hay cần đặc hơn hay lỏng hơn? Chúng tôi được ăn bữa thạch do chị Tâm nấu nhiều mầu đẹp tuyệt ai cũng thích: từ mầu trắng nhạt hoàn toàn không bỏ tí gì đến nào là bỏ nước dâu ép, nước thanh long đỏ, mầu xanh chị lấy từ trà xanh... nhưng tôi thấy lấy từ nước rau má ép ... hãy tìm thêm các mầu sắc đã được gợi ý ở trên. Cách khác: chỉ cần nấu nước mía, tí muối tre, bột sắn dây quấy đặc lại rồi đem bỏ ngăn mát... nếu sử dụng bột sắn dây thì nên nấu mình nó lâu lâu 20 phút cho khử bớt hàn khí của nó rồi hãy cho nước mía ép... Hãy sáng tạo với món thạch nhé... Cố gắng không sử dụng đường. -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
2 người đang đọc chủ đề này (2 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 21st June 2024 - 04:24 PM |