IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Cách nấu cháo tán đúng cách?, Ngọc Trâm sưu tầm 2 nguồn
Diệu Minh
bài Jan 28 2022, 02:52 PM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,915
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Cách nấu cháo tán đúng cách:

1. Gạo nhặt sạch sẽ các hạt đầu ruồi, hư, lép, hỏng

2. LAU GẠO bằng khăn vải ẩm, lau qua lau lại cho sạch bụi bặm, hoặc nếu ko có thì có thể vo qua gạo THẬT NHANH và vảy sạch nước đi để trên 1 cái rá, dưới kê miếng vải thấm nước cho sạch

2. Bật gas cho chảo nóng vừa và cho gạo vào rang SƠ lên cho HƠI VÀNG

Bác sĩ Hoàng Tuấn cho ý kiến...

Cháo Tán - BÍ MẬT món cháo thần giúp phục hồi sức khỏe nhanh nhất cho:
- người vừa kết thúc nhịn ăn,
- ốm yếu,
- sau mổ,
- bệnh nặng, v.v...
- Trẻ biếng ăn, còi cọc...
- cần tăng cân hồi sức an toàn.
Bạn phải biết cách nấu và ít nhất được ăn một lần trong đời?
Hiện nay có một người bạn có người nhà ốm nặng sau mổ... cần có cháo tán làm cho tôi phải đi lục tìm từ cách làm ….đến xem ai là người sẽ thực hiện được nó đây, khi xã hội có nhu cầu cao?
Loại gạo nào nấu cháo tán tốt nhất?
- Sén cù sạch 85k/1,5 kg
- Gạo Japonic giống Nhật: 60k/1,5 kg.
Bạn nào cần gạo này nhắn vào 0364538361 zalo
Nồi nấu cháo tốt nhất? Nồi lõi sứ ninh hầm qua đêm, mấy năm gần đây không thấy có bán loại này nữa!
Hãy tự làm và xem các clip chúng tôi đã quay lại...
Trước khi nấu nên nhặt sạch những hạt đầu ruồi, kẹ, hỏng... thóc...
Tết năm ngoái các con tôi bị cúm covid... tôi cũng làm món ăn này cho tụi trẻ ăn để mau phục hồi sức khỏe.
Tại sao nó phục hồi sức khỏe nhanh: nó vừa cực kỳ dễ tiêu hóa, lại vừa là NGŨ CỐC SINH TINH – món cháo dương hóa cơ thể một cách từ từ êm dịu nhất, giúp phục hồi sức khỏe như truyền dịch? Vừa nhanh lại vừa an toàn, vì sao? Não bộ cần đường nhưng là đường từ ngũ cốc, đường từ cháo tán đẳng cấp “Tiến vua”?
Món cháo cực phẩm cho cả người quá đuối sức từ từ phục hồi thần khí lại chăng?
Chủ quán chay Tịnh Thực nhắn tin: “Chị ơi em đã đón mẹ em ra ngoài nhà em ở với em một thời gian và Mẹ em toàn bộ là được ăn cháo em nấu theo kiểu này và Cụ đã khỏe mạnh lên từng ngày. Xong rồi anh trai em đón Cụ về không cho ăn uống theo cách của em để Cụ ăn theo gia đình nên đã yếu hẳn luôn chị ạ”.
"Phục vụ người bệnh là nhiệm vụ của em nhé", điện thoại của chị Thanh chủ quán bufet chay Tịnh Thực 10 Huỳnh Thúc Kháng - nơi bạn có thể đặt món cháo tán này: 0901101969
"Lợi ích thực tiễn của cháo: Với cái nhìn siêu việt của bậc Đạo sư, Đức Phật đã nhận ra năm lợi ích của cháo là: trị đói, trừ khát, điều hòa phong, làm sạch bàng quang (và huyết quản) và tiêu hóa các đồ ăn sống còn lại. Năm điều này đã được Ngài nói đến trong Tăng Chi Bộ Kinh (chương 5, phần Cháo)."
Cách làm cháo tán? Tham khảo cách làm tại đây:
http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...amp;#entry34793
Còn đây là hình ảnh bà Yuri dạy trong lớp học 7 ngày từ 2014:


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Jan 28 2022, 04:05 PM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,915
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



chị Hà - người được học trực tiếp với bà Yuri nhắc lại:

Nồi to, cao thành có nắp thuỷ tinh cho dễ nhìn, khi đun không mở vung từ đầu đến cuối, không thêm nước giữa chừng vì vữa cháo

Nồi cao thành để khi sôi không trào được

Sau khi nấu xong thì tán luôn lúc nóng, tinh bột mới ra hết được.

Bà ấy vuốt hết bột ra, trong vải còn nguyên vỏ gạo lứt trông rất đẹp

Nấu 1 lần, ăn vài bữa, khi làm nóng lại thì mới cho muối

Rang gạo có kiểu, sách của bà Kazue có ảnh chụp gạo nở khi rang

Thực ra món này rất tốt nên khó nấu, người nấu cần sức khoẻ tốt và rất kiên trì

(Nên có quyển sách nấu ăn của bà Kazue)


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Jun 25 2023, 04:11 PM
Bài viết #3


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,915
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Cháo tán (cháo nghiền, kem gạo đặc biệt)

1 lon gạo lứt, 9-10 lon nước lã, 1/2 mcf muối rang

Rang vàng sơ sau khi đãi và lau hạt gạo bớt nước, nếu đang táo bón trộn 1-2 mcf dầu mè hoặc 1 mc mè hạt sống giã nát vào gạo vừa rang xong, đem nấu với nước và muối thành cháo, nấu ninh 3-4 tiếng.

Để cháo nguội bớt, Lấy 1 miếng vải thưa vuông cạnh 35 cm (nếu vải ga hoặc vải mùng thì xếp chồng 2 lớp) phủ trùm miệng 1 cái chén và vuốt các mép vải xuống ôm quanh thành chén. Một tay cầm giữ chặt các mép vải, tay kia cầm muỗng múc vải xuống chén.

Gạt phần bã (xác) ở trên bỏ qua cái chén khác (để đem phơi khô, rang vàng làm cốm - có thể trộn chút đường thô để ăn chơi, hoặc rang sậm làm trà, hoặc làm thành bánh) và tiếp tục tán cháo cho đến hết (hoặc cần dùng tới đâu làm tán cháo tới đó).

Có thể đặt cái rây inox lỗ nhỏ trên miệng chén thay vải, hoặc đổ cháo vào túi vải đặt trọng cái tô lớn, một tay vặn xoắn chặt miệng túi, tay kia cầm muỗng ép cào thân túi cho bột nước lọt ra ngoài.

Đem phần bột nước sánh đó (có thể pha thêm nước chín nếu cần lỏng) chưng nóng hoặc nấu sôi, ăn với muối vừng (giã mịn)
(nếu đã trộn dầu mè thì chỉ cần nêm muối) hoặc nước tương tamari, tương đặc miso.

Món này rất tốt cho người bị mệt mỏi, kém ăn, suy nhược không thể nhai hoặc không dùng được thức ăn đặc, hoặc sau khi nhịn vài ngày.

Phục hồi sức khỏe nhanh cực vì ngũ cốc sinh tinh.

Có thể pha 1 phần cháo tán với 1/2 - 1 phần bột sắn dây đã nấu chín.

Món ăn này có trong quyển "Nghệ thuật nấu ăn vui khỏe" trang....


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Jun 25 2023, 06:01 PM
Bài viết #4


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,915
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Cách làm thực tế:

https://youtube.com/shorts/rjyx4msUIZ8?feature=share


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Jun 25 2023, 06:03 PM
Bài viết #5


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,915
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



https://www.youtube.com/shorts/p158c2xFFNU


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Jun 28 2023, 02:15 PM
Bài viết #6


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,915
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Mỗi lần nhịn xong em vẫn ăn cháo tán, nhưng em không cầu kỳ lọc qua vải mà chỉ lọc qua rây mịn cũng ngon lắm rồi. Nhưng quan trọng là phải nấu đủ lâu. Ăn còn ngon hơn cả cao lương mỹ vị.
Chị Nguyệt công ty Natto Coden phát biểu.
Người Việt khi ốm cứ hay nghĩ là phải tẩm bổ và nhồi nhét rất nhiều chất bổ mà không nghĩ liệu hệ tiêu hóa có chịu được hay không?
Các con vật và các em bé khi ốm lại có thiên hướng nhịn ăn, nên nếu không đủ đức tin để nhịn thì nên ăn cháo tán như hứng dẫn của chị Trâm là tốt nhất.
Ông Ando kể khi bà Yuri ốm nặng không dậy được, ông chỉ cho ăn cháo tán em ạ


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 29th March 2024 - 02:02 AM