Phiên bản in ấn của chủ đề

Nháy vào đây để xem chủ đề theo đúng định dạng gốc

Thực Dưỡng _ Thực phẩm & Nấu ăn _ Cho cháu hỏi cách nấu cháo yến mạch

Gửi bởi: Namhang_love88 May 26 2011, 08:59 AM

Cháu vừa mua được yến mạch ở nhà cô Trâm, nhưng cháu chưa biết cách làm thế nào để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho người bệnh.

Mong cô Trâm và các bạn có kinh nghiệm nấu cháo yến mạch ( hay các món ăn từ yến mạch ) chỉ bảo. Cảm ơn mọi người nhiều lắm ^^

Gửi bởi: Diệu Minh May 26 2011, 10:04 AM

Bỏ miếng phổ tai vào nước lạnh cùng với Yến mạch, bỏ thêm chút muối hầm, sau cùng tức là khi gần được ăn... bỏ thêm dầu vừng hay là bơ vừng cùng với miso hay là tamari...
OK?

Nấu sôi 5 - 7 phút, canh chừng vì nó rất dễ bị trào ra bếp...

Gửi bởi: hasua May 26 2011, 02:13 PM

Bạn cứ nghĩ yến mạch giống như gạo vậy. Bạn có thể làm gì với món cháo gạo thì cũng thể nấu tương tự với yến mạch.

Mình hay ăn cháo yến mạch với tía tô & hành. Bạn cũng có thể ăn cháo yến mạch với củ cải muối hoặc miso, tamari. Hoặc làm cách loại bánh: Bánh mì, bánh cookie, bánh chuối nướng (chuối sứ cắt lát trộn chung với yến mạch đem nướng), bã đậu nành còn lại sau khi làm sữa đậu nành trộn chung với yến mạch đem nướng cũng thành 1 món bánh ăn khá thú vị...

Gửi bởi: Namhang_love88 May 27 2011, 09:30 AM

cảm ơn cô Trâm và hasua nhé ^^

Sản xuất bởi Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)