Nhịn ăn theo phương pháp Malakhop Tùy chọn

[macrobiotic]

Theo phương pháp nhịn ăn Malakhop trong quyển "Tự chữa bệnh bằng phương pháp tự nhiên", sau quá trình nhịn ăn thì chế độ ăn lại sẽ uống nhiều nước trái cây, ăn nhiều rau trái. Mà nước trái cây, rau quả lại là những thực phẩm thiên về âm. Vậy ăn nhiều đồ âm sau khi nhịn có trái với phương pháp Thực dưỡng hay không?

Nếu chúng ta để ý sẽ thấy tác giả cuốn sách đó là Malakhop, một tác giả người Nga… Nước Nga là một xứ sở lạnh lẽo (âm) nên thể tạng con người ở xứ lạnh thuộc về thể tạng dương (âm sinh dương). Đồng thời, con người xứ lạnh thường ăn các đồ cực dương (dương trọc) như thịt cá, nên thể tạng thường rất dương. Sau quá trình làm sạch cơ thể thì thể tạng trở nên dương hóa hơn bao giờ hết. Do đó, việc ăn lại cần ăn các đồ rau trái, nước ép rau củ… để quân bình lại cơ thể là cần thiết.

Trái lại, với xứ nóng như ở các nước thuộc miền nhiệt đới như Việt Nam, Lào, Thái Lan, Miến Điện… người ta thường hay có xu hướng ăn đồ âm, ăn nhiều rau trái. Do đó, cơ thể có xu hướng thiên âm hơn là dương. Sau quá trình nhịn ăn, tuy cơ thể được dương hóa hơn trước đó, nhưng trong quá trình ăn lại nếu kéo dài việc ăn uống thiên về rau trái thì cơ thể sẽ ngày càng âm thịnh, sự mất quân bình ngày càng lớn thì bệnh tật sẽ có cơ hội sinh ra.

Vì vậy, nếu ta thực hành nhịn ăn theo phương pháp nhịn ăn Malakhop mà không nắm được nguyên lý âm dương và quy luật quân bình của tự nhiên, cứ nhất nhất làm đúng như những gì viết trong sách (nhịn ăn xong thì ăn nhiều rau trái) thì quá trình ăn lại sẽ phá hỏng quá trình nhịn ăn (từ thái cực dương hoá lại chuyển sang thái cực âm hoá).