 Cách người Nhật ăn mứt biển mới thu hoạch tự nhiên! |
  |
 Jan 11 2024, 09:21 AM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
Jan 11 2024, 09:21 AM
Bài viết
#2
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Jan 27 2024, 06:53 AM
Bài viết
#3
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Cách ăn rong mứt biển tươi Việt Nam?
mỗi năm Chỉ có 1-2 tháng vào giáp tết ta: mứt biển chính là nori tươi tự mọc trong tự nhiên: ròn dai ít tanh và ngọt vị umami: Cách ăn rong mứt biển tươi Việt Nam thu hoạch bằng cách cạo rong tại các ghềnh đá (có tại một vài vùng biển miền trung). Phần 1: https://youtu.be/y2lN4lamX4U?si=5QpF6oySvt4SFPVA Phần 2: https://youtu.be/MequX4WhsHA?si=N2GgiOjpzPXYE1ts Một cách ăn: https://youtube.com/shorts/gh29qazHiac?si=JtWg3FsK6JRNzKwR Tham khảo cách làm của người Nhật - bậc thầy về ăn rong biển: http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...hl=Mứt+biển Sau vài lần khuấy, cát giảm dần... Sử dụng nấu canh, xào khô, xào với rau củ... bỏ vào bát súp... giòn dai, ngọt như vị tôm nõn nhé. Ăn rong mứt biển tươi này 1 lần... Còn lại nhà đang bán là loại rong "trồng" ngoài biển của Hàn... cũng vẫn sạch và được thu hoạch và chế biến tại nhà máy theo qui trình làm lớn sx công nghiệp; hy vọng nó không có hoá chất; của Hàn tín nhiệm hơn của Tầu chút! Hiện đang có nori nướng của Hàn: được bà con tin dùng hơn những loại chao qua dầu và có chất điều vị... Ăn rong biển (mứt biển) loại ngon ngọt nhất của Biển Việt Nam của mình đi cả nhà ơi! Mỗi năm chỉ có 1 mùa diễn ra chỉ 1-2 tháng! Mua để dành ăn quanh năm: khi nào có thời gian mang ra khấy 3-4 nước cho lắng hết cặn cát! Nhà mình khuấy lần 1: ra gần chục hạt cát! Lần 2: còn 4-5 hạt! Lần 3 còn 3 hạt... ròn, dai, ngọt tự nhiên... 100 gam... gần khô kiệt, để ngăn đá, mỗi lần xé chút ra khuấy rửa lại 3-5 lần rồi bỏ vào xào nấu... với bất kỳ món gì! Khi thoạt nhìn thấy mầu nâu đỏ sậm, khi xào trên lửa thấy chuyển sang mầu xanh cho thấy độ kiềm của nó... ruột rất thích các loại rong biển! Ngọc đi học Thực dưỡng bên Nhật về khuyên: ngày nào cũng nên ăn ít rong biển! Tác dụng tuyệt vời của các loại rong có mặt tại TDNT: Http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...amp;#entry34640 Muốn mua: 024 38534225 0364538361 zalo -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Feb 3 2024, 09:33 AM
Bài viết
#4
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Feb 4 2024, 07:11 PM
Bài viết
#5
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
2 người đang đọc chủ đề này (2 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 27th April 2024 - 06:16 PM |