 Bánh chưng tro nếp |
  |
 Feb 15 2014, 05:25 AM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 17,041 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Chúng tôi có chuyến đi Hà Giang khá thú vị, chị Vinh đưa chúng tôi vào bản người Thái và chị đã đặt thử thành công món bánh chưng tro bằng gạo nếp, bánh chay nên chỉ có nhân đỗ...
    Nhiều năm nay chúng tôi có làm bánh chưng gạo nếp lứt vào dịp tết nhưng ăn k ngon? Nay đã nhận ra cách làm bánh chưng kiểu này rất ổn; vì nếp lứt khá âm và tạo a xít mạnh; tro là kiềm dương tới MỨC nó làm cho bánh có mầu xanh xám của sắc kiềm và mầu hơi đen của than tro.. Hình như họ trộn tro trực tiếp với gạo?.. Tôi sẽ hỏi cho ra vụ việc này để tết năm sau có món bánh chưng tro nếp bán cho bà con, mà cũng k cần đợi đến tết; chúng tôi đặt luôn họ làm vì nguồn nước suối ở đó đã đ kiểm nghiệm sạch hơn cả tiêu chuẩn... Tôi chưa thấy một ng dân tộc nào bọ mụn trứng cá cả? Người Miến cũng vậy. Có lẽ vài năm nữa ng Miến ở Yangoon sẽ bị trứng cá? -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
Feb 20 2014, 10:14 AM
Bài viết
#2
|
|
 Thành viên dự bị Nhóm: Members Bài viết: 1,632 Gia nhập vào: 11-February 11 Thành viên thứ.: 93,759 |
-------------------- Theo các cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế, giống như một số loại bụi khác có trong môi trường lao động, tất cả các dạng amiăng (tấm lợp amiăng dùng phổ biến ở VN) đều có thể gây ung thư và một số bệnh trầm trọng khác cho con người. Sợi amiăng có thể gây độc hại cho phổi sau 10-20 năm, gây ra một số các căn bệnh như bệnh phổi, ung thư màng phổi và ung thư phổi.
|
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 27th April 2024 - 10:26 AM |