BÀI 178: GẠO LỨT ĐỎ SÓC TRĂNG Tùy chọn

[vantrung]

BÀI 178: GẠO LỨT ĐỎ SÓC TRĂNG
Bán lẻ: 25 Ngô Thời Nhiệm Q3 TPHCM 08. 39306109 cạnh CS báo Tiếp Thị ( đi Trần Quốc Thảo rẽ phải Ngô Thời Nhiệm) 35000đ/ bao 2kg
Bán sỉ( từ 50 kg trở lên ): 27 tỉnh lộ 8, h. Mỹ Xuyên, t. Sóc Trăng
Đ/T: 079. 3851384 .Giá 12500đ/ 1kg
Tại chành gạo ở TPHCM, Bạc Liêu,Cà Mau giá 13000/1 kg
Nhiều người hỏi chúng tôi chỉ dùm chỗ mua gạo lứt sạch, không bón phân hóa học, không thuốc trừ sâu…Chúng tôi có chỉ dến 1 số CSDS mà thầy Tuệ Hải giới thiệu bán gạo lứt sạch…Nhưng lại bị phàn nàn là quá dơ, có nhiều trấu sạn, đem về làm sạch tốn nhiều thời gian, công sức…
Chúng tôi xin giới thiệu thương hiệu “Gạo lứt đỏ Sóc Trăng” trị được bệnh, ăn rất ngon, dẻo như nếp, để nguội không cứng,dùng rất ít phân hóa học, không dùng thuốc trừ sâu hóa học độc hại. Gạo lứt nầy do kĩ sư Hồ Quang Cua ( 0913983172) và thạc sĩ Tràn Tấn Phương ( 0919106103) lai tạo. Đây là loại gạo đỏ đậm, rất giàu chất sắt, thơm, mềm, chống rầy nâu, sâu cuốn lá và kháng bệnh đạo ôn, cháy bìa lá, dùng rất ít phân bón hóa học.
Dựa vào kết quả phân tích của phòng thí nghiệm FDC Canada( 2008) và viện thực phẩm quốc gia Nhật Bản( 2008) do tiến sĩ Lê Văn Tố ở Trung Tâm Công Nghệ Sau Thu Hoạch TPHCM công bố:
Gạo lứt đỏ Sóc Trăng rất giàu đạm cao gấp rưỡi gạo thường, rất giàu calci (140 ppm), rất giàu Potassium (Kali) ,đặc biệt là gạo lứt đỏ Sóc Trăng cực kì giàu sắt ( 75ppm) trong khi kết quả phân tích các giống lúa ở ĐBSCL chứa chưa tới 15ppm còn giống giàu sắt nhất đã công bố ở Thái Lan chỉ chứa 36,67ppm ( giống Korkhor 23) .Đặc biệt trong gạo lứt đỏ Sóc Trăng còn có Gaba( 6,4ppm) tốt cho TK não bộ.
Khoa học hiện đại công nhận gạo lứt có nhiều tác dụng tốt cho con người:
-Có nhiều chất xơ, dễ tiêu hóa, chống oxid hóa.
-Dầu cám trong gạo lứt giúp giảm cholesterol (giảm huyết khối, giảm H/A).
-Sắt bổ máu cần cho người cao tuổi, phụ nữ mang thai, trẻ em, người ít ăn thịt đỏ.
-Calci cần cho người cao tuổi hay bị thoái hóa xương.
-Kali cần thiết cho hoạt động tim.
-Vitamin nhóm B bổ máu, chống tê phù.
-Gaba (gamma acetyl butyric acid) cần thiết cho sự dẫn truyền thần kinh trung ương, giúp phục hồi trí nhớ ở người mắc bệnh Alzeimer, Parkinson, làm lành khối u ở gan, tổn thương thận, điều hòa huyết áp, lượng đường trong máu (kết quả công bố năm 2000)
Đây là 1 loại gạo tương đối sạch, rất ngon, mềm, dẻo, trị được bệnh.Những người khó tính nhất cũng bị chinh phục và không còn muốn ăn bất kỳ loại gạo nào khác có cùng giá ... Tuy nhiên, nếu chúng ta tìm được loại gạo nào hoàn toàn không dùng phân hóa học và thuốc trừ sâu (thường thì cứng hạt, rất ngọt, để lâu không bị mọt) thì càng quí.Có 1 sự thật phũ phàng mà cách đây 2 năm đã xảy ra.Gạo lúa nổi (lúa ma) hoàn toàn không dùng phân hóa học và thuốc trừ sâu vì nước lên thì lúa lên. Lúa nổi ở Hồng Ngự, Đồng Tháp đã được người Hàn quốc ở VN bao tiêu sản phẩm.Cô Phương Lan đã giành giật thu mua được nhưng đem bán lại thì rất ít người mua. Cuối cùng cô phải giảm giá và dùng gạo ế đó làm bột DD, bánh tráng, bún ,hủ tiếu...Thật đáng tiếc!

TPHCM, 15/02/2009
NVT