 Vừng và các món ăn từ vừng, Chúng tôi sẽ có món muối vừng dành cho bà già và trẻ c |
  |
 Mar 17 2016, 07:02 AM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 16,981 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Theo nhà Ohsawa:
vừng chứa nhiều đạm, dễ tiêu hoá, giảm béo, phòng và chữa bệnh xơ vữa động mạch, chứa chất sesamolin và lexitin giúp kéo dài tuổi xuân, chứa nhiều phytoestrogen, đặc biệt là nhóm các lignan, bổ sung estrogen làm cho phái nữ sáng đẹp da mặt, bồi bổ tinh tuỷ, nhuận tràng, bổ ngũ tạng, bổ não tủy, bền gân cốt, sáng tai mắt, dưỡng huyết… rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi. Bơ vừng nghiền với tamari làm thành món nước chấm ngon nổi tiếng… sử dụng để phết lên bánh đa, bánh mì, ăn trực tiếp với cơm, làm món chè vừng đen… Vừng đen theo Hải Thượng Lãn ông: bổ tinh tủy... https://vi.wikipedia.org/wiki/V%E1%BB%ABng Nhiều người cho đến già vẫn chưa hiểu và biết cách sử dụng muối vừng - cực kỳ lợi ích cho nhà bếp và các tiệm chay, chùa chiền... Tôi rất lấy làm bất ngờ vì hầu như tiệm chay nào cũng không có "anh chàng" cực khỏe mạnh này? Nếu cho chàng ra mắt thì át vía hết các món kia và họ chỉ ăn với mỗi cơm lứt thì tiệm chay bị sập????? Chắc dấu thằng đó đi để dễ bề múa võ "cơm chay" kiếm danh lợi? https://www.google.com/search?q=v%E1%BB%ABn...IBigB&dpr=1 Quả thực chỉ cần muối vừng ... bạn có thể sử dụng món muối vừng một cách vạn năng: chấm với các loại bánh, bỏ vào hầu hết các món ăn như là gia vị chính... và đặc biệt ăn với cơm lứt... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
Mar 17 2016, 07:03 AM
Bài viết
#2
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 16,981 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Nhưng với trẻ em thì sao?
muối vừng thuộc kiềm dương và trẻ con và bà già vốn đã dương? Vì thế chúng tôi sẽ có món muối vừng dành cho bà già và trẻ con... ăn thế cho nó lành... cho cả những người hay bị táo bón nữa... Có thể rắc muối vừng lên các món rau luộc... Ôi sắp tới vừng sẽ đắt đỏ lên cho mà xem... Nhà tôi có ngày bán gần 50 gói muối vừng ngay sau tết... có những người vào nhà mua như là vồ lấy mấy cái gói muối vừng vừa rẻ tiền và ngon, cách đóng gói cũng rất ư là bình dân được lòng bất cứ ai có ít tiền... chúng tôi quyết giữ giá loại muối vừng làm rất kỳ công và nó là bí mật chưa trao truyền cho ai công thức... Có lẽ họ phát hiện ra món ăn ngon bổ rẻ mà cả đời chưa từng được ăn chăng? ngày trước thì không thấy ai "vồ" thức ăn như cái kiểu đó... vì vừng là thứ thức ăn bình dân bổ ngon và dễ sử dụng... Nhà tôi bán 15k/1 gói 100 gam rất đặc biệt.... các nơi khác bắt chước... đã làm không ngon lại còn bán những 25k... he he... nhà tôi bị mang tiếng bán đắt mấy chục năm, nay có bọn tiểu yêu nhảy vào làm Td và chính bọn này nó giải oan cho gia đình nhà tôi... rất tri ân nhóm người đó chứ nếu không mọi người mà dồn tới nhà tôi mua thì có mà toi sớm... Cầu mong những người có duyên với Tam Bảo thì hãy dẫn xác tới nhà tôi... cầu mong những người có duyên với CHÁNH PHÁP thì hãy đến nhà tôi... vì nhà ở sâu trong ngõ, đường ngõ nhỏ mà nhiều ng tới thì hàng xóm không hài lòng kêu la... chúng tôi không muốn làm hàng xóm bị buồn...Đức Phật dạy: không làm khổ mình không làm khổ người... đồng tiền kiếm ra phải là vui và hiền thiện đạo đức... tiền phải sạch từ trong tâm người làm... người bán... cho tới người ăn cũng được thanh tịnh lây... Rất may là ngày nay chúng tôi đã có những "dòng sản phẩm" chất lượng ổn định và cách đóng gói thì vẫn như thời cách đây 30 năm.... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Mar 17 2016, 07:16 AM
Bài viết
#3
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 16,981 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
https://www.google.com/search?q=v%E1%BB%ABn...1i+v%E1%BB%ABng
Muối vừng ...chứ không phải là muối lạc nhé? Sẽ có cả muối vừng lạc... nhưng sẽ là sau này... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 16th April 2024 - 03:52 PM |