IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Bí mật nấu ăn Thực Dưỡng chinh phục muôn người?, Ngọc Trâm sưu tầm và tuyển chọn!?
Diệu Minh
bài May 2 2022, 08:27 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,916
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Bí mật nấu ăn Thực Dưỡng chinh phục muôn người?

Những khám phá sau 30 năm áp dụng chay Thực Dưỡng lẫy lừng tuyệt vời?
Chúng ta đến trái đất này là để HỌC TẬP!
Đây là điều tôi hấp thụ từ khi chưa tốt nghiệp đại học từ chú PGS Tiến sĩ Hoàng Phương nổi tiếng với giới trẻ tinh hoa của Hà Nội tè 1980…
Sau khi đi nghe chú Hoàng Phương nói chuyện cuộc đời tôi đã thay đổi…
Có rất nhiều điều kỳ thú hấp dẫn quanh những câu chuyện c chú về những nhà ngoại cảm có công năng đặc dị nữa…

Từ từ tôi sẽ kể cho nghe những gì hay tôi nhặt nhạnh trên con đường thiên lý.

Bài này tôi tập trung nói về những bí mật mà tôi học đ các nấu ăn ngon từ những vị thầy hữu hình và vô hình…

Bí mật thứ nhất:

Phải chánh niệm khi nấu ăn vững tâm ổn định tâm và thật thoải mái thư thái làm món ăn thì nó sẽ ỔN? Có ng nấu món ăn TD mà cô KHÔNG hề muốn được ăn? Vì sao? Do rung đ của họ thôi? Và miệng của chúng ta phải ăn đồ ăn thanh đạm!

Cô nấu thấy ổn r mà ng phi TD ăn thấy nhạt nhẽo đó… và từ đó cô bèn cho thêm tí tamari hay 1/2 thìa tương c truyền rưới trực tiếp lên món ăn? Đó là BÍ quyết cách nấu ăn cho ng phi TD kể cả họ đang ăn chay…

Tương c truyền Minh có vị ngon đb nếu biết cách nấu ăn chỉ cho 1/2-1 thìa cà phê vào tất cả những món gì cho nêm vào đ và phải khám phá ra…

Cho vào sau c hoặc ướp nên 30 phút

Ví dụ mì căn hay đậu đông lạnh… thái ướp 30-60 phút rồi đem đun sôi hay xào lên nó “ăn mắm ăn muối” nên miệng ng Ăn mặn nó THÍCH kiểu đó

Còn ng ăn chay TD thì chỉ nhai c lứt riêng và ăn vã thức ăn riêng nên phải nên xào nhạt nhạt để kiểu như ăn vã thức ăn đ… còn nếu có “kẻ địch” thì phải nghi “binh” bằng cách nêm
Mặn và rưới tamari hay TCT Minh lên… ăn ngon “chết ng” ngay!???

Bao năm trôi qua… cô đã tìm ra đ cách sống chung v lũ!?

Ví dụ trưa nay kho mít xanh cả quả bự tại đây, c chủ nếm bảo nhạt… cô cho thêm củ cải muối… và sáng mai cô ăn bột sẽ không bỏ thêm bất cứ gì? Bột nhạt… hoặc chiều nay làm gì đó cho vã mồ hôi… phải để ý luôn luôn đến lượng muối đưa vào ng

Thừa và thiếu đều KHÔNG ỔN

Bí mật thứ 2:
Chuyện nào cũng có xuất xứ nhân duyên chứ không có TÔI và CỦA TÔI - nó chỉ là các tiến trình…
Nhân và Quả:

Sáng nay làm món hoa chuối xào v ngưu bàng, đậu gà, mơ muối, hành tây… cà chua, khế chua… bà chủ bồ tát tại Phú Quốc khen ngon quá trời sau khi mình cho ít bột s dây vào sau cùng nên KHÔNG thấy có nước tươm ra trong món xào? Bà khoái! Bà bày lại cho mình làm hết mầu xỉn của hoa chuối sau khi bào ra KHÔNG CẦN CHANH bằng cách chuẩn bị 2 thau nước sạch nhiều nước? Thái ra rửa ngay qua 3 nước hết bớt nhựa là trắng phau??? Hai bên học đ nhau mấy chiêu trong nhà bếp mà thấy cs thật tuyệt v? HỌC Ở KHẮP MỌI NƠI! ng miền nam kho cá bỏ đường và nước mắm! Hi… họ chưa biết hành tây: ngọt, củ ngưu bàng: ngọt, đậu gà: ngọt… còn những thứ khác ngọt vừa…
Sáng ngày 2/5/2022 tại nhà bếp c Phú Quốc - nơi có 1 tr thiền lý tưởng mô hình SOM… nhưng khâu nấu ăn chưa lý tưởng và đợi cho xong khoá tôi mới nhảy vào bếp làm mỗi ngày 1 món KHO (kho phin?)

Nhưng bà vẫn nói cho tí đường vào nữa ngon h? Mình bảo để mình lấy ra chỗ còn lại muốn cho gì cho… thế cho nó thoải mái tự do không ép ng khác ng khác KHÔNG ép mình… CHÚA nói con muốn ng khác làm gì cho mình? Hãy làm vậy v người khác!?

Các bạn đừng nấu ăn theo Ý MÌNH nếu còn phải nấu cho ng khác?

Phải lựa

Đây là lý do vì sao TD khó phổ biến?

Vì cách ăn uống đã vốn khác nhau nên thức ăn cho gu ng còn ăn mặn khác v mình xa: gì c phải mạnh như ngọt hơn ngon hơn chua h mặn h… hôm nọ bạn @Hồng Tỉnh Thức vào làm món nộm ng bàng? Ôi chao ngọt quá và mặn quá? Từ đó tôi HIỂU thêm GU hay MỨC độ cái gọi là NGON theo những ng ăn cơm gạo trắng và gạo lứt khác nhau rất n… gạo trắng nhạt toẹt nên cần nhiều thức ăn đậm đà để nước bọt dễ tuôn ra khi nhai… thậm chí có những ng ăn mặn họ bị TỊT cả nguồn nước bọt NGƯNG không chịu tiết ra nên phải có cốc nước hay canh trong bữa ăn? Những ng có thói quen ăn như vậy sức khoẻ chỉ loại 3,4 điều mà nếu HIỂU RA họ có thể vươn lên loại 2,1…


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài May 2 2022, 08:36 AM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,916
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Bí mật thứ 3:

Làm hoa chuối trắng phau không cần vắt chanh?

Học được của chị Liêm bà chủ bồ tát làm hẳn 1 trường thiền sang chảnh hơn SOM
Mà không cho ai hùn phước xây dựng cùng?

Chuẩn bị 3 chậu nước sạch chứa nhiều nước?
Bào ra rửa liền trong từng chậu rồi qua chậu kia: hết nhựa là nó không bị thâm nữa?


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài May 2 2022, 08:41 AM
Bài viết #3


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,916
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Bí mật thứ 4:

Ngưu bàng nên ninh thành dạng MỨT và để ngăn đá… mỗi khi nấu gì cần thêm độ ngọt thả những miếng “đường ngưu bàng” đó vào làm nước dùng ngọt ngào hấp d


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài May 2 2022, 08:44 AM
Bài viết #4


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,916
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Chị ơi,
Theo thực dưỡng thì nguyên liệu nào là đỉnh nhất - là tốt nhất, quý nhất, có lợi nhất cho sức khoẻ ?

Là cái gì NUÔI đ chánh niệm, sự hiểu biết, trí tuệ mới q trọng, nhường q ưu tiên cho trí tuệ và ăn ngon vừa phải để tâm KHÔNG bị dính mắc…

Hay
Rất hay
Để em suy nghĩ

Đừng suy nghĩ? Suy nghĩ chỉ là suy nghĩ và cần được nhận ra tiến trình của 1 ý nghĩ đến và đi… Thực Dưỡng đánh thức trí phán đoán số 7


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài May 2 2022, 08:49 AM
Bài viết #5


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,916
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Em ko biết số 7 là gì

Trí phán đoán tối thượng!
Hiện nay chúng ta đang mới chỉ ở mức phán đoán số 2, vài ng số 3… đánh nhau và covid là do trí phán đoán số 1,2 cầm đầu chúng ta là các nguyên thủ c các quốc gia ấy … chắc trừ ông “tổng thống” của Bhutan?


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài May 2 2022, 10:21 AM
Bài viết #6


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 16,916
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



@Phạm Trâm cô ơi hoa chuối tách từng hoa nhỏ hay cắt ngang cả búp chuối lớn ạ

@Vukieuvan những q nhỏ bên trong lấy riêng từng quả bóc bỏ cái tim rất cứng đi, còn lại cuộn chặt cần cái dao bào tiên nhà c bán để bào mỏng thì nhanh cực vì nó bén sắc làm bằng nhíp ô tô sd 10 năm vẫn sắc lẹm! Ai đã từng sd loại dao đó r thì biết! Chị @Phạm Nhi thích quá còn mua tặng??? Nhưng c bảo KHÔNG nên tặng nhau dao!


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 người đang đọc chủ đề này (2 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 29th March 2024 - 05:13 AM