 Nhập môn ăn cơm lứt? |
  |
 Aug 27 2023, 07:21 AM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Nhập môn ăn cơm lứt?
Trước tiên chỉ nên ăn cơm lứt nấu theo kiểu này: bỏ 1 miếng phổ tai bằng ngón út, kê, ý dĩ và mỗi lần nấu v một loại đỗ ngâm qua đêm đổ nước đỗ đi... cho vào 1-2 giọt giấm mơ, 1 hạt muối! Nấu thật mềm, nhớ chọn gạo lứt sạch để ăn. Xem kỹ hướng dẫn bên dưới nhé... Cách ăn này hấp dẫn nhất thế gian? người Nhật thường ăn, trẻ em cũng được dạy cách nắm cơm và cho vào 1 quả mơ muối và ăn... tôi thử làm theo và ăn: bất ngờ ngon kiểu ăn xong thấy thỏa mãn khá sâu, gần như không còn cần thêm các thức ăn khác???? Người Nhật xưa toàn ăn kiểu này, đây là cách thức làm cho món Sushi của Nhật nổi tiếng: rắc tía tô rắc cơm vào cơm, hoặc cho quả mơ muối hay giấm mơ muối trộn với cơm rồi cuốn rong biển --- chúng tôi vừa nhận được hàng mới có trước tết loại rong nori đã nướng... Cách ăn cơm lứt lý tưởng cho người mới nhập môn: https://youtube.com/shorts/lnzGg01SkB4?si=xxgtRC5r01A9iCMw Từ nay khách đến nhà sẽ được chiêu đãi cách ăn này và tự cuốn lấy để ăn... https://youtube.com/shorts/lnzGg01SkB4?si=oM3xGiOscClMRnOr Ăn theo kiểu này nữa nhé: THIỀN NHAI ĐẾM: CÁCH ĂN CƠM GẠO LỨT NT Trích trong “Cẩm nang cuộc đời Thực dưỡng” , tr 2 1. Thực hiện nhai 3 miếng đầu tiên: đưa một miếng cơm gạo lứt (bằng 1 thìa cà phê đầy) vào miệng, bỏ đũa (thìa) xuống, từ từ thong thả nhai 120 lần, đếm xong nuốt một lần, tránh vừa nhai vừa nuốt. Khi nhai để ý mùi vị thức ăn ra sao? nhìn tâm bạn đang phản ứng ra sao? (câu này do thiền sư Tejanyia dạy). 2. Đảm bảo tỷ lệ 3 miếng cơm đi với 1 miếng thức ăn (cho người bình thường). 3. Không ăn no căng, chỉ ăn no đến 8 phần bụng. Không nói chuyện trong khi ăn Có thể cầu nguyện trước và sau khi ăn theo thói quen đã thực hành từ trước, hoặc tham khảo: Cầu nguyện trước khi ăn: • Lúc này, ngay tại nơi đây, chúng con đã được ban cho những thức ăn đúng đắn. • Chúng con sẽ dùng đúng cách: nhai thong thả và dịu dàng, nhai thật kỹ với lòng biết ơn tất cả. • Con mong muốn tạo lập sức khỏe và hạnh phúc: thu được sự an tâm tuyệt đối, lòng dũng cảm vô song và nguồn trí tuệ tối thượng; nắm bắt rõ về trật tự của vũ trụ và sống vui, sống khỏe. Cầu nguyện sau khi ăn: Lúc này chúng con đã dùng bữa xong với những thức ăn đúng đắn. Xin nguyện sống xứng đáng sau khi thọ nhận thức ăn này. Xin tạ ơn vì bữa ăn ngon miệng! Hãy nhai thức ăn thật kỹ; Nhai kỹ, nhai kỹ, nhai kỹ; Cơ thể sẽ trở nên mạnh mẽ. Cách ngồi ăn đúng? ngồi thẳng lưng để thức ăn vào được đủ cả 7 luân xa! Trích trong “Khoa học ăn chay”, (trang 75). Tìm đọc quyển THIỀN ĂN - 96 món ăn chay theo pp Thực Dưỡng Ohsawa. Đăng ký học Thực Dưỡng cơ bản 1 ngày chủ nhật từ 8h sáng đến 5h chiều nhé, học được bao điều bổ ích bất ngờ, đt zalo 0364538361. Càng ngày càng nhận ra PHƯƠNG PHÁP CHÌA KHOÁ = cái mình và tất cả chúng ta mong muốn tìm cầu cách nào chia sẻ về Thực dưỡng với ai đó một cách nhanh chóng nhất: đi vào dạ dày. Nay mình mới thấy ra cách, và không chỉ một cách này và có những cách khác nữa rất tuyệt... có những món ăn mình nấu lên bưng mời mọi người ăn và mọi người cứ đòi muốn ăn thêm nữa? là món gì? tại sao mọi người đều mong muốn được ăn tiếp tục? bí quyết là gì? Tìm mua sách đọc và tham gia sinh hoạt thực hành Nhai Đếm tự thân hoặc rủ những người bạn cùng thực hành: https://www.facebook.com/thucduongngoctram/...91333867814279/ http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...st=0#entry30543 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid...100007127587330 Http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...st=0#entry34886 https://www.facebook.com/100064678271505/po...mibextid=cr9u03 Http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=8063 https://www.youtube.com/shorts/IkiUlgM29Io -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
Oct 5 2023, 03:09 PM
Bài viết
#2
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Nhập môn ăn cơm lứt: cách nấu cơm lứt ngon?
Nhà bạn có nồi gì để nấu cơm lứt? nếu là nồi cơm điện: cần bật lên lần thứ 2! Nhưng nấu nồi đất, nồi áp suất, nồi lõi sứ và nấu bằng củi rơm là ngon nhất, nhì là nấu bằng bếp ga… Cách nấu cơm lứt ngon: ngâm gạo lứt 2-4 tiếng rồi chắt nước đi, bỏ thêm kê tẻ, ý dĩ (ngâm qua đêm) các loại hạt đậu đỗ mỗi ngày ăn một loại hạt đỗ thì hơn… đỗ ngâm qua đêm rửa chắt nước, đun với cơm lứt cho dễ tiêu Chỉ cho mỗi người ăn mỗi ngày 1-2 thìa cà phê đỗ, hoặc 2-3 hạt sen… đặc biệt lưu ý nên ăn kê hàng ngày dưới nhiều hình thức, ý dĩ, hạt sen ăn hàng ngày tốt, độn đỗ hay ngô thì mỗi ngày chỉ nên 1 loại thôi nhé. Có bác được tặng tài liệu quí về kê mà tôi sưu tầm 30 năm… tận 3 tháng sau mới đọc, đọc xong liền phi thẳng đến nhà tôi mua kê về độn cơm….hiểu thêm về kê thì vào thucduong.vn tìm kê để đọc nhé. Khi nấu cơm lứt bỏ thêm mỗi người bằng đốt ngón tay út phổ tai, 1-2 giọt dấm mơ, 1-2 hạt muối; thế là cơm ngon ngọt nhất, khéo nấu ăn rất khoái khẩu, yêu cầu chỉ nhai cơm lứt riêng và ăn thức ăn riêng, không trộn lẫn như cách ăn cơm gạo xát trắng. Có thể nấu 1 lần ăn 2-3 ngày tùy thời tiết và có thể bỏ tủ lạnh… cơm lứt rang rất ngon… có thể chỉ nấu mỗi cơm lứt! Vỏ gạo lứt dễ chứa những chất có hại như là thuốc hóa học phun sâu bọ và phân hóa học bỏ vào khi trồng lúa, cho nên tìm mua gạo lứt nơi nào tín nhiệm, không mua tùy tiện ngoài chợ… Cố gắng nhai đếm và buông hai tay khi đã xúc thìa cơm đưa vào miệng; ngồi bệt tốt nhất và ngồi thẳng lưng nhai kỹ chỉ bằng con bò, nhai đếm tâm có định chất lượng cuộc sống sẽ thăng hoa may mắn hanh thông… ăn với lòng biết ơn càng nhiều càng tốt. Biết ơn giúp não sản sinh serotonin làm cuộc sống thêm nhiều niềm vui sướng hạnh phúc. Lục soát miệng còn hạt cơm nào chưa nhai kỹ nuốt hết thì không xúc miếng tiếp theo – đây là cách mà Đức Phật đã ăn, bạn muốn cuộc đời dịu dàng và thảnh thơi thì làm như Đức Phật… Để ai cũng có thể nhập môn cơm lứt dễ dàng hãy thực hiện theo cách này: Cơm nắm onigiri của Nhật được chọn là món ăn của năm https://www.youtube.com/shorts/lnzGg01SkB4 -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Oct 9 2023, 08:12 PM
Bài viết
#3
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Feb 11 2024, 02:55 PM
Bài viết
#4
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Tất cả là do thời vỵ, liều lượng: cứ coi tâm sát sao: nó mách cho cách lý tưởng: ngâm gạo lứt 2-4 tiếng! Gạo xát dối và gạo xát trắng không ngâm chỉ vảy nước ẩm cho ngấm 15-20 phút. Nước sôi đổ gạo vào... chờ sôi lại vặn nhỏ! Đặt lót nồi dưới đáy... nửa tiếng sau là được cơm ngon! Có thể ngâm ý dĩ, trộn chung nấu từ đầu... kê tẻ hạt nhỏ cho chung gạo nấu lẫn... luôn nấu cùng vài giọt giấm mơ... thẤu đáo chưa, còn hỏi gì không? Coi tâm phản ứng nhé
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Feb 19 2024, 09:55 AM
Bài viết
#5
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Mar 9 2024, 01:17 PM
Bài viết
#6
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Mar 30 2024, 02:04 PM
Bài viết
#7
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Cách ăn cơm lứt lý tưởng cho người mới nhập môn:
https://youtube.com/shorts/lnzGg01SkB4?si=xxgtRC5r01A9iCMw -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Mar 30 2024, 02:15 PM
Bài viết
#8
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Mar 30 2024, 02:22 PM
Bài viết
#9
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 17,048 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Cơm nắm onigiri của Nhật được chọn là món ăn của năm
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 27th April 2024 - 07:01 PM |