Thực Dưỡng chưa chính thật, Có hai loại người trên trái đất Tùy chọn

[Diệu Minh]

Có hai loại người trên trái đất? theo Thực Dưỡng, có hai loại người trên trái đất?

- Loại thấy được chi tiết mà không thấy được cái toàn thể
- Loại thấy được cái toàn thể thì lại không để ý đến chi tiết.

Chúng ta cần biết mình thuộc tuýp người nào và cần phải hoàn thiện mình để mình vừa hồng vừa chuyên...

Ví dụ, tôi thấy một bài như sau được rất nhiều người thích thú?
Người "viết" đang ở MỨC nào và người like cũng đang ở mức nào?

Cho nên một người nổi tiếng, nhiều người biết thì chưa chắc đã là đúng!

Nường "Hằng Lê" viết:

'LÀM SAO ĐỂ LÀM NẤM DAI, NGỌT VÀ DÒN HƠN?

Ngày xưa HẰng không biết cách sơ chế nấm, cứ mua về rửa nước là xào, xào như vậy nấm bị nhạt và ra rất nhiều nước, đã thế nấm còn nhũn và không ngon. (Nấm trong dưỡng sinh được xếp hàng cực âm, người bệnh không nên ăn. Còn trong chế độ ăn hàng ngày nấm âm sẽ có cách sơ chế để nó dương hơn ). Hằng làm như này thấy nấm ngon ngọt hơn hẳn nên viết để chia sẻ với mọi người. Mong mọi người đừng chê cười 😀
- Cách làm cho nấm dai, dòn, ngọt và ngon thì quan trọng là 2 BƯỚC: CHỌN NẤM & SƠ CHẾ NẤM.
Bước 1: Chọn nấm. Chọn nấm tươi nhất có thể, nấm chất lượng loại 1 thì khi làm, nấu sơ chế sẽ không hao. Nấm loại 2, loại 3 rẻ hơn, tuy nhiên "tiền nào của nấy" sau khi sơ chế xong, nấu, nấm thìvô cùng hao. Có khi cả rổ nấm teo lại còn chút chút. Theo Hằng thấy là chả đáng, vừa không ngon, vừa không kinh tế. Nên dù đắt đến mấy Hằng cũng chọn loại nấm tươi nhất, loại tốt nhất.
Bước 2: Sơ chế qua 3 công đoạn. (ở đây Hằng sử dụng nấm bào ngư)

1. Chuẩn bị 1 âu nước muối (pha nồng độ muối khoảng 4 thìa muối cho 1 chậu chừng 2 lít nước- khá là đậm đặc) Tước nấm và ngâm chừng 20 phút sau đó vắt kiệt nước.

2. Pha nước muối loãng lần 2, chừng 2 thìa cho 3-4 lít nước để rửa nấm. Rửa nấm lần 2 cho sạch rồi lại vắt kiệt nước. Lúc này nấm sẽ dai dai và nẩy tưng tưng 😀 (ngôn ngữ tả hơi khó hiểu mong các bạn thông cảm). - Nước thừa được đẩy ra khỏi nấm, và muối làm dương hóa nấm lên và nấm dai hơn. Nấm cũng không bị hôi nữa.

3. Cho dầu vào, phi hành hoặc tỏi để khử âm dầu, hành tỏi phi thơm cũng như là khử nốt mùi hôi (thường có) của nấm. Lần lượt đổ nấm vào xào. Nên để ý đến lượng muối cho vào nấm xào đừng để bị mặn. 😀 Nấm sẽ thơm, dai và tiết ra vị ngọt rất là ngon.

Đặc biệt với cách ngâm và sơ chế nấm, vắt nước như này, nấm dù có đun lại vài lần vẫn dai, ngọt mà không bị rã nát.
Bài sơ chế nấm này là Hằng học lỏm được, thực hành thấy hay thì đem chia sẻ với mọi người. 😀 Các cô/ anh/ chị chuyên gi Các bạn nào thực hiện mà có kết quả thì báo Hằng biết với nhé"

Hiện nay một số người làm về Thực Dưỡng cũng mới đang ở mức trí phán đoán số ??? họ phổ biến TD được nhiều nhưng bản thân chưa phải là người đã nắm được cái toàn thể gồm: Ta là ai? ta sống trên trái đất này là để làm gì?

Tôi cũng bị sa đà vào ngon ăn, ăn ngon lắm... trong thời gian đầu tôi mở các chương trình hướng dẫn dạy Thiền trong khi nấu ăn, trong khi ăn... giúp người làm bếp biết tu, giúp người tu vui vẻ khi vào bếp nấu ăn... nhưng tôi thấy mình toàn tuyên truyền ăn ngon lắm, sau đó tôi thấy điều đó thì thật nguy hiểm... nó chỉ là 1 trong những của TD và con đường sức khỏe và hạnh phúc.... do nhờ niệm ÂN ĐỨC PHẬT, kho tàng trí tuệ của tôi bắt đầu mở ra và rõ ràng múc nước lên nước mạch chảy về, các loại tâm trí tuệ vừa chậm và vừa mãi mới chịu ló đầu ra cho "tôi" sử dụng...

Các bạn phải lấy sati - chánh niệm làm điều cốt tủy trong đời sống của các bạn, và mọi thứ nó sẽ mở ra theo duyên:

Tôi đáp lại như sau:

"Ăn nấm dầu làm cách nào cũng chỉ nên ăn ít, liều và lượng rất quan trọng, chỉ làm cho nó dương lên ăn cho ngon thì chưa đủ! Liều lượng của nó nữa... nếu các bạn cứ sử dụng muối để làm dương hoá thức ăn? Viện dinh dưỡng có thông báo: người Việt Nam đang sử dụng muối nhiều gấp đôi số lượng đủ cho thân thể, cho nên ng Việt đang bị chạy thận nhiều gần nhất thế giới rồi. Để có được muối là điều quí báu và cũng "tốn kém" vì thế sd muối xong lại vắt đổ đi mà không sử dụng đến lượng muối thừa cũng là một sự lãng phí, gọi là phí của trời! Tóm lại cách làm nấm như thế và chỉ để ý mỗi cách làm kiểu như thế vẫn vi phạm luật của TTVT - là qui luật về sự tiết kiệm! Nấu ăn mà không NHỚ đến điều đầu tiên: tiết kiệm, liệu và lượng là bao nhiêu cho 1 bữa ăn là cách mà người phi TD hay nhấn nhá vào... ăn xong bất cứ món ăn gì dầu ngon miệng đến mấy, xin nhớ phải ngon cả 2 đầu ra là cơ hậu môn và cơ để nước tiểu thoát ra ngoài "xem" (cảm nhận trực tiếp) xem nó dễ chịu (cân bằng giữa a xít và kiềm âm và dương) hay là son sót (dư a xít) nữa. NGON ở đây phải được hiểu theo một nghĩa rộng nhất: nó phải chứa đựng cả từ bi và trí tuệ của ng TD chân chính có lòng tri ân với vạn vật, vì tri ân càng nhiều thì hp càng lắm. Ăn ngon, ngon ăn thì có mặt trái là thường ăn nhiều hơn mức bình thường... cho nên ăn để thấy đ tâm tham và tâm sân, tâm si hoạt động thế nào mới là cách áp dụng Thiền trong khi nấu ăn và trong khi ăn..."

https://www.facebook.com/groups/meatless.monday.vn/?fref=ts

Vô cùng biết ơn nếu có ai đó phản biện những "luận điệu" của chúng tôi, hi hi...

[Diệu Minh]

Bạn Tuấn bán hàng nhà tôi sáng nay thấy tôi đem câu chuyện nấm ra thảo luận, bèn nói (theo quyển "Khoa học ăn chay") và sự nhận định riêng của bạn í như sau:
- Nấm rất là âm, dầu có làm thế nào cũng khó có thể thay đổi được bản chất của nó, không tin cứ thử mà xem?

- Thứ nhất là nó không có ánh sáng mặt trời (năng lượng của nấm là năng lượng âm sinh sôi trong bóng tối), bên yoga họ cấm tiệt nấm!

Một bậc đại đức như Ananda sống cạnh Đức Phật bao nhiêu năm ấy thế mà cũng có giác ngộ đâu mặc dù thông thuộc kinh điển, cho nên thay đổi bản chất của một người hay một cái cây hoặc tế bào khó hay dễ?

Đâu phải chỉ hời hợt mỗi muối là XONG! Nhiều người khá ấu trĩ, cứ tưởng như thế là đủ là xong, bạn Long Trần còn cho tôi thêm một thông tin làm cho tôi vô cùng vui thích: muối là dương, cực dương lại sinh âm: ăn nhiều muối phát sinh ra a xít??? giật cả mình, những người hời hợt nhảy vào thực hành Thực Dưỡng cần phải cẩn trọng với cái biết máy móc và hời hợt của mình... chưa phải hễ cứ âm phải làm cho nó dương... hễ dương là phải làm cho nó âm... cứ học hỏi với cái tâm khiêm nhường thêm, sẽ nhận ra thêm nhiều điều hay nữa,... nước chỉ chảy vào chỗ trũng, múc nước lên nước mạch sẽ chảy về, hôm nay mình mới biết tới "đó" ngày mai mình biết nhiêu hơn khi trái tim mình rộng mở hơn...

Cho nên làm bất cứ gì cũng phải nghĩ tới cái toàn thế? nó đúng ở một góc nào đó của cuộc sống, nhưng với cái toàn thể nó lại là sai... ví dụ: ngọn lửa là dương, nhưng so với cái không gian rộng lớn vô biên quanh nó thì nó lại là quá bé nhỏ nên ngọn lửa bao giờ cũng có xu hướng đi lên vào vút lên... hình của nó lại là âm!

Tất cả đều lung linh, hướng dẫn nấu ăn cho người khác? có nhiều đẳng cấp... nếu họ biết có khi họ lại lạc vào cái lý sự mà lý và sự phải viên dung, đức và tài phải cân đối... và phải luôn nghiêng về: nhường quyền ưu tiên cho trí tuệ.

Nếu mình không biết đến nơi đến trốn thì nên học cách của tiên sinh: mời các bạn đánh giá ý kiến của tôi và đưa ra nhận định của các bạn để đẩy vấn đề lên một tầm cao mới... tiên sinh luôn mời gọi mọi người cùng chung tay đóng góp cho một điều tốt đẹp, tiên sinh không độc quyền về trí tuệ, ngài chỉ là người "phiên dịch vốn cổ" tiên sinh rất khiêm nhường và biết ơn, giọng văn của tiên sinh cũng tỏa ra những mát lành thơm thảo và đầy ắp năng lượng vì văn tức là người...

[UPani]

Hằng Lê không biết có phải là bạn trong clip này không

https://www.youtube.com/watch?v=HhesmGuXhRs
Tình cờ lên youtube xem các bài về gạo lứt thì gặp bài học cách rang vừng của bạn này. Vừng lẽ ra sau khi rửa sạch tốt nhất phơi cho khô, sau đó bóp qua rồi rang hoặc răng luôn nó mới thơm, để được lâu. Đằng này bạn này để nó ẩm ẩm quá nhiều quá như thế, lúc rang còn thấy nhiều khói bốc lên chắc chắn sẽ không thơm và để được lâu bằng để khô tự nhiên trước khi rang.

[Diệu Minh]

Nó chả biết gì mấy nhưng nó đ học về kinh doanh mạng, quản trị mạng và nó muốn leo lên top đầu giống như HF... và nó toan tính rằng nếu nó làm vậy và đ nhiều người theo dõi thì sau này nó "không làm gì" nữa vẫn có nhiều tiền, nó nói với mình rằng giống như "Đàm Vĩnh Hưng" chẳng hạn khi nó một lượng fan đông đảo thì mỗi khi kích chuột vào thì nó sẽ tích điểm, hình như tụi Youtube có bộ phận câu like giúp những đứa mộng mơ điên đảo như ả này... có khả năng có tiền mà không cần phải nhọc công đi học ai, nó tự bịa đặt nhiều chuyện lắm rồi.

Cô đưa nó đi gặp sư cô tiến sĩ Phật học Pháp Hỷ, để nhờ cô "độ" cho nó, hôm đó cô Pháp Hỷ nói người như nó tâm yếu và hay bị ngoại cảnh đằng vô hình tác động... đưa sang chùa Sùng Phúc gặp thầy trụ trì Tâm Chánh thấy thầy í cũng nói y chang, mà hai ng thầy đều chả biết gì nhau mà đều nói về nó giống nhau???? thầy Tâm Chánh cũng nói ngay nó là người dễ bị ngoại cảnh tác động... nó rất là nhạy...

Mặc khác nó lại ăn nói "đanh thép, khẳng định" nên mọi người dễ tin nó? nó bị viêm gan B, chức năng gan hoạt động quá mạnh nên bị vong linh cấp thấp bám theo... có lần nó đưa lên youtube về cách làm phở trứ danh nhà cô mà cô nói trực tiếp với nó (nói nhỏ cho nó biết) rằng cái lõi của bát phở đó chính là bài Canh Dưỡng Sinh nổi tiếng và cô còn cho nhiều thứ nữa hơn thế...
nắm được thông tin đó lập tức nó về làm ngay clip nói về công thức làm phở CDS... rồi nó chỉ tay vào chai nước mắm mua ở nhà cô nói như đinh đóng cột (cô có xem) là nước mắm này làm từ muối và rong biển??????????????

Thấy thế cô nói: nếu người xem phát hiện ra cháu nói dối, bịa đặt thì thử hỏi họ còn tin cháu không????

Con bé này rất là nhiều chuyện kể sáng mai không hết, nó bị sa thải liên tục, vì chả ai sử dụng được một người ma làm như thế: ngoan, khá thông minh nhưng cực hay quên, và ăn nói kiểu đó ???? ai cũng cười chê mà nó cứ tớn lên phía trước... chả thèm nhìn chung quanh xem mọi người cười chê mình ra sao để sửa mình, cô bảo ban nó thì nó tức giận out cô ra khỏi bạn bè nên cô không thông báo tiếp cho ai được cả ... thôi thì con Phật thì Phật rước, con ma thì ma lôi, cô không có thời gian và không muốn làm cảnh sát giúp bà con được bớt phiền...

Nó đi lấy cây bồ công anh hoang mọc ở sông, nó làm thành trà lá bca giao bán trên mạng 60k/100 gam, mà có nhiều người mua... nó bảo nó làm bằng tay, nó chụp hai bàn tay bị dính nhựa cây bca... cô buồn cười nhất đoạn đó, cô mới hỏi trên mạng nó là: thế người khác thì họ làm bằng chân? mỗi cháu làm bằng tay à?

Mẹ chết sớm, bố đi lấy vợ, nó ở với ông bà nó từ bé và bà nó là một thầy đồng... nên nó có ảnh hưởng đằng âm, mình dìu dắt nó vào con đường đạo mà nó vẫn ăn ở và cư xử với mọi người như vậy, chả biết gì mà cứ thích top đầu giống con Lan Anh của trang gaolut.vn... vừa rồi còn mở lớp đi dạy nấu ăn quảng cáo là "Nuôi con khỏe giúp chồng thành công"??? he he... thế Đức Phật bị bỏ quên à?
Đức Phật dạy: các chúng sinh được giầu sang là nhờ giữ giới, các chúng sinh được nhập niết bàn cũng nhờ giữ giới.... chỉ ăn cơm lứt??? không đủ, phải ăn ở ngay lành không nói dối điêu toa và ăn nói phải khiêm nhường cung kính... toàn là những đứa thì ma nhập, đứa thì mắt quỉ nhãn huyênh hoang khoác lác, ăn cắp nhiều thông tin tại trang này mà không hề dẫn nguồn cội tí nào...

Chị Lan Anh dám khẳng định mình theo TD 10 năm khi đó cô thấy thế cô mắng cho, nó về bỏ cái nhãn khoe "10 năm" đi... con Lan Anh cực đanh đá và ghê gớm, cực ngầu, có lần bị cô mắng nó bước đến sát mặt cô, sấn sổ vào cô như muốn át cái năng lượng hung hăng như muốn nuốt chửng mình, muốn đánh cả cô!?? con đàn bà khiếp quá thế mà dám đi mở lớp dạy nấu ăn TD nữa... cô quát: đứng xa ra...nó mở lớp để nó truyền cái năng lượng hung hãn đó cho người khác ấy à? he he... mọi người chớ vội tin những người mạo danh TD nhé, cô chỉ chấm điểm mấy người thôi: họ đúng là người nữ, họ có nữ tính, đằng này đàn bà mà hung hãn thế mà lại còn có lần:

- Có lần nó đi in card tên nó và lấy địa chỉ của nhà cô mà không hề hỏi ý kiến của cô, nó muốn dựa vào uy tín của cô để làm ăn, trước nó là đứa bán thực phẩm chức năng.
- Có lần nó đưa cái chai gạo lứt nhà cô lên mạng giao bán ở trang của các bé, các mẹ, nhưng khi mọi người tin dùng sản phẩm nhà cô rồi thì nó khèo bán TPCN giá trên trời...

Mấy năm sau chai gạo lứt ngày đầu có 15k sau đó lên 18k, 20k... thấy dân cứ thắc mắc là sao trên mạng giá 15k mà ở đây lại bán thế???
Chả hiểu sao? nhà thì không ai đưa tin lên mạng...

Mãi mới ngẫu nhiên tình cờ phát hiện ra cách làm ăn bất lương của ả.. với cái thói làm ăn lươn lẹo như thế??? với cái đạo đức bước đầu như thế???? cô không chấm điểm con đàn bà đó là người TD, có lẽ vài kiếp nữa...

TD đất bắc toàn là những đứa tương tự, nhất là khu vực HÀ NỘI thủ đô... hi hi... mình được thầy mình tiên tri từ 1986: TD sẽ bộc phát tại miền bắc không kiểm soát được và hàng giả rất nhiều, chả phải miền bắc, miền nam cũng hàng giả cả đống, ví dụ món Tekka của thầy Tuệ Hải, chắc chắn là "hàng giả", giả so với Tekka miso mà bà Yuri là đệ tử ưu tú của bà Lima dạy cô...

Vì sao? vì nó rất là âm: thực phẩm để làm ra thì khá dương, nhưng làm với miso mà lại để ướt như thế thì chỉ ăn ngon và tốt ngày đều tiên mà thôi, để ngày hôm sau đó kém hẳn hương vị... thầy í còn sáng tác cho cả củ cải???? trong khi nguyên mẫu thì không có, đã thế lại còn bỏ dầu lên trên (dầu cực âm) cho nhiều dầu thế nó hút hết dương khí của thức ăn đi còn gì?

Thứ nữa, vì có thành phần là miso cho nên món tekka đó sẽ bị chuyển hóa thành thứ??? thôi chả muốn nói tới những người xấu đó cho nó bẩn tâm, bẩn miệng, bẩn khí của mình đi....

Thầy Ananda nói rằng người Ấn họ nấu thức ăn xong họ chỉ ăn luôn, sau 1,5 tiếng sau là thức ăn mất hết prana đi rồi... muốn làm thành như ruốc (tekka nguyên bản) thì phải chưng cất đặc biệt trên lửa cả 1-2 tiếng/1 mẻ... chứ cách làm của thầy TH y chang em Lê Hằng toàn là hàng bịa đặt ra, ấy thế mà có đứa cứ bênh thầy í chằm chằm, tớ cũng vẫn rất quí và phục thầy, trừ cái đoạn bịa đặt của thầy về món tekka lừa người...

Sau này dân họ biết sự thật, thầy ấy sẽ bị mất uy tín, mua danh ba vạn, bán danh 3 đồng, chuỗi ăn theo thầy í sẽ chết cả nút? vừa rồi thầy í đã bị vi phạm luật vũ trụ sao đó mà bị nhà nước cấm đoán cả loat báo đăng tin... nghe đâu đang chạy chọt để vọt qua luật pháp nhà nước dở hơi...

He he, càng biết nhiều càng muốn đi tu cho nó khỏe, thế gian toàn đứa gian, he he... may phúc cho mình mình có ông thày TD giỏi quá và tuyệt vời quá chứ không mà biết ngày xưa toàn những đứa TD như ngày nay thì Trâm đây không bao giờ làm về TD, mình thấy nhóm TD trong nam ngày đó sống với nhau quá sức tuyệt vời tử tế như là những người anh em huynh đệ nhà ĐẠO, mình mới thích và muốn làm về TD chứ...
Ngày đó mình đang tu tập có định mạnh mình khoái tu lắm và nói với anh Tuyết: để em tu đắc đạo rồi mới làm về TD, anh Tuyết động viên: cứ vưa làm vừa học: tu ở trong việc làm và triển khai về TD, mình lại tự dưng xưng xưng nói với bác Diệu Hạnh: để cháu làm liên lạc viên giao lưu hai miền nam bắc để cho pp TD ra được miền bắc, ngày đó có chú Bác sĩ Lê Minh đã đi giảng về TD tại các điểm... có nhóm gạo lứt đầu tiên tại HN, mình là người trẻ nhất trong nhóm này... được các bác các anh chị đều quí hóa, nay thì quân hồi vô phèng mạnh thằng nào thằng đó làm không cần liên kết và giật khách của nhau chả thương tiếc gì... muốn làm gì thì tự tạo ra, tại sao phải đi giằng giật khách đến mức bất lương như thế, đó là gì?

He he, mình mà biết ai mua gì ở những chỗ bất lương? mình khuyên họ tiếp tục đến đó mua... hi hi... nhiều lần mình định treo biển: chỉ bán cho Phật tử và những người quen, những người tử tế có đức, cụ thượng tọa Thích Tâm Cẩn một trong những người thầy Phật giáo đầu tiên bảo mình: con này nó chỉ sống gần người có đức được thôi... cho nên tại sao tôi khó tính và hay bực mình? vì mình thường phải sống gần những người quá kém và mình chỉ còn một cách tập thương yêu những người xấu ác, đó là phần thưởng là bài học cho riêng mình????

Đó là bài mình phải học trong kiếp sống này, mình nhận được bài học đó từ vũ trụ... và mình học mãi chả thuộc!

Nhưng khi gặp được minh sư, thầy ruột? thì mình tin rằng mình sẽ học được bài khó này. Trời ban cho mình rất nhiều người tốt và tử tế, nhưng: Đức Phật nói: ân ái thì biệt ly, oán thù thì gặp gỡ... hãy cảnh giác! ghét của nào trời trao của đó.

Càng ngày ta càng tiến tới chỗ tốt đẹp và nhiều may mắn hơn, và mình cần có tình thương với những người kém may mắn hơn mình vì thế họ mới xấu ác! có lẽ đúng như thế!

[Diệu Minh]

Hằng Lê không biết có phải là bạn trong clip này không

https://www.youtube.com/watch?v=HhesmGuXhRs
Tình cờ lên youtube xem các bài về gạo lứt thì gặp bài học cách rang vừng của bạn này. Vừng lẽ ra sau khi rửa sạch tốt nhất phơi cho khô, sau đó bóp qua rồi rang hoặc răng luôn nó mới thơm, để được lâu. Đằng này bạn này để nó ẩm ẩm quá nhiều quá như thế, lúc rang còn thấy nhiều khói bốc lên chắc chắn sẽ không thơm và để được lâu bằng để khô tự nhiên trước khi rang.

Đúng nó đấy, nghe giọng là biết liền, chả cần xem hết.