IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

> Tất tần tật về kê và các món ăn từ kê, Ngọc Trâm sưu tầm và tuyển chọn
Diệu Minh
bài Oct 22 2020, 08:13 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 14,152
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Giá trị dinh dưỡng của KÊ


Bạn thử gõ "Trà Bình Minh" trên google: các bạn sẽ thấy một loạt cái gọi là ăn cắp bản quyền và lấy trộm kiến thức của người khác mà không dẫn nguồn??? năm 2007 tôi tham gia khóa tu của thầy Suphan tại chùa Nguyên Thủy, quận 2 và có nghe một người em của anh Đinh Công Thình cũng tham gia khóa tu đó - người dịch quyển PHỔ CHIẾU hiện sống ở Mỹ về kể cho nghe về bài thuốc đặc trị cảm cúm ... tôi bèn đặt tên theo ý của chị đó là TRÀ BÌNH MINH, sau đó tôi được đài truyền hình AN VIÊN phỏng vấn và có hướng dẫn cách làm món trà này, phần phỏng vấn đó rất hay và được nhà đài phát đi phát lại nhiều năm sau... một ngày tôi lên mạng gõ chữ "TRÀ BÌNH MINH" thấy bài của mình mất tiêu đi đâu và một loại ông bà lớn ba láp ở đâu nhảy lên hàng đầu ca ngợi bài trà bình minh mà chả thèm dẫn nguồn... không tin các bạn gõ tên đó rồi thêm đuôi thucduong.vn sẽ thấy bài của tôi đăng ngày nào và bài của họ đăng ngày nào???
Theo truyền thống giữ giới đó cũng là vi phạm giới đạo đức: ăn cắp thông tin không dẫn nguồn!

Rồi từ đó TÔI biết tỏng bất cứ gì tôi mà là người phát minh ra thì thể nào thiên hạ cũng dõi theo ăn cắp kiến thức, về mông má này nọ lại và thể nào cũng làm như nó là của họ và thể nào cũng bày đặt bán trác này nọ đắt đỏ cho mà xem.

Ở Trung hoa người ta rang hột kê để nấu nước làm thuốc giải nhiệt và trị bệnh kiết lỵ.

Cháo kê thường được dùng để nuôi các bệnh nhân đau yếu dạ dày. Hạt kê rang xay thành bột dùng làm bánh cho trẻ con trừ ghẻ, chốc, rôm, xảy…Trẻ con lưỡi sưng to nhai kê mớm cho nó ăn thì khỏi. Chảy máu cam (mũi) mãi không hết dùng bột kê nấu cháo ăn lành bệnh. Theo tây y thì kê là một cốc loại rất bổ dưỡng mà ăn vào lại không làm phì nộn con người. Chỉ một mình nó có thể cung cấp đầy đủ tất cả vitamin cần thiết cho con người, nhiều nhất là vitamin B1, B2, A,E, Protein, nó tốt không kém thịt cá. Các khoáng chất như vôi, phốt pho, mangan, sắt, đồng,… có rất nhiều so với các thức ăn khác.

Nó còn chứa chất lecithine và choline tự do là thứ rất quí để bồi bổ óc não cho những người làm việc lao tâm, dùng nhiều về tinh thần, lý trí. Chất Choline trong kê còn có đặc tính ngăn ngừa cả bệnh cứng động mạch và điều tiết lại quân bình âm dương của thần kinh dinh dưỡng. Kê lại còn chứa axit glutamic là một chất làm tăng thêm trí nhớ cho con người.

Theo sự nghiên cứu của người Đức thì kê chữa được cả các bệnh đau ngực, bệnh đi tả và bệnh sốt.

Theo giáo sư Ohsawa thì kê là một cốc loại rất dương có thể dùng hàng ngày dưới mọi hình thức: cà phê, bánh đúc kê, bánh đa kê, nấu cháo, nấu súp… có thể thay thế cơm rất tốt. Ăn thay cơm chữa béo phì…

Cách sử dụng: nấu lẫn cơm lứt, cơm trắng, nấu cháo… hay nấu riêng thành món bánh đúc kê (Kê ninh với nước vôi trong, TDNT thường có món bánh đúc kê):

Kê làm ngon giấc mộng vàng!

Nấu cháo kê với Yến mạch ăn ngon nhớ đời, lại chữa lành nhiều bệnh: khử cholesteron xấu cho máu.
Cơm kê rất ngon lành bổ dưỡng: Khi nấu cơm gạo xát trắng hoặc gạo xát dối (tốt hơn), bạn bỏ ngay từ đầu cùng với gạo: mỗi người 1,5 thìa cà phê kê/1 ngày+1 thìa cám cho 4 người +vài giọt dấm mơ muối, có thể ngâm để ngăn mát nấu ăn…

Cửa hàng TDNT đang có 3 loại kê: kê nếp, kê đãi sạch, kê tẻ không cát sạn, hãy ăn kê giúp tăng năng lượng và thư giãn sâu.

Bài 21: CƠM KÊ thanh lọc thân tâm hữu ích trung đạo = cơm độn kê!? Giúp tâm quay về với thân dễ dàng - giúp duy trì chánh niệm bền vững.

Cơm kê ăn tốt vào mùa thu, mùa đông, mùa xuân, giúp cho những người hay bị lạnh, lạnh tay chân... và giúp phục hồi nguyên khí...
Cách giúp các bạn miền trung hữu ích nhất cho bản thân trong lúc này (ngoài những hiện vật, tấm lòng, tình thương, lòng bác ái... tôi vừa ck 52 triệu nhờ thầy Đạo Chánh xử lý tiếp - thay mặt ace khách hàng —xin đại diện cho NHÓM KHÁCH hàng tại TDNT - dana các ace miền trung... xin hồi hướng phước báu đó đến chúng sinh trong 31 cõi, cầu mong các vị ấy hằng được luôn an vui. (Lâu nay mỗi khi tôi làm phước thiện tôi lại thầm “đại diện” cho khách quí mua hàng tại TDNT...)

Chúng ta hãy giúp bản thân, gia đình, xã hội... tạo ra một năng lượng dương hoá cơ thể và để khử âm khí của nước, ẩm mốc meo, bệnh tật do thặng âm (nước là âm) nhất thuỷ (âm cực) nhì hoả (cực dương).

Kê làm ngon giấc mộng vàng và loại ngũ cốc dương nhất trong các loại ngũ cốc!

Mình nó trong lúc này không những cứu được mình (không bị buồn chảy nước mắt) lại còn cứu cả năng lượng cực âm của cơn đại hồng thuỷ của đất trời... nên NHỚ các bạn chỉ là năng lượng và rung động...

Tôi thấy mấy bữa nay mọi người phi thân tâm ra bên ngoài cơn lũ dữ (âm) mà hầu như để quên bản thân ??? Và KHÔNG biết ĂN GÌ tốt nhất cho mình và cho người trong lúc này?
Xin thưa: KÊ có chất đặc biệt giúp cho người lao động trí óc và căng thẳng! Nó lại rất là DƯƠNG và khá dễ kiếm?! Nhất là món kê rang hơi công phu và cầu kỳ nhưng rất tuyệt... chỉ cần nhấm tí trong miệng mà thử lại nước bọt ư? Nó tạo kiềm rất nhanh...
Chúng tôi sẽ đóng gói kê rang ăn liền và mơ muối thành những gói nhỏ gửi đi tiếp tế đồng bào sau bão bị những bệnh về tiêu hoá...
Và sẽ tự nấu cơm kê ăn cho tăng năng lượng dương cho bản thân để có thể bình tĩnh sáng suốt nhất, để làm điều thiện kỳ diệu mà mọi người phải thấy ra được trí tuệ của Tam Bảo gia hộ, của tiên sinh Ohsawa gia hộ, của ông bà tổ tiên gia hộ...
Mãi thì cũng RA được giải pháp hữu ích NHẤT về mặt năng lượng...

Nếu bạn làm phước cấp 1 bạn sẽ lãnh quả số 1... nhưng nếu bạn làm phước cấp độ 7 bạn sẽ được thọ hưởng quả phước số 7... vừa có đồ ăn cấp độ cao nhất vừa có phước vật vừa có phước TRÍ trổ ra đồng thời.
Tôi hỏi cô Viên Trí Tran sao người kia giầu mà vẫn ngu? Người khác nghèo mà lại thông minh? Cô trả lời: thì do bố thí vật thì hưởng vật chất, bố thì trí khôn thì được trí khôn... nếu ai muốn được giầu sang thì bố thí cả hai???
Đức Phật dạy: làm gì lợi mình lợi người?
Hãy CHO giống kê cho bà con tự trồng nhé? Phù sa này nơi nào trồng được kê nên trồng nhiều lên...
Hãy CHĂM LO cho bản thân tốt nhất là duy trì chánh niệm bền vững... đôi khi ý kiến của mình nó là giải pháp tối ưu của đại cuộc??? Toàn hảo nhất là KHÔNG dùng đồ gỗ chuyển sang sử dụng tre ép thành gỗ và nên trồng nhiều tre nứa vầu, bương... đó là những cây giữ đất tốt và khó làm lở núi ... trồng rừng nhiều hơn lấy của rừng thì mới mong sống hạnh phúc an lành! Lâu nay mỗi khi tôi đến nhà ai sử dụng nhiều GỖ trong nhà tôi đều rùng mình NGHĨ NHỚ có ngày đại hồng thuỷ viếng thăm những người khác? Và đó là nhóm người ít làm phước trồng rừng nhất?
Đây là trí tuệ tự nhiên của TỒN TẠI.
Kê có mầu vàng - vào tỳ - bổ tỳ, tốt cho dạ dày... dạ dày dư a xít? Chỉ cần nhai nắm kê rang... món KÊ RANG nhà TDNT đặc sản tới mức tôi không dám quảng cáo?
Nhưng nay nghĩ ra được cách hướng dẫn để ai cũng có thể làm được?
Kê nếp, hay tẻ bạn đem đãi sạch: cho vào 2 cái âu sâu lòng rồi gạn nước qua gạn lại...hiện TDNT có 3 loại kê: kê tẻ đãi sạch, kê tẻ sạch tự nhiên, kê nếp (loại này dẻo ngon nhưng có tí sạn). Kê nếp hợp bà già, trẻ con, người táo bón... kê tẻ cho bệnh nhân, thanh niên...
Hiện TDNT có những món ăn ngon liên quan đến KÊ:
1/ Bánh chưng kê (đặt mới có)
2/ Bánh kê cốt dừa (đặt mới có)
3/ Kê rang ăn liền (thường hay có sẵn).
4/ Bánh kê rán kiểu Nhật (đặt mới có)
5/ Kê sống: kê nếp, kê tẻ sạch, kê tẻ đãi sạch!
6/ Bánh đa kê (bánh đa kiều mạch... từ nay sẽ cho thêm kê nếp...)
7/ Sữa thảo mộc: có thành phần kê là loại bột bán chạy nhất của TDNT... rất tốt cho bà mẹ có thai và đang cho con bú. Nếu kết hợp thêm cả bột củ sen và bột củ mài thành loại SỮA BỔ MÁT nổi tiếng tuyệt vời lâu nay...
8/ Bánh đúc kê chùa Hương (phải đặt).
V.v...
Ngâm kê trước 20-30 phút càng tốt hoặc nấu luôn lẫn với cơm: giống như món CƠM độn kê...
Dưới ánh sáng của âm và dương THỨC ĂN THỰC DƯỠNG không chỉ trị đói khát mà nó CÒN là VỊ THUỐC quí chữa bệnh hữu hiệu...
Hãy nhường quyền ưu tiên cho trí tuệ... nếu bạn MUỐN có trí tuệ.
Hãy ăn cơm kê mỗi ngày...
Khi chúng tôi sang Nhật gặp một bác già kể là bà toàn ăn cơm kê.
Cơm gạo xát trắng, cơm gạo xát dối, cơm lứt nấu với hạt kê bé bé xinh xắn (cực dương) đều tốt... nó hỗ trợ tiêu hoá cực tốt, đặc biệt tốt cho những người có hệ tiêu hoá kém: phân sống, phân nát, biếng ăn...

Bất cứ ai lấy cắp kiến thức ở đây mà không dẫn nguồn đều là ăn cắp bản quyền sẽ bị lương tâm và cán cân nhân quả không sai chạy của vũ trụ xô lệch thành bệnh này nọ thì đừng cho trách sao biết mà không bảo nhé?

Tôi sẵn lòng cho bất cứ ai lấy kiến thức cá nhân tích lũy mấy chục năm để làm tư liệu giảng dạy hay bán hàng nhưng phải dẫn nguồn và có tri ân bằng tịnh tài ck vào tk: 0021001218038, vietcombank, chi nhánh Ba Đình, Pham Thi Ngoc Tram, ghi là tacomke

Trân thành cảm ơn nhiều.


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Trả lời
Diệu Minh
bài Dec 31 2020, 01:40 PM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 14,152
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5




đạm của gạo là 7 của kê là 12

Kê có độ đạm gần gấp đôi gạo!


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Gửi trong chủ đề này


Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 13th April 2021 - 08:56 PM