Củ súng - Kiếm thực, Thần dược cho người ăn chay! Tùy chọn

[Diệu Minh]

Củ súng – kiếm thực – thần dược cho người ăn chay!



Củ súng là thức ăn Thực dưỡng lý tưởng cho phái nữ; theo đông y, củ súng còn được gọi là Kiếm Thực được coi là vị thuốc bổ, làm săn (thu liễm) có tác dụng trấn tĩnh dùng trong các bệnh đau nhức dây thần kinh, tê thấp, đau lưng, đau đầu gối. Có tác dụng chữa di tinh, tiểu nhiều, phụ nữ khí hư bạch đới.

Ngày sử dụng 10-20 gam tươi, hoặc 6-10 gam khô đun chín mềm rồi ăn như ăn cơm; hoặc dùng nấu cháo…

Theo tài liệu cổ, kiếm thực có vị ngọt, ngăm đắng, tính bình, vào hai kinh tỳ và thận. Có tác dụng ]bổ tỳ, ích thận, chỉ tả, sáp tinh; chữa di tinh, bạch đới, đại tiện lỏng, tiểu tiện không chủ động.
Dân gian thường lấy củ súng làm thuốc, gọi là khiếm thực nam, dùng mỗi ngày 10-20 g sắc, tán bột hoặc làm viên uống. Nó được sử dụng làm thuốc bổ, an thần, chữa bạch đới, tê thấp và đặc biệt là di mộng tinh. Hầu hết các đơn thuốc chữa di mộng tinh đều có vị này.

Những người mắc chứng di mộng tinh do tâm hỏa vượng (biểu hiện: mộng thấy giao hợp rồi xuất tinh, đầu mặt xây sẩm, lưng đau, người mỏi mệt, gầy yếu, chất lưỡi đỏ) có thể dùng bài thuốc có khiếm thực nam (củ súng)





Củ súng cũng được dùng làm món ăn bài thuốc để tăng sức khỏe, mạnh gân cốt, chữa di mộng tinh, bồi bổ khí lực.

(Người ăn mặn khi về già thường uống cao hổ cốt! thế người ăn chay thì sử dụng gì cho mạnh gân cốt? ôi chà đã ra bài toán khó: ăn củ súng!)

Nguyên liệu gồm:
- Củ mài (hoài sơn) tươi, rửa sạch, gọt vỏ, khi gọt đeo găng tay kẻo bị ngứa!; nếu là củ khô thì nên mua ở những cửa hàng Thực dưỡng tin cậy.
- Hạt sen lứt: Bóc vỏ, thông tâm.
- Củ súng: Rửa sạch, thái lát, nếu là củ tươi thì để nguyên, củ khô cũng ngâm nước rồi bỏ vào ninh mềm
- Vừng đen: Làm sạch, sao qua cho có mùi thơm.
- Đậu đen: Rửa sạch.
Các vị trên lượng bằng nhau, đem nấu cháo, ăn thay cơm lúc còn nóng. Mỗi tháng ăn từ 2 đến 4 lần, dùng lâu càng tốt.

(http://forum.bacsi.com/cay-thuoc-nam/cu-sung-chua-di-mong-tinh-40487.html)