IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Muốn mua thức ăn chay tốt nhất để cúng dường người tu, Nhân quả không sai chạy
Diệu Minh
bài May 22 2024, 11:40 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 17,479
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Muốn mua thức ăn chay tốt nhất để cúng dường người tu

Thực phẩm chay tín nhiệm nhất

Bà Trâm ăn chay trường 30 năm và có biên soạn nhiều sách về ăn chay

Đồng thời mở dạy nhiều khóa học nấu ăn Thiền:

và mời chuyên gia Thực Dưỡng sang Việt Nam dạy và học về Thực Dưỡng và nấu ăn thiền nhiều lần

Cũng như từng đi Nhật thăm và học với Thực dưỡng Nhật:

Đã có ngôi trường mini về CÁI KHÔNG hoạt động từ nhiều năm nay: đôi khi mở được các khóa học Thực Dưỡng...


Tôi ăn chay từ 1994 và vốn là giáo viên toán cấp 3 nên đã và đang nghĩ cách gì phổ biến chay Thực dưỡng tốt hơn chay phi Thực Dưỡng cho toàn thể?

Nên tôi biên soạn quyển sách nổi tiếng: Thiền ăn

và hiện nó đã bị "đánh cắp" và họ giao bán tràn lan trên mạng... và tôi không buồn phiền gì điều này...
tôi quan tâm nhóm ăn chay trường là phái nam, vì phái nam có bên trong âm hơn, dương bên ngoài, nên nếu họ ăn chay mà không đi dưới nắng và phơi nắng và không có PHÁP tu nội hỏa của Tây Tạng dễ bị yếu người đi...

Tôi cũng là người Hà Nội đầu tiên dịch quyển sách: KHOA HỌC ĂN CHAY tái bản 2 lần gây chấn động dư luận Hà Nội năm 1993...

Và sau 10 năm định tái bản thì quyển này cũng bị đánh cắp nội dung, cũng tên là KHOA HỌC ĂN CHAY tên người biên soạn là TRANG và nó có lỗi chính tả nguy hiểm, ví dụ: vả (figs) sung có 2 enzym quí lọc chất độc trong máu và làm mạnh trí tuệ thì họ lại gõ lại là quả vải?

Thêm 1 chữ i sai nguyên cả đoạn ăn... họ nhặt đâu vài trang nói về nhịn ăn đưa cả vào sách, thoạt đầu tôi hơi bực định đi kiện, nhưng thời gian đó để làm nhiều việc khác có danh nhiều hơn và có lợi mình lợi người nhiều hơn...

Sau này tôi "sáng tác" mô hình cửa hàng Thực Dưỡng cũng bị đánh cắp sao "i" bản chính ??? họ bắt chước cái vỏ hình thức lại đầu tư cho bao bì nhãn mác và bỏ qua chất lượng sản phẩm....
và đổ tiền quảng cáo...
Toàn là do nhóm Thực Dưỡng KHÔNG CÓ THẦY nên họ tự ý làm như vậy

Nhiều năm nay bà con cứ mải tìm mua đồ "Thực dưỡng" tại những nơi như vậy... họ không hề biết họ đang ăn sản phẩm hàng nhái... chất lượng không ai kiểm soát...

Nói chung tôi làm gì họ cũng bắt chước, kể cả tôi vẫn làm về Thực Dưỡng và vẫn sang các nước chuyên tu những khóa tu ngày một khó khăn hơn.... họ cũng bắt chước có đứa sang Nepan sống, có đứa đi nước nọ nước kia "mua ô dù, núp bóng" tâm linh ... lấy đạo tạo đời...

Nhưng thôi bắt chước là chuyện bình thường, tôi cũng hay học hỏi được nhiều điều từ thế giới bên ngoài...

Và sau 30 năm tôi liệt kê có những thứ này để ăn lẫn cơm: cơm lứt sạch tốt nhất, nhì là gạo xát dối, 3 là gạo 6 tháng... cơm độn kê, ý dĩ... các loại hạt vì ngũ cốc sinh tinh...

Sau đây là 18 loại "gia vị tiên":

18 GIA VỊ TIÊN

- thức ăn tuyệt vời để ăn lẫn với cơm, cháo...
giúp tiết nhiều nước bọt


Thay thế món ruốc thịt lợn, ruốc nấm độc hại, thay thế Pate chay mặn ăn nguy hiểm sức khỏe v“ phải bảo quản khó khăn, hạn sử dụng ngắn ngày, phải để ngăn mát, trong khi thức ăn của chúng tôi có thể để ngoài nhiệt độ môi trường nhiều tháng ...

Đây là nhóm thức ăn vừa ngon lành bổ dưỡng vừa có tính chữa lành cao, dành cho bệnh nhân ăn rất tốt, người khỏe mạnh mà được ăn những thức ăn này thì quí hóa quá đấy.

Nên ăn CƠM ĐỘN KÊ vì kê có độ đạm gần gấp đôi gạo!
Nên ăn cơm độn ý dĩ vì ý dĩ đại bổ phế và trừ đờm lại còn phòng chống ung thư và thanh nhiệt...
Nên ăn cơm độn kiều mạch...
độn hạt sen và mỗi ngày ăn đều đặn 2 hạt sen bạn sẽ sống thọ!

Những thứ liệt kê phía dưới này đều có thể dễ dàng mang theo người, hay mang đi xa...

VÌ nghiêng về giáo dục theo đúng tinh thần của tiên sinh Ohsawa, cho nên chúng tôi thường mở lớp dạy làm những món ăn này và có điền rõ cách làm vào hệ thống sách gần 100 đầu sách cẩn thận.

Chúng tôi nghiêng về cách nấu ăn: Zen macrobiotic Cooking... KHÔNG sà đà vào chuyện làm kinh doanh, nên nhóm thức ăn này sẽ cứu nguy cho cộng đồng KHÔNG BIẾT ăn món g“ và mua ở đâu tín nhiệm? Chúng tôi cũng mong ước phái nữ phải làm chủ cái bếp để làm chủ sức khỏe bản thân và cả gia đ“nh và mong những người nấu ăn tại các chùa chiền, thiền viện, khách sạn... nhà hàng biết NHÓM thức ăn TIÊN PHẬT gia hộ sáng kiến... để tự cứu lấy mình khi gặp nguy nan...

Đấy là công trình của Ngọc Trâm sau 30 năm ăn chay trường, toàn những thứ ngon nổi tiếng, và được bảo quản bằng nước tương mặn và bằng cách sao tẩm trên bếp 2-4 tiếng... Những thứ này đều bảo quản bằng nước tương mặn, nên chỉ ăn mỗi bữa 1 th“a cà phê... và như thế rất lợi về cả kinh tế lẫn sức khỏe, đặc biêt GIÚP TIẾT NƯỚC BỌT là thứ dành để chữa lành nhiều bệnh trên thân và tâm. Bệnh nhân toàn là những người nhai nhanh nuốt vội trái với đạo đức ÔNG BÀ: ăn có NHAI...

TDNT: hiện nay đang có những thứ thức ăn để ăn với cơm rất có ích cho sức khỏe, bởi sẽ vì thế mà nhai được kỹ hơn, giúp nước bọt tiết ra nhiều hơn sẽ chữa lành nhiều bệnh nan y, nhãn mác có đăng tác dụng và cách ăn đầy đủ: giá liệt kê cập nhật ngày 20/9/2020; giá cả ở đây chưa chính xác vì còn phải cập nhật thông tin nữa nhé.

1, Tekka Miso loại 98k (60g, làm từ ngưu bàng… dành cho bà và cháu). Loại của Nhật công ty Muso giá 160k/100 gam. Có cả loại tekka miso Nhật của công ty Nippon CI.

2. Tía tô rắc cơm của Nhật 1 gói 50 gam: 105k giúp tạo máu mới và giải độc, làm cơm có nhiều năng lượng hơn hẳn ăn cơm không

3. Ca la thầu 80k/ 250 gam, đặc biệt có CA LA THẦU M ngon tuyệt.

4. Trám ngâm tương: trám xanh, trám đen

5. Ruốc Riềng: làm ấm bụng và dành cho người phân xu hướng nát. Có người ăn phản ánh ấm bụng dưới và lan xuống cả hai chân...

6. Natto miso (ăn thay thịt cá): (của Nhật, 300 gam)

7. Bơ vừng vàng, bơ vừng đen: 68k/1 hộp 280gam - đặc biệt bơ vừng đen làm món chè vừng đen - chí mà phù ngon nổi tiếng: cách làm...?
xem trong đây: http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=7751

8. Muối vừng giã tay vàng, 35k: 100 gam; xay máy 100 gam: 24k

9. Ruốc vừng: 105k/ 1 lọ

10. Seitan đặc sản của Thực Dưỡng Nhật Bản - hàng xách tay, ăn giống thịt rim...

11. Haimi1, Haimi2: gia vị Thực Dưỡng tuyệt hảo, nếu trộn với bơ vừng ăn thì ngon tuyệt đỉnh!

https://youtu.be/UjuIG0yh0u0

12. Ruốc riềng: 110k

13. Vừng ngà hóc tía tô xanh rang sẵn... thơm ngon nhiều omega3 nhất trong các loại hạt

14. Vừng đồi tróc vỏ rang sẵn ăn liền.

15. Tương cổ truyền Minh (nhà làm, đích thân bà Ngọc Trâm làm... cùng vài bạn trẻ... dựa trên những kinh nghiệm cổ truyền và học hỏi thêm với bác sĩ Tuấn Tekka - một người thông minh từng học đại học vi sinh, cùng phước báu của người tu Vipassana... tương làm mỗi năm lại ngon hơn năm trước???? sắp có loại TƯƠNG MẬT ngon khó tin..., ngọt lịm hồn), ngon tới MỨC con rể nói: con chỉ cần ăn cơm chan nước tương thôi mẹ ạ, và anh chàng đòi làm bằng được 1 hũ tương, tôi đã truyền đạt cho Hoàng con rể và cháu Đại nhân viên cũ của cửa hàng...), Ngọc con gái sang Nhật 6 ngày kết luận: con chỉ cần ăn cơm với súp miso mẹ ạ...

NHÓM THỨC ĂN ăn kèm hoặc thay bữa ăn hoặc mua cúng dường hay làm quà biếu:

16. Miso Nhật sx tại VN ngon đặc biệt, giá 85k/0,5 kg, không nên mua miso tại những nơi họ lấy từ nguồn người VN làm phần lớn là không biết làm và không thể ngon, dầu là vỏ bao bì đẹp mấy cũng thua kém xa loại nhà bán từ nhiều năm nay, họ lại còn đầu tư vào nhãn mác và lọ bán đắt lòi ăn không ra gì, (trừ bác Thái Đà Nẵng), Hatcho miso của Muso, hatcho miso của Nippon CI (hộp nhựa vuông, hàng xách tay ngon tuyệt, có người bảo đã ăn loại này rồi không ăn loại khác được????).

17. Ruốc trám - thơm ngon có vị chua nhẹ ngon tuyệt của trám, trị các chứng về yết hầu... rất bổ dưỡng cho người ăn chay!
Những món này mua ăn hay làm quà biếu...

Một số món ăn có thể dùng để biếu hay cúng dường:

18. 3 loại hạt ăn lẫn gồm hạt Kokkoh rang ăn liền, gạo lứt nảy mầm rang ăn liền và vừng ngà hooc rang ăn liền (ngũ cốc là chính còn hạt vừng là phụ nhai lẫn sẽ thấy tuyệt vời như thế nào? hết mùa vừng ngà hooc tôi khuyên nhai với vừng đồi tróc vỏ rang) Vừng ngà hooc còn gọi là hạt tía tô xanh (theo tên quốc tế trên mạng của nó là hạt ...?) để tìm lại đây là loại hạt có nhiều omega 3 nhất trong các loại hạt. Món này mua sẵn vừng ngà hoop rang sẵn và cái bát cái chày nghiền vừng kiểu Nhật tự làm lấy ăn:
mua combo: gạo lứt nảy mầm rang ăn liền + kokkoh hạt ăn liền gồm nếp cẩm và các loại hạt đỗ rang... + hạt vừng ngà hooc hoặc hạt vừng đồi: bộ 3 ăn cùng nhau với hai loại hạt là chính và vừng chỉ cần thêm 1 ít tạo thành hỗn hợp ngon tuyệt vời... vừng là thứ chứa canxi nhiều nhất trong các loại hạt có dầu...

https://www.youtube.com/watch?v=kXAvgkDZ5lI...A2mPh%E1%BA%A1m

19. Rong biển nori nướng: bán theo tập 10 lá 1 tập giá 45 k

20. Cơm lứt cháy không chiên: rất dễ ăn, có thể ăn lẫn phết bất cứ gì lên để ăn...

21. Bánh đũa củ sen

22. Bánh gạo lứt muối vừng hình tim

23. Củ mài chính sấy khô

24. Mua viên rong biển spirulina dana...

Muốn tăng đạm thêm thì sử dụng natto bột hoặc natto viên!

Hay ăn trực tiếp natto tươi!

V.v…

Còn nhiều....

v.v...


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài May 22 2024, 11:53 AM
Bài viết #2


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 17,479
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...st=0#entry32716


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 người đang đọc chủ đề này (2 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 4th June 2024 - 12:28 AM