Những lời cầu nguyện trước khi ăn Tùy chọn

[Diệu Minh]

NHỮNG LỜI CẦU NGUYỆN TRƯỚC KHI ĂN

1. Thức ăn này là tặng phẩm của đất trời và công phu lao tác.
2. Xin nguyện sống xứng đáng để thọ nhận thức ăn này.
3. Xin ăn với thái độ khiêm nhường và lòng biết ơn.
4. Chỉ xin ăn những thức ăn có tính chất nuôi dưỡng và ngăn ngừa bệnh tật.
5. Vì muốn thành tựu đạo nghiệp nên thọ nhận thức ăn này.
Thích Nhất Hạnh
Thức ăn là thần
Thức ăn là sinh mạng
Chúng ta là thức ăn
Ohsawa

• Từ cái vô tận, chúng ta có được thực phẩm.
• Bằng thực phẩm, chúng ta nhận ra chính chúng ta trên hành tinh này.
• Chúng ta biết ơn về thực phẩm chúng ta ăn.
• Chúng ta hãy biết ơn tạo hoá và những người mang cho chúng ta thực phẩm.
• Thực phẩm này dành cho chúng ta.
• Cùng ngồi ăn chúng ta trở thành một đại gia đình trên hành tinh này.
• Thông qua thực phẩm chúng ta là một nhất thống.
• Hãy thương yêu lẫn nhau trong cuộc sống.
• Hãy nhận thức về giấc mơ vô tận của chúng ta.
• Tôi biết ơn món thực phẩm mà tôi có được ngày hôm nay.
• Tôi biết ơn người, tạo hoá và vũ trụ đã ban cho tôi món ăn ngày hôm nay.
• Bây giờ tôi tự nhủ, liệu tôi có xứng đáng với bữa ăn này.
• Bây giờ tôi cầu nguyện, qua bữa ăn này, tôi đạt được sự khoẻ mạnh và hoan hỉ.
• Bây giờ tôi cầu nguyện rằng, qua bữa ăn này tôi sẽ tiếp tục để nhận thấy giấc mơ về tình yêu và hoà bình trên con đường vĩnh cửu của cuộc sống vô tận này.


Khi ăn, nên nhai kỹ 3 miếng cơm lứt và muối vừng, nhai từ 120 lần trở lên; sau đó có thể ăn theo sở thích.

(Kinh nghiệm quí của tiên sinh Ohsawa)

Ăn đúng lượng cần thiết cho cơ thể là tín hiệu sau khi ăn vẫn thấy có thể đi rửa bát mà không ngại ngần!

Việc ăn nên mang tính thiền định, cầu nguyện. Bạn nên tôn trọng thức ăn hơn bởi nó là sự sống, nó là chất dinh dưỡng. Và rồi cả nghìn lẻ một vấn đề nảy sinh từ nó. Bởi bạn đang ăn mà lại đọc báo hay cãi cọ, hay nghe đài, xem ti vi, nói chuyện với bạn bè hoặc gọi điện thoại, thì bạn sẽ lỡ mất niềm vui của việc ăn. Bạn sẽ ăn nhiều thêm bởi những mầm vị giác của bạn sẽ không cảm thấy thoả mãn và hài lòng. Thế rồi bạn sẽ tích mỡ một cách không cần thiết trong người. Rồi người ta lại phải bắt đầu ăn kiêng, nhịn ăn, liệu pháp tự nhiên và mọi kiểu vô nghĩa theo sau. Nhưng điều đơn giản nên được làm ngay từ đầu là: hãy chỉ ăn và không làm bất kỳ gì khác.
Ohso


Bí quyết đó là sự toàn tâm

Bài tụng kinh trước bữa ăn ở trường thiền Wat Ram Poeng - Thái Lan

(bằng tiếng Pali, do chị Hiếu Thiện chuyển ngữ từ tiếng Anh)

BỮA SÁNG

Cầu mong bạn tránh được bệnh tật

Cầu mong bạn tránh được ưu phiền

Cầu mong bạn tránh được mọi hiểm nguy

Cầu mong bạn luôn tránh được đau khổ

Cầu mong bạn luôn tránh được điều dữ

Cầu mong bạn luôn chữa khỏi mọi tật nguyền

Cầu mong bạn không bao giờ gặp nguy hiểm

Cầu mong bạn hạnh phúc và sống lâu

Những ai khiêm tốn sẽ được hưởng thọ hạnh phúc, sức khoẻ và sắc đẹp

BỮA TRƯA

Bậc có trí tuệ đem bố thí sức khoẻ

Sẽ được trí tuệ và sức khoẻ

Người ban phát hạnh phúc

sẽ được hạnh phúc

Người dâng tặng tuổi thọ, sức khoẻ, hạnh phúc và trí tuệ sẽ được ban thưởng những báu vật đó.

TẤT CẢ CÁC BỮA

Chúng ta cần phải suy ngẫm về việc ăn uống trước bữa cơm

Để cho ta không ăn vì mục đích hưởng Để thức ăn không bị nuốt ngốn ngấu nhằm thoả mãn cơn đói

Để không ăn vì sắc đẹp bên ngoài

Để ta không ăn vì vẻ hấp dẫn của thân thể

Để thức ăn chỉ dùng vào mục đích nuôi dưỡng thân

Vì mục đích hoà bình và thanh đạm

Vì mục đích giúp ta thoát khỏi nỗi khổ của cơn đói
Vì mục đích tu hành

Tôi nguyện dứt bỏ cảm giác đói

Và không ăn quá mức cần thiết để thân tôi thoát khỏi phiền não và được sống an lạc.

Các giác quan rất cần thức ăn, không cho chúng ăn thức ăn thích hợp thì không thể nào làm giảm khát ái của chúng và không thể nào làm cho tâm trở nên mềm mại.