Thắc mắc về Thực dưỡng Tùy chọn

[huynhdoan2000]

Chào các sư huynh, sư tỷ...
Tiểu đệ có nhiều thắc mắc về pp Thực dưỡng Ohsawa [chắc khoảng vài trăm câu quá!!!], mong các huynh các tỷ hoan hỉ chỉ bảo giùm...Có nhiều khi những thắc mắc này đã có bài viết, nhưng vì tiểu đệ mới gia nhập Thiền Thực Ohsawa nên chưa thể "duyệt" hết ...vả lại quĩ thời gian eo hẹp quá nên ...xin các bậc đàn anh đàn chị hoan hỷ "khai quan điểm nhãn".
--Trước hết là trái Ô mai? Thú thật tiểu đệ "dốt trất" về mấy cái vụ cây cỏ...Đệ xin hỏi...có phải trái ô mai là trái "xí muội" bán trong tiệm thuốc bắc và tiệm thuốc tây không?
--Hình như tâm lý cũng có ảnh hưởng đến tiến trình trị bệnh?Đệ có coi quyển sách "Nội lực tự sinh" của bác Thái Khắc Lễ...cuốn sách hay quá!!nhưng đệ còn mắc mướu...
Giữa 2 tâm lý [bác TKL kêu là tự kỹ ám thị]ta nên chọn cái nào?
--Một là...không bao giờ nghĩ đến cái bệnh..."tôi mạnh khoẻ!!!"
-- hai là ...chú ý xem xét cái bệnh phát triển trong người và tìm cách khắc phục ..."tôi đang phục hồi từ từ"
--????

[BAS]

Mỗi người 1 tạng, làm sao ăn mở rộng giống nhau được, thế nên mới cần phát triển trí phán đoán. Sau này tự coi phân hàng ngày để đánh giá những gì đã ăn rồi cậu lập lấy thực đơn cho mình, tôi không thể can thiệp phần này được

Cả giáo sư Michio Kushi và Herman Aihara đều không có gì bất đồng ý kiến với tiên sinh Ohsawa cả, chỉ là mỗi thời mỗi khác. Thời tiên sinh Ohsawa còn tại thế, người Âu Mỹ chưa dùng nhiều fast food và cơm Tàu (cho rất nhiều gia vị hóa học khi chế biến) như bây giờ. Đường ruột của người hiện đại bây giờ yếu hơn con người hồi sau đệ nhị thế chiến, nhảy ngay vào số 6, số 7 là không khả thi, phản ứng thải độc sẽ mạnh đến mức con người không thể chịu nổi. Chưa kể thực phẩm ngày nay âm hơn thực phẩm thời tiên sinh còn sống do lai giống, do bón thúc... cho nên tỷ lệ phải điều chỉnh lại cho phù hợp

Tóm lại, mọi sự đều biến dịch

Về căn bệnh, cậu thử chú ý hơi thở ra, thở ra càng chậm càng tốt, có những người khí không lên nổi đầu vì hơi thở ra ngắn quá nên cái cổ nó giở chứng

[huynhdoan2000]

Mỗi người 1 tạng, làm sao ăn mở rộng giống nhau được, thế nên mới cần phát triển trí phán đoán. Sau này tự coi phân hàng ngày để đánh giá những gì đã ăn rồi cậu lập lấy thực đơn cho mình, tôi không thể can thiệp phần này được
Thì sư huynh cứ liệt kê thử 1 thực đơn trong ngày mà sư huynh dọn cho mẹ ăn...[ngoài bắc rau... chắc là rau muống quá??]
Người mới nhập "đạo" chưa có trí phán đoán nổi đâu!!Chỉ có quan sát phân thì được...
Nhờ quan sát nhiều "kiểu" thực đơn mà kẻ hậu sanh dễ "mày mò" hơn!!
Như hiện tại, thực đơn của đệ là:
--Sáng [4g]...uống cà phê ohsawa [2 muỗng canh+nửa bát nước, nấu sôi, nêm tí muối]
--sáng [7g]...ăn 1 chén cơm gạo lứt + 4 muỗng cà phê muối mè [ nguyên ngày nấu 1 lon gạo lứt đỏ+2 muỗng canh đậu đỏ+1 miếng phỗ tai nấu nồi áp suất 20 phút]
-- Trưa chiều cách vài tiếng thì " độ" như trên...cho đến hết sạch nồi [mà còn thấy đói...]
-- Uống nước thì nước đậu đỏ rang, bữa thì uống trà bancha,lúc thì trà củ sen,...thay đổi thường xuyên [nấu nửa lít nước với mấy thứ đó,nấu bằng ấm điện, sau đó châm vào bình thuỷ ...], thấy khát thì uống nửa chung ...
--cách vài ngày...thấy "suy nhược" quá...nấu thêm 1 chén "Phỗ Bí Đỗ"...quất cho đả....[ngoài tiêu chuẩn ăn như trên]
-- Tối tối đói bụng [hết cơm gạo lứt rồi..] nấu nửa chén bột Koko, hoặc bột sắn dây , hoặc 2 muỗng muối mè...cho đỡ đói...rồi đi ngũ sớm cho "quên" cái sự thèm ăn!!!
--Bữa nào vào buỗi chiều ...thấy "ngán" cơm gạo lứt [mà cơm gạo lứt còn]...thì đem chiên với 1 muỗng canh dầu mè...ăn ngon lành!!!
Còn huynh? hiện tại huynh ăn những gì?
Về căn bệnh, cậu thử chú ý hơi thở ra, thở ra càng chậm càng tốt, có những người khí không lên nổi đầu vì hơi thở ra ngắn quá nên cái cổ nó giở chứng
cái này coi bộ mới à !!!Đệ tưởng huynh khuyên đắp nước gừng+dán cao khoai sọ chứ?! Đệ bị "thoái hoá" đốt sống cổ...
quả thật, đệ hít vô thì ngắn, còn thở ra thì mau và lâu...Sách nói...hít vô là Dương, thở ra là Âm...Đệ đúng là Âm!! Còn cái vụ hơi thở chậm, mau thì...chưa biết!Để đệ thử làm theo huynh, thở ra chậm xem sao?!

[huynhdoan2000]

Sư huynh kính!!!
Mới đây mà đã lật bật gần 1 tháng!!! Thời gian qua mau thật!!khi bắt đầu hạ quyết tâm theo Ohsawa...biết bao hoài nghi, thắc mắc, biết bao sợ hãi,...Nhờ có trang web này, có cô Diệu Minh [cô thuộc hàng tổ sư rồi, đệ không dám đụng chạm đến], có sư huynh BAS [người bị đệ "khảo" hổm rày...nhưng lại là người đệ tri ân nhất!!!], có những bài viết rất hay trên diễn đàn,...tất cả những điều này đã giúp đệ vượt qua những hoài nghi, sợ hãi [nhất là cái câu...ăn gạo lứt muối mè không chết đâu mà sợ! haha...đệ "kết" câu này đấy!!]....Hoan hô trang web, hoan hô các Admin...
Bây giờ đệ trình "kiến giải" của mình như sau:
--Không cần phải "nghi ngờ" gì nhiều...gạo lứt nấu nồi cơm điện hay gì gì ..cũng không sao!!! Có nồi gì nấu nồi nấy...Điện, củi hay gas...tuỳ ý..
--Nước nấu uống cũng thế ! Có gì dùng nấy [nước mưa hay nước máy], miễn có nấu sôi là được...nấu ấm đất, ấm điện đều được...[Đệ lúc trước có đi hốt thuốc bắc,hỏi ổng...uống trước cơm hay sau cơm? Ổng trả lời...trước sau gì cũng được...Giờ nào uống cũng xong, cứ chia đều thời gian ra mà uống...]
--Lúa gạo lứt mua ăn, nếu có xịt thuốc, rãi phân chút đỉnh thì...cũng được...Thực tế, mấy ông già đời bây giờ đi đứng ào ào, ăn cơm gạo trắng bình thường...trông rất khoẻ...cái chính yếu là...nhai kỹ!! Thầy Aihara bảo...gạo lứt là thức ăn tạo ra Axit [Âm] nhưng nhờ "nhai" mà thành Kiềm [dương]...Phân, thuốc bất quá làm cho Âm một chút...ta chịu khó nhai lâu một tí...là ổn...Mè, đậu cũng thế...cứ mua ăn , khỏi thắc mắc là "có phân thuốc" gì gì cả...Theo thuyết "Thân thổ bất nhị"...người bây giờ thì ăn bây giờ [tất cả đều do nghiệp chướng...] riêng giữ niềm tin vững chắc...Niềm tin sẽ biến axit thành kiềm???
-- Cứ theo 1 thời gian rồi hãy từ từ "nâng cấp"...như ấm điện đổi thành ấm đất, lúa lựa loại không phân v.v...Người mới nhập môn mà bị "ràng buộc" những thứ khó kiếm thì...khó nhập môn lắm!!!

[huynhdoan2000]

Báo cáo tiếp với các bác [sư huynh BAS chắc mắc công việc buôn bán]... báo cáo những tâm, sinh lý của tớ khi đã trãi qua hơn 1 tháng nhập môn Thực Dưỡng
-- Tớ đã mất bảy tám kí lô thịt...[từ 52k còn 45k]...mà tớ nghĩ...bảy tám kí đó...chắc không phải là máu hay thịt gì đâu!!Vì tớ thấy bàn tay bàn chân của tớ đã'đỏ tươi'trở lại, tức chất lượng của máu đã cô đặc lại rồi đấy, không bị lạnh so với trước đây ,khi chưa theo TD.Mấy kí mất chắc là ...nước,mỡ,mũ,đờm, dãi gì gì đó...
-- Tớ ăn mỗi ngày 1 lon gạo lứt đỏ [12 ngàn 1 kí, mua trong cửa hàng chỉ có gạo lứt trắng, 16 ngàn 1 kí,...mua ở ngoài cho rẽ!!!].Tuy nhiên vì còn e dè về chất lưọng gạo nên...tớ kèm thêm 2 muỗng đậu đỏ..Ăn sao mà giống ăn xôi quá!!! Ngon quá trời!!![Lúc mới ăn...tủi nhục muốn chảy nước mắt...y như Lưu Bình khi xưa! Còn bây giờ...ăn ngon thấy bà cố tổ, mà còn tự hào với mấy thằng bạn..."Tao ăn là theo tiêu chuẩn vua chúa đấy!! gạo tao ăn 20 ngàn 1 kí chứ không phải bảy tám ngàn như tụi bây đâu, ở đó mà..."chắc lưỡi" tội nghiệp cho tao!!!"]
-- cái ốm của tớ, theo tớ nghĩ là...do ăn có 1 lon...mà đã đi tiêu hàng ngày..coi bộ hơn 1 lon??? thì làm sao mà "mập" nổi??Ối mà nhằm nhò gì!!! bây giờ nó khoẻ hơn lúc trước nhiều lắm!! đi đêm đi hôm phục vụ văn nghệ [ tớ là nhạc công đấy] hơn 12 giờ khuya...cũng không sao!! Trước đó thì...làm gì có!! Trời hơi tối là...lo mặc áo ấm, lo đi nằm..."niệm Phật"...[được này mất kia, khi có bệnh thì có niệm Phật, khi không bệnh thì chỉ lo niệm "đời"... cái Bệnh là thiện trí thức chăng??]
--Xương sườn xương sống của tớ lòi ra...khủng khiếp!!!Phải mặc áo hai ba lớp, sợ bị quở!!Mà tớ thấy rồi...khi xương sườn xương sống lòi ra thì...cơ thể dẽo dai lại, có thể cúi xuống, cong lên , ngồi kiết già thoải mái v.v...và mấy cái đốt xương bị "vôi hoá" sẽ...tan dần, do tớ tập luyện hàng ngày... mấy "khứa" mập... thì dễ gì xoay trở ??!!
-- bây giờ tớ muốn mập lên...thì có lẽ dễ ợt!!! Tớ chỉ cần tăng lên 1 ngày 2 lon gạo lứt đỏ, uống nước thêm lên sao cho 1 ngày đi tiểu 4 lần [ bây giờ là 3 hoặc 2 lần...] ăn thêm phỗ tai, bí đỏ,...là được!!Có điều, tớ hỏi vài người thì họ có nói, 1 ngày họ cũng chỉ ăn có 1 lon gạo trắng [chắc nhờ thịt cá nên không ốm], Nếu thế thì...tiêu chuẩn 1 ngày 1 lon gạo lứt chắc đã đạt rồi!!!Thôi cứ lo bao tử và ruột đi cái đã!Hiện giờ tớ cảm thấy "đói bụng" lắm...sức ăn "tăng" lên rõ rệt!!! Quất muối mè cũng thấy ngon!!! Nhưng tớ chưa cần mập bây giờ đâu...chủ yếu sao cho còn 10% bệnh thì mới tăng "thịt"....
--Nói là đã khoẻ thì không phải lắm đâu, nhưng người ngoài thì nói...thấy tớ ốm nhưng đã khoẻ rồi đó...Tớ sẽ kiên trì theo vài tháng xem sao, rồi mới "ăn mở rộng" [Dĩ nhiên là ăn chay rồi!! lúc bị bệnh ăn thịt cá...mà có thấy hết bệnh gì đâu?? Chỉ ăn gạo lứt có hơn 1 tháng mà đã thuyên giảm hẳn...đở tốn tiền thuốc biết bao nhiêu!!!]
--Tớ theo kinh nghiệm do các bác trên diễn đàn chỉ dạy...Trị bệnh là phải kiên trì, là lâu dài [nói lâu dài chứ bảy tám tháng là xong, bảy tám năm thì "đắc đạo"...]Trong quá trình "độ" gạo lứt muối mè...được dăm bảy ngày..."nó" [là bệnh] hành quá...thì tạm "ngưng" tí xíu bằng cách ...nấu 1 tô Phỗ,Bí,Đỗ...quất cho "lợi sức" rồi...tỉ thí tiếp với "thằng bệnh"...Mua thêm tekka,Koko,cà phê Ohsawa,...ăn dặm thêm để được tiếp sức chống bệnh...Trái ô mai [còn gọi là mơ muối, mận muối,xí muội] coi vậy mà "hay" đấy các bạn [tớ chỉ nói với mấy bạn mới nhập môn]...khi đi công tác [đi đàn mướn chứ không phải ông cốm ông kẹ gì đâu] đem theo...Lúc "thấy" khó chịu muốn chóng mặt v.v...thì bỏ vào mốm 1 trái, ngậm...OK!
--Thôi xin tạm ngưng...để tớ đi "độ" cơm...[haha...tối ngày lui cui dưới bếp...mất khí thế của đàn ông!!]