Gạo lứt rang ăn liền (cốm gạo lứt) Tùy chọn

[Just Mini]

Thật khó tin được có món ăn làm từ gạo lứt đỏ, mà lại thật ngon bùi nhẹ xốp, rất dễ ăn... như món ăn của ông Ba chế biến với cái tên "Gạo lứt rang ăn liền" với nội dung quảng cáo về nó như sau:
Thực phẩm rất dương - ròn như cốm - làm lương khô, trị bệnh theo PP Ohsawa; nhất là ho, cảm cúm, viêm khớp, trĩ...

Thầy Tuệ Hải đã chỉ dẫn cách làm như sau :
Đun chín tới gạo lứt (nấu gần như nấu cơm), đem phơi loại cơm này cho khô cong, nhớ cho một chút nước rồi bóp trước khi phơi.

Rang trên muối, có vài nơi cũng làm nhưng ông Ba làm là ngon nhất; bạn có thể tìm mua tại địa chỉ của ông ở Sài Gòn, trong địa chỉ Thực dưỡng tin cậy.

Nó có thể đóng gói đẹp dùng để làm quà biếu rất quý.

Bạn có thể thử độ kiềm của món ăn này bằng cách nhai kĩ, sau đó lấy sử dụng giấy quỳ để thử độ PH của thức ăn đã được nhai nhuyễn. Bạn sẽ thấy độ kiềm của nó rất cao.

Địc chỉ có món cốm này chúng tôi để ở mục Thức ăn Td tin cậy...