TƯƠNG ỚT 3 NĂM, MÓN ĂN CỰC KÌ NGON MÀ KHÔNG HẠI Tùy chọn

[vantrung]

TƯƠNG ỚT 3 NĂM, MÓN ĂN CỰC KÌ NGON MÀ KHÔNG HẠI

Chúng ta chỉ cần bỏ ớt hiểm còn cuống vào nước tương lỏng theo tỉ lệ 1/1, ½ hay 1/3 (nhiều ớt thì cay hơn). Ớt hiểm nên mua loại sạch ( đặt trước )giá cả trăm ngàn 1kg thì tốt hơn. Ớt phải được rửa sạch rồi phơi cho thật ráo trước khi cho vào tương, sau đó kiên nhẫn đợi 3 năm .
Có thể mua tương ớt 3 năm ở:
1) 221 Ngô Gia Tự Q10 TPHCM ( 08. 38305044 - cô Hiền)
2) K3/87 A , KP3, ấp Tân Bản, gần cầu Tân Bản, P Bửu Hòa , TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai Đ/T: 061. 3956059 – 0913 813095 hỏi anh Huỳnh Tấn Tài .
3) CSTD Xuân Dung (cô Ly -08. 38035043 – 01222600234) 36/13 Điện Biên Phủ P 25 Q Bình Thạnh TPHCM( hẻm Đống Đa, KP3 đối diện cây xăng ở giữa bùng binh Hàng Xanh và chợ Văn Thánh)
4)198/58 Đoàn Văn Bơ Q4 TPHCM (08. 38267619 – cô Phương Lan)
Ớt rất âm, làm mờ mắt .Nhưng tương ớt 3 năm lại ngon miệng, dễ tiêu, không hại…

25/9/2009
NVT