 Cho hỏi về món đậu nành |
  |
 Jul 18 2011, 04:16 PM
Bài viết
#1
|
|
 Advanced Member  Nhóm: Members Bài viết: 70 Gia nhập vào: 14-February 11 Thành viên thứ.: 93,762  |
Nhà mình hay ăn đậu nành theo cách sau:
- Ngâm đậu nành trong nước lạnh, rồi đợi vỏ nó mềm ra, mình bóp đậu nành nhẹ nhàng cho vỏ lột hết ra, sau đó cho đậu nành đã bóc vỏ vào 1 cái nồi hấp xôi ý rồi cho nước vào đáy nồi, hấp cách thủy lên, ăn rất thơm và béo ngậy. Vậy mình muốn hỏi theo Thực Dưỡng thì ăn nhiều đậu này có tốt ko? chế biến theo cách của mình ăn có ổn ko a? -------------------- Phàm làm việc gì cũng phải nghĩ đến hậu quả của nó...
CLB Thực dưỡng OHSAWA của teen Hà Nội: http://hlmusicpro.com |
 |
 
|
|
Jul 18 2011, 09:49 PM
Bài viết
#2
|
|
 Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,075 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Đậu nảnh rất khó tiêu dầu làm cách nào cũng vậy trừ phi nó được qua men vi sinh như là làm thành tương chao, natto, temph... vì thế muốn ăn loại đậu hấp cho tốt thì làm sao cho sản phẩm cuối cùng chuẩn bị đưa lên miệng có cả thành phần của rong biển phổ tai và nước tương... nghĩa là nấu chung 3 thứ... hay là xào chung gì gì đó...
-------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
Jul 19 2011, 08:41 AM
Bài viết
#3
|
|
|
Advanced Member Nhóm: Members Bài viết: 70 Gia nhập vào: 14-February 11 Thành viên thứ.: 93,762 |
QUOTE(Diệu Minh @ Jul 18 2011, 09:49 PM)  Đậu nảnh rất khó tiêu dầu làm cách nào cũng vậy trừ phi nó được qua men vi sinh như là làm thành tương chao, natto, temph... vì thế muốn ăn loại đậu hấp cho tốt thì làm sao cho sản phẩm cuối cùng chuẩn bị đưa lên miệng có cả thành phần của rong biển phổ tai và nước tương... nghĩa là nấu chung 3 thứ... hay là xào chung gì gì đó... hi vâng cảm ơn cô Trâm đã tư vấn -------------------- Phàm làm việc gì cũng phải nghĩ đến hậu quả của nó...
CLB Thực dưỡng OHSAWA của teen Hà Nội: http://hlmusicpro.com |
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 22nd June 2025 - 06:03 AM |