 Món Chapati (bánh mì dẹp Ấn độ) |
  |
 Oct 24 2011, 06:12 AM
Bài viết
#1
|
|
|
Advanced Member  Nhóm: Members Bài viết: 532 Gia nhập vào: 13-August 09 Thành viên thứ.: 4,316  |
Sách Thực dưỡng: Món Chapati (bánh mì dẹp Ấn độ): món phổ thông của Ấn Độ, đây là món khá Dương dùng để trị bệnh Âm.
Ăn ko hoặc với tương miso cũng khá ngon - đây là món số 7  . Người Ấn ăn với cà ri..Bột mì + nước ấm (1/2 bột) + 1 ít muối + ít dầu. Nhồi và vò viên nhỏ, cán mỏng, dẹp hình tròn. Bỏ lên chảo chiên hoặc lò nướng. Chắc có thể rắc mè lên khi cán mỏng. Roti, Chapati (Flat Indian Bread) Recipe by Manjula http://www.youtube.com/watch?v=jD4o_Lmy6bU Hoặc chiên với chảo nhiều dầu thì thành bánh puri - nở phồng lên giống bánh tiêu http://www.youtube.com/watch?v=o3xLk13j5r0...;feature=relmfu |
 |
 
|
|
Oct 24 2011, 09:50 AM
Bài viết
#2
|
|
 Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,314 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
Hoan hô nhiều
giờ biết làm thêm món bánh mà mình đã từng thích, rất là dễ nhỉ. -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 4th August 2025 - 05:47 AM |