Lúa mì toàn phần, tốt?, Fact or Myth: Is Whole Grain Good For You? Tùy chọn

[justmevn]

http://undergroundhealthreporter.com/whole...in-good-for-you

[marhaba]

Bài này chỉ nguyên cứu/nói đến vài chất trong lúa mì có ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe mà không nhắc tới những chất "tốt" khác có trong lúa mì có khả năng khắc chế/kiềm hãm các chất "xấu". Hơn nữa việc nghiên cứu cũng ko nói gì đến các yếu tố khác: người bệnh có ăn những thức ăn khác ko? -> có thể kích hoạt hay khắc chế "chất xấu" trong lúa mì? hoàn cảnh sống/môi trường sống của người bệnh ntn..?

Nếu chỉ ăn lúa mì theo kiểu TD mà ko ăn động vật, dầu mỡ nhiều thì có tăng cân, cao huyết áp, cholesterol máu cao được ko?

Tương tự - có 1 số cây cỏ có khả năng chữa bệnh nhưng khi các nhà khoa học phân chất thì ko thấy chất chữa bệnh...có thể vì chất có tính chữa bệnh có lượng quá thấp (mà các nhà khoa học ko biết/đo được) hoặc khi chế biến thành thuốc(mà các nhà khoa học có thể bỏ qua) thì nó sinh ra chất khác hoặc có các chất khi ăn vào sẽ kết hợp với 1 số chất khác trong cơ thể thành ra chất chữa bệnh...

[justmevn]

Celiac disease is an autoimmune digestive disorder characterized by a sensitivity to gluten. However, troubled digestion is far from the only consequence of gluten intolerance. Celiac disease has been linked to numerous other health conditions such as diabetes … anemia … short stature … infertility … Down syndrome … and diarrhea.

According to one study conducted in 32 states, almost 2 million Americans suffer from Celiac disease. Unfortunately, the majority of Americans affected by celiac disease are entirely unaware of the problem.

Indeed, Dr. Mark Hyman, a practicing physician and pioneer in functional medicine, says that an estimated 99% of people who have a problem with eating gluten don’t even know it.

“They ascribe their ill health or symptoms to something else,” says Dr. Hyman, “not gluten sensitivity, which is 100% curable.”


Để ý phần tui bôi đậm nhé. Với bệnh tim. người ta thống kê rằng có nhiều người khi đột nhiên bị đột quỵ thì mới phát hiện ra là mình có bệnh tim, và khi đó thì quá muộn. Có một sự trùng hợp (nhưng tui không quả quyết là nhất thiết đúng thế) là Ohsawa cũng chết vì đột quỵ (tim).

"tăng cân, cao huyết áp, cholesterol máu cao" là một trong những triệu chứng đi kèm với bệnh tim mạch, nhưng không nhất thiết là có bệnh tim là phải có những triệu chứng trên. Về cholesterol có phải là nguyên nhân của bệnh tim không thì bạn có thể tìm hiểu thêm, vì hiện tại có nghiên cứu chỉ ra là không phải.

[marhaba]

Lúa mì thì không chỉ dân Mỹ ăn mà dân Châu Âu, Châu Á (Trung Á..) đều ăn, nhưng tại sao chỉ ở Mỹ,Tây Âu thì mới có nhiều bệnh nhân tim?

Theo TD thì tim cực dương, như vậy chỉ bị bệnh khi ăn uống quá âm. Có thể do dân Mỹ uống Coca thay nước chăng?

http://hoanmysaigon.com/index.php?option=c...&Itemid=100
Các nghiên cứu ở Mỹ, Tây Âu và Nhật bản nhận thấy bệnh đau tim rất hiếm gặp ở một số nước châu Á và vùng Địa Trung Hải, nơi mà người dân ăn ít thịt nhưng lại ăn nhiều rau, ngũ cốc và cá biển. Ngược lại tỷ lệ người mắc bệnh đau tim rất cao ở Bắc Mỹ, các nước Bắc Âu như Phần Lan, Thụy Điển, Đan Mạch là những nước mà người dân ăn rất nhiều thịt bò, thịt lợn, mỡ trong sữa và bơ. Tại Achentina, Uruguay là những nước ăn nhiều thịt bò người ta cũng thấy tỷ lệ người đau tim ở đây cũng rất cao.

[justmevn]

Về cholesterol:

CODE

http://thepeopleschemist.com/forget-about-high-cholesterol/

Life-Saving Health Briefs

By The People's Chemist
Author Over-The-Counter Natural Cures
Free chapter at www.thepeopleschemist.com

___________________________________

Warning: Some Health Briefs may shock and even anger you.

Feel free to forward.

___________________________________

Cholesterol Facts

Cholesterol is a versatile compound that is vital to the function
of the human body and just like everything else; cholesterol
levels differ greatly among individuals. In humans, cholesterol
serves 5 main functions:

1. Cholesterol is used by the body to manufacture steroids, or
cortisone-like hormones, including the sex hormones. These
hormones include testosterone, estrogen and cortisone.

2. Cholesterol helps the liver produce bile acids. These acids
are essential for digestion of fats and ridding the body of
waste.

3. Cholesterol acts to interlock "lipid molecules," which
stabilize cell membranes. Therefore, cholesterol is the vital
building block for all bodily tissues.

4. Cholesterol is an essential part of the myelin sheath. The
myelin sheath, similar to the coating on copper wire, ensures
that the brain functions properly by aiding the passage of
electrical impulses. Without the myelin sheath, it is difficult
to focus and we can lose memory.

5. And finally, cholesterol has beneficial effects on the immune
system. Men with high cholesterol have stronger immune systems
than those with low cholesterol, as can be seen by the fact that
they have more lymphocytes, total T-cells, helper T-cells and
CD8_ cells. Many strains of bacteria, which cause us to get
sick, are almost totally inactivated by LDL cholesterol.

Lowering such a vital molecule might be considered
suicide in slow motion. To illustrate, imagine that your house
represents your body and the nails holding it together,
cholesterol. Now start pulling just a few nails out of the house.
What happens? The house turns to a pile of rubble. The same is
true for the human body.

___________________________________

This is not medical advice. Medical diagnosis and treatment is
constrained by law to be the monopoly of state licensed
practitioners. Shane Ellison holds a Masters degree in organic
chemistry and a Bachelors in biology and chemistry. His
experience in drug design and synthesis afforded him a wealth of
knowledge in the areas of natural medicine and therapeutic
nutrition. He is not a doctor. In fact, he has never even read
Gray's Anatomy.