Bảo quản củ mài, Kinh nghiệm của mấy chục năm của bà Trâm Tùy chọn

[Diệu Minh]

Bảo quản củ mài

Sau nhiều ngày tháng với củ mài: hay NHẤT LÀ mua về hấp luộc ngay và luôn, sau đó cạo vỏ để ráo cho tủ đá dùng dầnCủ mài: nên cạo sạch đất, vỏ … cắt khúc, hút chân không để tủ đá cả năm! Không cần hút chân không cũng được! Nhưng không ngon bằng cách bảo quản như sau: Hoặc chấm tro bếp củi hai đầu để được mấy tháng... thử xem và gửi phản hồi để cùng nhau học hiểu nhé? 0364538361 zalo có 2 loại củ mài đất đen độ ẩm cao nên để bên ngoài không được lâu. Củ mài đất đỏ độ ẩm thấp nên để bên ngoài thoải mái. tuy nhiên còn tuỳ nhiệt độ bên ngoài: trời khô hanh hay ẩm thấp. củ mài hay nhất là hấp với xíu muối rồi ăn trực tiếp hay nấu súp miso với rau cải: ăn thay bữa ăn (kiểu giống như ăn bún ăn phở...) Lưu ý: luôn ăn nóng sẽ thấy rất ngon ngọt, nhiều năng lượng và lòng bàn chân ấm ngay... Ăn nguội không ngon và không thấy nhiều năng lượng...? Đố biết tại sao!? http://thucduong.vn/forums/index.php?showtopic=3714&st=0

[Diệu Minh]

[27/07/2025 10:32:12] Hạnh Phúc: Cô ơi cháu hỏi, đang mùa củ mài à, có bạn bán củ mài 180 k/kg
[27/07/2025 10:36:55] Thực Dưỡng Ngọc Trâm: củ mài trái mùa mua làm gì
[27/07/2025 10:37:09] Thực Dưỡng Ngọc Trâm: mua củ mài sấy khô nhà cô hay bột của nó là củ mài rừng bảo đảm
[27/07/2025 10:40:41] Hạnh Phúc: Vâng cô, hiii thấy bạn kia bán , trứoc có nghe thấy cô nói bảo tháng 12-t2 là hết, mà bạn bảo đang vào mùa nên hỏi cô cho rõ, mình không biết là bị họ lừa luôn,, họ kinh doanh họ bất chấp cứ bán được là được, sợ thật cô nhỉ,
[27/07/2025 10:46:13] Thực Dưỡng Ngọc Trâm: 12 cuối tháng - tháng 3 đầu tháng là hết

hiện nay cô hòa bột củ mài sống vào chút nước lạnh nó đặc sánh như sữa rồi cô đổ vào các món ăn bữa sáng đang nấu trên bếp như là phở, cơm nguội từ hôm trước... bỏ vào nấu với chút nước và rau củ... lẫn bột củ mài hòa tan... tuyệt! tìm mãi mới RA cách ăn củ mài hữu hiệu... và trộn bột làm bánh nữa....

cô vừa nghĩ ra cách ăn củ mài hàng ngày ha ha và thấy ra cách hữu hiệu hòa 1 thìa bột sống bỏ vào các món ăn, canh, súp, bún phở...., hay quá, biết ơn Trật tự vũ trụ đã làm cho cô được thỏa mãn nhu cầu... cứ loay hoay hết mùa ăn củ mài cách nào?