Đi xa mang gì ăn cho lành? Tùy chọn

[Diệu Minh]

Với những người ăn chay hay đang thời kỳ chữa bệnh muốn ăn kỹ lưỡng... thì nên xử lý như sau:

1. Muối vừng
2. Tekka (bạn mang loại tekka ướt đi ăn, nếu biết làm có thể để dành được từ 3 - 5 ngày)
3. Mơ muối
4. Dentie (phòng xây sát đứt tay chân, vì nó cầm máu cực tốt và lành!)
5. Bột Kokkoh
6. Miso, hay là tương cổ truyền.
7. Với những người khó tính có thể mang bún và phở... chỉ cần đổ hai lần nước đun sôi, bạn sẽ có ngay một bán bún trần hay phở trần... bạn có thể mang theo trám ngâm tương ... hay miso để ăn với món này... có thể vắt chanh, bỏ ớt...

8. Mang theo loai gia vị của Nhật gồm làm từ rong biển phổ tai và nấm đông cô, có thể mang loại đã trộn thêm muối hầm

Bạn có thể ăn vài bữa cơm trắng để "tội nghiệp" cho mọi người ít ngày cũng không có vấn đề gì...
Sau đó bạn có thể ăn các loại rau củ luộc ... tại địa phương, bạn chấm muối vừng hay là miso đem hòa với tí nước luộc ... nặn vài giọt chanh và bỏ vào vài lát ớt tươi... sao lại có món ăn ngon thế nhỉ?????

Nếu có mấy chai gạo lứt rang hay là nếp cẩm rang mà mang theo thì càng tốt, là cơ hội bạn chia sẻ sự hiểu biết về ẩm thực và mời chúng bạn ăn cho thêm tình thắm thiết...