 Cơm lứt hấp dẫn thế à?, Ngon và không gây nghiện! |
  |
 Jul 26 2013, 11:23 AM
Bài viết
#1
|
|
 Bạn của mọi người  Nhóm: Administrators Bài viết: 20,146 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5  |
Cơm lứt với chúng tôi những người nhai có đẳng cấp thì luôn khá ngon và thấy là nên ăn,
Ăn cơm lứt có nhiều năng lượng, hơn hẳn ăn cơm gạo xát trắng.... Nhưng với phần đông cơm lứt là thứ khó nhằn! Riêng hai vị thiền sư Miến tới Việt Nam chúng tôi bưng cơm lứt và cơm trắng để cùng một cái âu đựng cơm mời các ngài thì các ngài chỉ CHỌN CƠM LỨT, điều này khích lệ chúng tôi rất nhiều... Nhưng chưa đủ... Làm sao những người khó tính có thiện cảm với cơm lứt, làm sao trẻ em cũng khoái cơm lứt???? Sau khi nấu cơm, chúng ta có cách ăn thông thường là ăn cơm lứt với muối mè - muối vừng Và chúng tôi vừa nảy ra sáng kiến nắm thành những nắm nhỏ...   Sau khi nắm lại nho nhỏ, ngắt ra làm "nhân" cơm lứt bạn có thể trộn thêm: tamari ngưu bàng, natto miso, rong biển rắc cơm... Và chúng tôi để cơm lứt ở trong những cái "bánh" rán nho nhỏ xinh xinh nè, hi, Ngọc vốn không chịu nhai cơm lứt, nhai miếng này cũng thấy Ok rồi đấy.... Bạn nào tìm được ra những "công thức" mới hay và hấp dẫn hợp lý âm dương hơn, xin mách dùm chúng tôi nha... -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
 |
 
|
|
Jul 27 2013, 11:59 AM
Bài viết
#2
|
|
 Thành viên dự bị Nhóm: Members Bài viết: 1,632 Gia nhập vào: 11-February 11 Thành viên thứ.: 93,759 |
 Còn lại mấy miếng thừa của hôm trước, sau khi bỏ tủ lạnh nó LẠI gạo???? nhai như nhai cơm sống... Tôi cười nói với nhân viên: nhai cơm này mau đắc đạo và thế là tôi cầm miếng cơm nắm xinh xinh nhai và nhai, cuối cùng nó khá ngon ngọt... HỌC ĂN để lìa dục ăn, câu nói của anh Phát hôm phát biểu ở chùa Bửu Thắng ở Đắc Lắc làm cho tôi nhớ mãi! -------------------- Theo các cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế, giống như một số loại bụi khác có trong môi trường lao động, tất cả các dạng amiăng (tấm lợp amiăng dùng phổ biến ở VN) đều có thể gây ung thư và một số bệnh trầm trọng khác cho con người. Sợi amiăng có thể gây độc hại cho phổi sau 10-20 năm, gây ra một số các căn bệnh như bệnh phổi, ung thư màng phổi và ung thư phổi.
|
|
|
|
|
Aug 16 2014, 05:53 AM
Bài viết
#3
|
|
|
Bạn của mọi người Nhóm: Administrators Bài viết: 20,146 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 |
BÍ MẬT: NẤU CƠM LỨT NGON NHẤT?
Thành phần nồi cơm lứt lý tưởng: gạo lứt đỏ, đỗ đỏ, 1-2 miếng phổ tai bằng bao diêm, kê, đậu gà, đậu Lăng, hạt sen, củ mài khô hoặc tươi, củ súng tươi hoặc khô, đậu đen …chút mơ muối hoặc vài giọt dấm mơ muối, bằng hạt ngô nghệ cho 4 người ăn… Cách nấu: tốt nhất là ngâm gạo rồi nấu bằng nồi gang trên bếp củi, tiếp tới cách nấu ngon thứ hai: nấu bằng nồi áp suất trên bếp ga, rồi nồi cơm điện lõi sứ, nồi cơm điện lõi hợp kim… Có một cách cầu kỳ: bỏ các loại gạo đỗ vào lõi sứ rồi đun “cách thủy” trên bếp, cách này cơm sẽ không bị cháy, ngon… Có thể nấu một lần cơm này rồi để dành ăn 2-3 ngày, đặc biệt cơm lứt đã nấu xong, đem rang ngon đặc biệt – ăn một lần nhớ mãi. Sau vài lần nấu và ăn … bạn sẽ tự mình tìm ra cách thức tốt nhất phù hợp với hoàn cảnh của bạn. BIẾT TU TRONG KHI ĂN MAU ĐẮC ĐẠO NHẤT! Với những người không có điều kiện nấu, có thể đem rang gạo lứt rồi đổ cùng nước sôi vào loại phích giữ nhiệt cực tốt (Rojirushi), sáng hôm sau hoặc từ sáng tới trưa có được loại cơm lứt khá lý tưởng! Ăn cơm lứt khỏi nhiều bệnh, và thành công của việc ăn cơm lứt nhờ vào việc nhai, nếu có thể, bạn hãy nhai 3 miếng đầu tiên chỉ riêng cơm lứt và muối vừng mỗi miếng đếm 120 lần: bạn sẽ TRỰC NHẬN ra cách thức rèn luyện tâm trí qua việc NHAI và có sự hiểu biết đầu tiên thế nào là THIỀN TRONG KHI ĂN! (HỌC ĂN-HỌC NÓI-HỌC GÓI-HỌC MỞ) Dành cho những người ung thư thì nên ăn đều đặn cả đậu đen, người bị bệnh ung thư thì còn nên thường sử dụng trà đỗ đen nữa nhé, trà này có tác dụng hóa giải đạm động vật và mỡ động vật khỏi người bạn. -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
|
|
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:
| .::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 7th July 2025 - 01:22 PM |