Gạo lứt thiên nhiên thật? - Lúa mùa nổi - cây lúa hoang dại của An Giang?, Đây rồi bà con Hà Nội ơi! Tùy chọn

[Diệu Minh]

Gạo Lúa Mùa Nước Nổi Bông Sen Tri Tôn

Cái Tình Trong Hạt Gạo

Từ thuở khai hoàng lập ấp hơn 300 năm trước người dân đông bằng sông Cửu Long đã nhờ Cây lúa nước mà có cái ăn, hình thành văn minh châu thổ này.

Giống này độc đáo nhờ khả năng chịu ngập trong mùa nước lũ. Nước lên tới đâu, nó vươn lóng ngoi lên tới đó, dài hơn ba mét. Ngoài khả năng vươn lóng, lúa mùa nước nổi còn có khả năng quỳ; nước rút cây lúa quỳ trên mặt nước và khi trổ thì ngóc lóng đầu tiên trổ bông lên. Giai đoạn đầu sống nhờ nước mưa, sau sống cùng nước lũ nên vừa chịu hạn, vừa chịu phèn rất giỏi.

Lúa mùa nước nổi có những bộ gen quí cho hạt gạo có độ dẻo, thơm, ngon cơm và nhiều vitamin có lợi cho cơ thể (trị được các bệnh dạ dày, tê tay chân, bệnh tim…) mà không có giống lúa hiện đại nào sánh được. Cây lúa mùa nước nỗi lại có đặc tính thân thiện với môi trường vì khi canh tác nông dân không thể sử dụng phân thuốc hóa học nên không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc hóa học. Do đó không gây ô nhiễm môi trường sinh thái và bản thân cây lúa cũng thành lúa sạch.

Thời gian sinh trưởng kéo dài đến 6 tháng, hiệu quả kinh tế không cao nên hầu hết giống lúa này đã mất. Chỉ còn sót lại giống Bông Sen được bà con vùng Vĩnh Phước và Lương An Trà thuộc Tri Tôn, An Giang bao đời gìn giữ đến nay.

Mong sẽ sớm đến ngày lúa mùa nước nổi ở tứ giác Long Xuyên có thương hiệu và trở thành đặc sản sạch độc đáo của vùng hạ lưu sông Mekong.

Tri Tôn Lotus Floating Rice (Wild Rice)

http://thucphamvuon.com/product-detail/185...ml#.VALZR3prfMx

----------------------------------------------------------------------------------

Thấy được tầm quan trọng của việc bảo tồn và phát triển lúa mùa nổi – cây màu xã Vĩnh Phước trên cơ sở Chủ trương của UBND tỉnh An Giang và UBND huyện Tri Tôn, Trung tâm NC&PTNT – Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển Nông thôn mạnh dạng tiến hành phối hợp với UBND xã Vĩnh Phước khảo sát, phân tích và hình thành dự án nghiên cứu bảo tồn và phát triển cây lúa mùa nổi-màu Vĩnh Phước 2013 – 2016. Hiện nay dự án đang triễn khai năm thứ 1, và bắt đầu được sự quan tâm của các cấp chính quyền, đoàn thể, và các cơ quan quốc tế. Kể từ tháng 3 năm 2013 TT NC&PTNT cùng phối hợp với UBND xã Vĩnh Phước và các đơn vị có liên quan đã triển khai các hoạt động nghiên cứu và chuyển giao liên quan đến bảo tồn lúa mùa nổi – màu cụ thể như sau:

1. Nâng cao nhận thức cộng đồng về hướng đến nông nghiệp bền vững và nông nghiệp an toàn;
2. Nâng cao khả năng họp tác giữa các hộ trồng lúa nổi bằng việc thành lập Tổ hợp tác để cùng thống nhất ý chí và hành động trong nông dân;
3. Tập huấn về kỹ thuật, nâng cao năng lực thị trường và kinh doanh, và nâng cao các kỹ năng cơ bản trong việc hợp tác sản xuất cho bà con nông dân trồng lúa mùa nổi;
4. Liên kết nông dân trồng lúa mùa nổi – màu đến các doanh nghiệp kinh doanh nông nghiệp, doanh nghiệp du lịch và các nhà khoa học nghiên cứu về nông nghiệp sạch, nông nghiệp bền vững thông qua các hội thảo gắn kết thị trường tiêu thụ;
5. Thực hiện các thí nghiệm thay thế dần phân bón hóa học bằng các sản phẩm vi sinh – hữu cơ để nâng giá trị sản phẩm, nâng thu nhập của người dân;
6. Từng bước nghiên cứu cải thiện giống lúa mùa nổi đã bị thoái hóa sau nhiều năm người dân lưu giống;
7. Thực hiện các thí nghiệm và các đánh giá về đa dạng sinh học trên hệ thống cây trồng, côn trùng và quần thể lúa mùa nổi tại địa phương để hướng đến bảo tồn nguồn giống lúa mùa nổi bản địa;
8. Thực hiện các thí nghiệm chứng minh sản phẩm từ gạo lúa mùa nổi là sản phẩm sạch, không có dư lượng thuốc BVTV và các thành phần dinh dưỡng khác trong gạo lúa mùa nổi có vai trò như thực phẩm chức năng, rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng;
9. Chứng minh Hệ thống lúa mùa nổi – màu là hệ thống sản xuất nông nghiệp bền vững đáp ứng với việc bảo vệ môi trường, bảo vệ nguồn lợi thủy sản và thích ứng với biến đổi khí hậu;
10. Xây dựng nhãn hiệu hàng hóa và quảng bá sản phẩm lúa mùa nổi đến các đối tượng người tiêu dùng thông qua các phương tiện truyền thông và thông qua các hội thảo hội nghị khoa học trong và ngoài nước;
11. Tìm kiếm các nguồn Dự án tài trợ từ bên ngoài để hướng các hoạt động nghiên cứu chuyển giao kết quả theo chiều sâu nhằm đáp để nâng cao khả năng duy trì hệ thống lúa mùa nổi – màu để phục vụ cho công tác bảo tồn nguồn gen quý lúa mùa nổi và ứng phó với biến đổi khí hậu;

Với những nhận định được rút ra như vậy, Trung tâm NC&PTNT đã ký Bảng ghi nhớ hợp tác giữa UBND xã Vĩnh Phước vào ngày 05/04/2013, để thực hiện các vấn đề được đặt ra, như trên. Thông qua thỏa thuận này làm cơ sở để Trung tâm thực hiện các hoạt động nghiên cứu, chuyển giao khoa học kỹ thuật để bảo tồn lúa mùa nổi – màu tại địa phương. Các hoạt động nghiên cứu năm trước sẽ là cơ sở đề xuất các hoạt động thực hiện năm sau. Các phát hiện mới về vấn đề thực tế tại địa phương sẽ được Trung tâm xét và đề xuất thực hiện cho năm kế tiếp. Đây là một chương trình rất lĩnh hoạt, các phát hiện mới cũng là tiền đề để Trung tâm đề xuất với các nhà tài trợ có liên quan để tìm nguồn kinh phí thực hiện. Kế hoạch nghiên cứu từng năm cũng được công bố cho UBND xã Vĩnh Phước và nông dân vùng dự án biết rõ và cũng gởi báo cáo tổng kết đến Bộ phận thường trực UBND tỉnh An Giang. Dự kiến, sau mỗi năm thực hiện sẽ có 01 Hội thảo để tổng kết tất cả các hoạt động để cơ quan quản lý các cấp và người dân địa phương nắm rõ.

http://rcrd.agu.edu.vn/duanluamuanoi/

[Diệu Minh]

Bảo tồn lúa mùa nổi - giải pháp thích ứng với biến đổi khí hậu.
14/01/2014, 21:15:01


(VTV Cần Thơ) - Lúa mùa nổi là cây trồng quen thuộc với người dân ĐBSCL, thường sinh trưởng trong các cánh đồng nước ngập rất sâu,mùa lũ. Nhưng từ 30 năm trở lại đây, diện tích còn lại rất hiếm, do phần lớn đã được chuyển sang trồng lúa cao sản ngắn ngày, hiệu quả cao hơn. Trước thực trạng biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp, thì việc tìm ra cây trồng thích ứng là điều cấp thiết. Và hiện nay, đang có những nghiên cứu cho thấy sự thích nghi của lúa mùa nổi với điều kiện biến đổi khí hậu ở ĐBSCL.





Lúa nổi có đặc tính rất độc đáo, thích nghi được với mùa lũ, nước đến đâu, lúa lên đến đó, khi lũ rút, lúa ngã theo chiều gió và trổ bông. Thời gian trồng từ 5-6 tháng, năng suất khoảng 3 tấn/héc ta. Đặc biệt, không cần hệ thống đê bao khép kín, không thuốc bảo vệ thực vật, công chăm sóc nhưng lợi nhuận khá cao, cơm lại rất dẻo và ngon





Trong năm 2013, tỉnh An Giang đã nhân rộng diện tích lúa mùa nổi được trên 100 héc ta tại huyện Tri Tôn. Lúa mùa nổi có nhiều giống khác nhau nhưng hiện nay người dân chỉ còn trồng được lúa nổi Bông Sen do các giống khác đã dần mai một. Thân lúa có thể đạt chiều cao đến 3,5 mét, tùy vào mực nước lũ.





Ngoài giá trị về kinh tế thì lúa nổi còn góp phần cân bằng hệ sinh thái đất ngập nước và bảo vệ môi trường. Qua đó, cũng tạo điểm nhấn cho du lịch địa phương từ việc mở các tua tham quan lúa nổi trong mùa lũ. Đặc biệt là đã bảo tồn và phát triển được một nguồn gen quý. Tuy nhiên, cũng cần có những chính sách thiết thực để hỗ trợ người dân an tâm sản xuất loại lúa này.





Có thể nói, sản xuất lúa mùa nổi một phương thức vừa truyền thống, vừa hiện đại. Việc phát triển lại loại lúa này là tín hiệu vui, bởi nó là sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng. Đây cũng là một sự lựa chọn trong điều kiện biến đổi khí hậu, nước biển dâng tại ĐBSCL./. (Quốc Thới)


http://vtvcantho.vn/tin-tuc/67/48635/bao-t...oi-khi-hau.html