IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

2 Trang V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> Thức ăn làm mát gan?
Diệu Minh
bài Nov 12 2007, 11:01 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 9,553
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Song song với gạo lứt... muốn mát gan... bạn làm như sau:

- Đỗ đen, rau má,... nấu mền, cho vào chút muối hầm. Đây là bài thuốc làm mát gan của cụ Lang Kiều - một vị danh y nổi tiếng ở nước ta.

Muốn thanh lọc gan khỏi các hoá chất... mỗi ngày ăn 1 quả mơ muối lâu năm (mơ muối theo kiểu của Nhật...)

http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...p;st=0#entry375


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
phannhathieu
bài Nov 12 2007, 02:22 PM
Bài viết #2


Advanced Member
***

Nhóm: Members
Bài viết: 421
Gia nhập vào: 13-April 07
Từ: 189b.chungcu Cong Quynh.Q1.HCMC
Thành viên thứ.: 14



E cám ơn chị!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
tintin
bài Dec 6 2007, 07:42 PM
Bài viết #3


Member
**

Nhóm: Members
Bài viết: 10
Gia nhập vào: 6-December 07
Thành viên thứ.: 130



các thức ăn này có làm giảm mụn nhọt được k cô diệu minh confused.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BAS
bài Dec 6 2007, 11:46 PM
Bài viết #4


Advanced Member
***

Nhóm: Members
Bài viết: 411
Gia nhập vào: 13-April 07
Thành viên thứ.: 15



QUOTE
Song song với gạo lứt... muốn mát gan... bạn làm như sau:

- Đỗ đen, rau má, muối hầm, rong biển phổ tai, bột sắn dây... nấu kỹ, nấu nhừ, ăn với cơm lứt...


Món này nấu lên có vị gì vậy cô? whistling.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Dec 12 2007, 08:34 PM
Bài viết #5


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 9,553
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Chữa lại nguyên bản rồi đấy:

- Đỗ đen, rau má,... nấu mềm, cho vào chút muối hầm. Đây là bài thuốc làm mát gan của cụ Lang Kiều - một vị danh y nổi tiếng ở nước ta.


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Feb 3 2011, 08:25 PM
Bài viết #6


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 9,553
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Mỗi sáng bạn ăn bát cháo hay bát xúp gì thì cũng nên có chút rau xanh, rau xanh ăn bữa sáng hàng ngày làm mát gan của bạn, đây là thông tin của một đàn anh Thực dưỡng học một lớp nấu ăn macrobiotic ở Mỹ (Lê Công Thình) về chia sẻ.

Muốn lá gan tốt: bạn không nên bỏ qua món mơ muối, mỗi ngày ăn một quả mơ muối thày thuốc không tới nhà! Mơ muối lâu năm là vua thức ăn tạo kiềm cho máu!

Mơ muối lọc được hóa chất trong gan ra ngoài và làm tốt cho gan nữa đấy, vị chua vào gan mà...


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Feb 6 2011, 08:42 AM
Bài viết #7


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 9,553
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



QUOTE(tintin @ Dec 6 2007, 07:42 PM) *
các thức ăn này có làm giảm mụn nhọt được k cô diệu minh confused.gif


Muốn giảm mụn nhọt nên uống trà Bồ Công Anh.


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Diệu Minh
bài Feb 6 2011, 09:00 AM
Bài viết #8


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 9,553
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Muốn làm tốt cho lá gan:

Hãy thường ăn rau cải trời: rau cải là họ rau có nhiều canxi, cần thiết cho cơ thể và rau cải trời là loại rau tạo kiềm cho máu...
Hãy đọc những thông tin về rau cải trời; chúng tôi đang bắt đầu mang hạt cải trời về gieo ở Bãi giữa cho nó mọc hoang ở ngoài đó...

Đọc thông tin trong những bài sau, tôi ngờ ngợ không rõ là cái cây rau cải dại mà tôi nói tới có đúng là cây này không nữa?
Mô tả cây thì hình như là không phải, có thể có trùng tên chăng?

http://www.google.com.vn/images?hl=vi&...sa=N&tab=wi

http://www.nguyenkynam.com/duoclieu/caitroi.htm

http://blog.yume.vn/xem-blog/mua-cai-troi-...0.35D0FE17.html

Rau cải trời hay là rau cải dại đều "không tìm ra" cái cây này trên google... cây này mà mình thường ăn vào mùa đông (mọc hoang dại ăn rất là ngon y như rau cải nhưng hơi đắng hơn và vị ngon hơn rất nhiều lần...).

Hiện nay ở khu chợ nhà mình thấy dân bắt đầu hái loại rau hoang này đem bán, người dân thường thì hầu như chưa biết ăn... nhìn thấy sướng quá "vồ" luôn mang về nhà vừa ăn vừa cho vừa bán lại cho bà con.

Bất cứ gì tốt "rơi" vào tay mình đều được vận hành theo kiểu như vậy...

Kiểu này chắc mình phải đem máy ảnh đi chụp lại đưa lên mạng quá!

Loại rau này cũng như là loại rau khúc, cực kỳ dương!

Hay nhất là người dân họ nhỏ cả rễ đem bán mới hay chứ.... mình phải dặn họ thu hoạch từ lúc chưa ra hoa thì tốt hơn...

Rau cải được tiên sinh Ohsawa và sư phụ Thanh Hải khuyên ăn trong chế độ ăn chay, sau này tôi mới phát hiện ra lý do vì sao khuyên ăn rau cải và các nhà khoa học còn phát hiện ra nó có thể "ngăn ngừa" và trị ung thư? vì đơn giàn là nó có nhiều can xi nghĩa là nó có khả năng làm máu kiềm dương lên...

Tuy nhiên các nhà khoa học cũng tìm ra trong rau cải nói chung có một chất nếu mà không nấu nhừ rau lên ăn thì chính chất đó (không biến đi được) sẽ làm cho cơ thể không có khả năng hấp thụ i-ôt, gây bướu cổ.

Tôi nói với mẹ tôi: sao các cụ nhà mình siêu thế nhỉ?
Cần tái cải nhừ là vậy!


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Vu Khuc
bài Feb 18 2011, 08:34 PM
Bài viết #9


Newbie
*

Nhóm: Members
Bài viết: 4
Gia nhập vào: 8-February 10
Thành viên thứ.: 8,480



QUOTE(Diệu Minh @ Feb 5 2011, 08:00 PM) *
Muốn làm tốt cho lá gan:

Hãy thường ăn rau cải trời: rau cải là họ rau có nhiều canxi, cần thiết cho cơ thể và rau cải trời là loại rau tạo kiềm cho máu...
Hãy đọc những thông tin về rau cải trời; chúng tôi đang bắt đầu mang hạt cải trời về gieo ở Bãi giữa cho nó mọc hoang ở ngoài đó...

Đọc thông tin trong những bài sau, tôi ngờ ngợ không rõ là cái cây rau cải dại mà tôi nói tới có đúng là cây này không nữa?
Mô tả cây thì hình như là không phải, có thể có trùng tên chăng?

http://www.google.com.vn/images?hl=vi&...sa=N&tab=wi

http://www.nguyenkynam.com/duoclieu/caitroi.htm

http://blog.yume.vn/xem-blog/mua-cai-troi-...0.35D0FE17.html

Rau cải trời hay là rau cải dại đều "không tìm ra" cái cây này trên google... cây này mà mình thường ăn vào mùa đông (mọc hoang dại ăn rất là ngon y như rau cải nhưng hơi đắng hơn và vị ngon hơn rất nhiều lần...).

Hiện nay ở khu chợ nhà mình thấy dân bắt đầu hái loại rau hoang này đem bán, người dân thường thì hầu như chưa biết ăn... nhìn thấy sướng quá "vồ" luôn mang về nhà vừa ăn vừa cho vừa bán lại cho bà con.

Bất cứ gì tốt "rơi" vào tay mình đều được vận hành theo kiểu như vậy...

Kiểu này chắc mình phải đem máy ảnh đi chụp lại đưa lên mạng quá!

Loại rau này cũng như là loại rau khúc, cực kỳ dương!

Hay nhất là người dân họ nhỏ cả rễ đem bán mới hay chứ.... mình phải dặn họ thu hoạch từ lúc chưa ra hoa thì tốt hơn...

Rau cải được tiên sinh Ohsawa và sư phụ Thanh Hải khuyên ăn trong chế độ ăn chay, sau này tôi mới phát hiện ra lý do vì sao khuyên ăn rau cải và các nhà khoa học còn phát hiện ra nó có thể "ngăn ngừa" và trị ung thư? vì đơn giàn là nó có nhiều can xi nghĩa là nó có khả năng làm máu kiềm dương lên...

Tuy nhiên các nhà khoa học cũng tìm ra trong rau cải nói chung có một chất nếu mà không nấu nhừ rau lên ăn thì chính chất đó (không biến đi được) sẽ làm cho cơ thể không có khả năng hấp thụ i-ôt, gây bướu cổ.

Tôi nói với mẹ tôi: sao các cụ nhà mình siêu thế nhỉ?
Cần tái cải nhừ là vậy!


Tìm trên google rau cải trời có được tên tiếng Anh là Dandelion, tiếng Việt gọi là Bồ công anh, đã được sử dụng trong Đông y từ lâu. Người Tây phương dùng lá ăn sống, nấu trà, bông dùng nấu rượu, rễ sử dụng như cà phê,.... Nhiều người tin rằng loại rau cải trời này có thể giúp lọc sạch cơ thể, làm mát gan, tăng nồng độ kiềm cho cơ thể, và nhiều công dụng khác,....
Quý vị có thể tham khảo thêm theo các đường link dưới đây:

http://www.herbsarespecial.com.au/free-her.../dandelion.html

http://www.springboard4health.com/notebook..._dandelion.html

http://www.tealand.com/Dandelion_Herb.htm

http://www.altnature.com/gallery/Dandelion.htm
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Vu Khuc
bài Feb 18 2011, 09:14 PM
Bài viết #10


Newbie
*

Nhóm: Members
Bài viết: 4
Gia nhập vào: 8-February 10
Thành viên thứ.: 8,480



Bồ công anh là một loại cây cỏ bản địa của Tây Europe. Nó phát triển ở đồng hoang và đất bỏ hoang. Nó có nguồn gốc ở Trung Á, nhưng bây giờ trưởng thành gần như bất cứ nơi nào trên thế giới, Nó thích điều kiện ẩm ướt và các khu vực nắng. Bồ công anh cũng được biết đến bởi tên chung của nó là Taraxacum . Bồ công anh là một chi lớn của thực vật có hoa trong gia đình họ Cúc, tên bắt nguồn từ Pháp "răng của sư tử" do hình dạng của lá. Các lá của cây bồ công anh là 3-12 inches dài, và 1 / 2 đến 2-1/2 inches rộng. Quả là một cụm hình tròn, nhỏ , hạt giống đơn.

Bồ công anh đã được sử dụng tất cả các bộ phận của nó trên thế giới sử dụng như là thuốc và ẩm thực. Bồ công anh nổi tiếng với người nuôi ong như là một nguồn đầu của mật hoa. Các lá non đắng được lấy trong món salad và các rễ cây có thể được thực hiện để làm một loại đồ uống như cà phê. Dandelion đã được sử dụng như một rau cỏ và cây thuốc từ thời La Mã. Nó được sử dụng như một phương thuốc điều trị khác nhau chỉ vì một nguồn cao vitamin và khoáng chất. Lá trưởng thành thường được sấy khô và được sử dụng pha trà loãng, rễ khô thường được dùng để làm trà đậm hơn và được sử dụng cho mục đích khác nhau bao gồm cả thuốc lợi tiểu nhẹ.

Công dụng:
Lợi tiểu nhẹ nhàng.
Choleretic.
Thuốc nhuận tràng nhẹ.
Tiêu hóa.
Bổ gan.
Viêm.
Chống thấp khớp.

Sử dụng và lợi ích:
Bồ công anh được cho là cỏ dại của nhiều người làm vườn, nhưng loài cỏ này được sử dụng nhiều trong phương thuốc.Lá có nhiều dung tố khác nhau bao gồm sắt và có thể được sử dụng như trà là rất có lợi cho sức khỏe. Cây lá được sử dụng để nấu chín hoặc nguyên liệu trong nhiều loại, chẳng hạn như trong súp hoặc salad. Nói chung lá tươi và nụ chưa nở được sử dụng trong món salad, trong khi lá già là nấu chín. Lá thô có một số hương vị đắng. Dandelion salad thường đi kèm với trứng luộc.

Cả hai rễ bồ công anh và lá có tác dụng làm thuốc và đã được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa bệnh rối loạn của gan. Trong nhiều thế kỷ người bản thổ Mỹ đã sử dụng gốc để điều trị bệnh thận, chứng ợ nóng, rối loạn dạ dày, vấn đề về da và sưng.

Bồ công anh lợi ích bao gồm:

Nó giúp để làm cho túi mật bình thường.
Giúp một lợi tiểu.
Nó có thể kích thích sản xuất mật & Nó có thể làm sạch các mạch máu và gan.
Nó có thể tiêu số lượng của cholesterol huyết thanh và acid uric
Nó có thể nâng cao công việc của các tuyến tụy, thận và lá lách.
Nó rất hiệu quả cho phụ nữ mãn kinh.
Nó rất hữu ích để điều trị áp xe, thiếu máu, bóng nước, các khối u vú, bệnh trĩ, bệnh gút, thấp khớp, bệnh chàm, và xơ gan.
Nó có một tác động có lợi trên hệ thần kinh.
Nó hoạt động tốt hơn để giảm sự thèm ăn.
Nó nâng cao tiêu hóa.
Nó có một tác động có lợi về sỏi bàng quang.
Nó có hiệu quả các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu.

Phản ứng phụ:
Dạ dày khó chịu có thể phát sinh do hyperacidity.

Không bao giờ dùng rễ bồ công anh trong thời gian dài

Một số phản ứng dị ứng hoặc đau miệng có thể xảy ra sau khi uống hoặc chạm vào gốc rễ bồ công anh trong một số cá nhân. Không bao giờ sử dụng gốc bồ công anh cho điều trị sỏi mật hoặc túi mật trong trường hợp không có tư vấn của bác sĩ, hoặc chuyên viên y tế khác.

Bồ công anh được tin tưởng an toàn. Bồ công anh nâng cao lưu lượng mật. Cá nhân có trở ngại đường mật không nên dùng bồ công anh.

Bồ công anh cũng có thể nâng cao mức độ máu của các loại thảo mộc được xử lý bởi gan.

Liều dùng:
Khô thảo mộc:
4-10 gm hoặc bằng cách truyền dịch. Sử dụng ba lần mỗi ngày.

Liquid Trích:
01:01 trong cồn 25%, 4-10 ml. Sử dụng ba lần mỗi ngày

Cồn:
01:05 trong 25 rượu%, 2-5 ml. Sử dụng ba lần mỗi ngày

Nước ép từ lá non:
5-20 ml. Sử dụng hai lần / ngày.

Tương tác thuốc:
Rễ Dandelion không bao giờ được thực hiện trong liên kết với lithium, thuốc dùng để chữa bệnh trầm cảm.

Không sử dụng nếu bạn đang dùng ciprofloxacin, levofloxacin oxfloxacin, vì các loại thuốc này và gốc cây bồ công anh không tương thích.

Bồ công anh không được sử dụng với các thuốc lợi tiểu và thuốc hạ huyết áp khác.


http://www.health-care-tips.org/herbal-med...s/dandelion.htm

Tác dụng phụ: dạ dày khó chịu hoặc tiêu chảy có thể xảy ra. Nếu bất kỳ của những hiệu ứng này vẫn tồn tại hoặc xấu đi, liên hệ với bác sĩ hoặc dược sĩ promptly.Sản phẩm này có thể làm thấp hơn lượng đường trong máu của bạn. Báo cho bác sĩ ngay nếu bạn có các triệu chứng của đường huyết thấp, kể cả mồ hôi lạnh, mờ mắt, chóng mặt , run rẩy, tim đập nhanh, ngứa tay /chân.Phản ứng dị ứng nghiêm trọng với thuốc này rất hiếm. Tuy nhiên, ngay lập tức tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bạn nhận thấy bất kỳ triệu chứng của một phản ứng dị ứng nghiêm trọng, bao gồm: phát ban , ngứa / sưng (đặc biệt là các mặt / lưỡi / cổ họng), chóng mặt nặng, ngộp thở. Đây không phải là một danh sách đầy đủ của những phản ứng phụ có thể xảy. Nếu bạn nhận thấy các phản ứng khác không được liệt kê ở trên, liên hệ với bác sĩ hoặc dược sĩ.

http://www.medicinenet.com/dandelion_tarax...ral/article.htm
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Trang V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 26th October 2014 - 09:53 AM