IPB

Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

 
Reply to this topicStart new topic
> Tại sao lại quảng cáo những món ăn ngon?, Tại sao lại khoái dùng mì chính? và khoái ngòn ngọt?
Diệu Minh
bài Nov 14 2007, 11:00 AM
Bài viết #1


Bạn của mọi người
***

Nhóm: Administrators
Bài viết: 20,205
Gia nhập vào: 13-February 07
Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I
Thành viên thứ.: 5



Ngọt vào tỳ và tỳ ưa ngọt, tỳ là lá lách (theo đông y, tỳ vị ưa ấm, mà mặc dầu vậy, vẫn có nhiều lúc vì ăn uống sai lạc làm cho con người như bị nung đốt bên trong cơ thể - do ăn quá nhiều thức ăn tạo nhiệt lượng.... và họ muốn có một cái gì đó làm mát nhanh và họ đã tọng vào dạ dày của họ nào là kem đá lạnh nào là bia ướp đá... để có tính chất đối chứng trị liệu nhưng lợi bất cập hại, nuốt những thứ lạnh lẽo vào người là cách nhanh nhất làm hỏng dạ dày và tỳ - tức lá lách)...

Nếu bạn mà thích ăn ngọt là tỳ bạn đang bị yếu rồi... đây là lý do giải thích được vì sao nhiều người ưa dùng mì chính vì hệ thống thần kinh đã bị căng thẳng và dạ dày đã yếu...

Nếu bạn mà thích ăn mặn là thận bạn đang bị yếu rồi và
Nếu bạn mà thích ăn cay là phế (phổi) bạn đang bị yếu rồi
Nếu bạn mà thích ăn chua là gan bạn đang bị yếu rồi
Nếu bạn mà thích ăn đắng là tim bạn đang bị yếu rồi
Cho nên khi mình thích ăn gì thì mình phải hiểu là mình đang bị yếu bệnh ở cơ quan đó và vì vậy thì phải làm sao?


Giận hại gan, lo hại tỳ, sợ hại thận và mừng hại tim, suy nghĩ hại thần kinh, buồn hại phổi.


Như vậy một bữa ăn tốt nên luôn có đủ 5 thứ vị: ngọt, chua cay, mặn đắng... và một bát phở Ohsawa mà các bạn ăn chỉ thấy khoái khẩu và ngon mà chúng tôi làm ở quán là luôn có đủ 5 thứ vị này, nhưng người đầu bếp sành điệu phải biết lấy vị nào làm chủ... vị nào chỉ là "quân thần tá sứ"....

Vị đắng có trong vừng và ngưu bàng... rau bồ công anh, rau cải xoong,...

Vị ngọt có trong nhiều thứ, vị chua có trong quả mơ muối.

Vị cay có trong... ? ("chưa biết là nên dùng thứ gì?")

Nấu ăn rất chi là quan trọng lắm lắm bạn ạ...có thể tạo thiên đàng và địa ngục cho mình và cho người đấy... và có nhiều thiên đàng giả lắm bạn ạ...

Có hai cách để làm ngon ăn:

Cách thứ nhất: Theo cách của những người kiêu ngạo, ngu si và hợm hĩnh thì lùng sục và làm bằng được những món khoái khẩu... chế biến những món sơn hào hải vị đắt tiền...

Cách thứ hai: là cách của các nhà hiền triết thì nhịn phắt một bữa, một ngày cho tới vài ngày cho tới khi thấy "cái gì" ăn cũng thấy ngon là ổn! như thế vừa là cách tu thân lại vừa đỡ... tốn tiền và được nhiều người yêu mến kính trọng... xã hội chả ai kính trọng kẻ tham ăn... họ coi thường kẻ đó.... tận đáy lòng!


--------------------
________Ngọc Trâm_________
Go to the top of the page
 
+Quote Post
phannhathieu
bài Nov 15 2007, 05:05 PM
Bài viết #2


Advanced Member
***

Nhóm: Members
Bài viết: 423
Gia nhập vào: 13-April 07
Từ: HCMC
Thành viên thứ.: 14



Hôm qua, em mới nhịn một bữa, ăn lại ngon ơi là ngon.heheheh
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 người đang đọc chủ đề này (1 khách và 0 thành viên dấu mặt)
0 Thành viên:

 



.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 18th July 2025 - 12:56 AM