![]() |
![]() |
![]()
Bài viết
#1
|
|
![]() Bạn của mọi người ![]() ![]() ![]() Nhóm: Administrators Bài viết: 20,327 Gia nhập vào: 13-February 07 Từ: 103 ngách 2 ngõ Thái Thịnh I Thành viên thứ.: 5 ![]() |
Rất cần học những thứ này trong nhà bếp? Những lỗi nên tránh khi làm bếp: Cái này có thể nên là giáo trình dạy Osin cách vào bếp làm chủ cái bếp... Nếu thấy có thể sắp đặt theo trật tự tốt hơn thì nên đưa ý kiến ra cùng thảo luận rồi cùng sắp đặt cho nó thuận tiện mang lại cảm giác hạnh phúc bình an khi vào bếp... Người đầu bếp tốt nhất là coi tâm phản ứng, khi không phản ứng định sẽ có mặt... Tâm định tĩnh an lành khi nấu ăn thì cần cái đầu mát mẻ và sắp đặt đâu ra đấy thì mọi chuyện còn lại rất ok... 1/ Không úp sấp cái hộp, chậu, nồi đang ướt.... tuột xuống bề mặt nhẵn (hơi nước không thoát ra ngoài được môi trường ẩm mốc nấm độc...) 2/ Rửa nắp vung nồi để nghiêng nhò ngoài to trong nhìn là ra ngay nắp nào cần tới... 3/ Chậu, rổ to nhỏ khác nhau không úp lồng vào nhau rồi úp cái to nhất lên trên và úp thế chỉ nhìn thấy mỗi cái to nhất? muốn tìm cái nhỏ hơn thì làm như nào? lật hết đi tìm à? phải để úp nghiêng từng cái để tìm cho dễ? và sử dụng ít đồ thôi, những cái ít dùng thì cất vào góc xa khó tìm hơn (?) 4/ Những dụng cụ nhà bếp rửa xong bỏ ngay vào chỗ thường xuyên để đó khi tìm là ra luôn, không để theo ý riêng mà phải có thái độ chung... Một đội bóng làm việc hàng ngày, đá với nhau hàng ngày mới ăn ý, một team cũng vậy, cần phải hiểu ý và NHỚ khi đến chỗ tập thể làm gì cũng để dụng cụ làm bếp ở nơi ai cũng thấy dễ dàng để đỡ mất công đi tìm Nếu định rửa bát thì cho tất cả vào cái rổ to để giữa nhà để ai cần lấy gì có ngay dễ tìm... không được cất mỗi nơi một thứ nhé? Nhập gia tùy tục. Làm gì cũng nên hỏi người giỏi và ngốc chỉ khác nhau chỗ này: người giỏi thì hỏi, người ngốc làm theo "ý riêng" bảo thủ hay cãi lại và không mềm mại tuôn chảy, làm gì để đâu không ai biết chỉ mình họ may ra thì NHỚ... thực chất là nên buông cái hiểu biết riêng ra để xem ý chung nên như nào tốt nhất mà làm theo... Nhà bếp cũng nên có trật tự, ngăn nắp đến mức tắt điện biết chỗ nào để cái gì? Nhiều người già làm bà, làm ông mà vẫn ấu trĩ như này? nguyên nhân? Tôi có nhiều duyên với nhóm người có trí phán đoán thấp kém, nguyên nhân? Cần học lõi học cơ bản như các cụ dạy: HỌC ĂN: ăn có nhai, nhai kỹ bằng con bò, nhai đếm tâm có định thấy được tâm thích hay không thích, tâm tham sân si... là con đường của THIỀN ĂN (chính là con đường thiền quán) do người VIỆT NAM sáng tạo dựa trên nguyên lý tối cổ và của Đức Phật, của Ohsawa khuyên nhai nhai nhai là quay về với Thượng đế... Đức Phật có hạnh kiểm quí báu: 1/ Còn 4-5 miếng mới no là ngài đã dừng lại được 2/ Còn hạt cơm nào chưa nhai nhuyễn nuốt xuống ngài chưa xúc thìa cơm khác... Ohsawa có nói trong quyển HOA ĐẠO: Ông có 1 người giúp việc, hễ ông quay bình hoa kiểu này, người kia lau chùi xong lại xoay kiểu khác? Đức Phật có Đề Bà Đạt Đa, Jesus có Juda... thầy tôi bên SOM có cô M... Hễ có bề mặt là có bề trái trí phán đoán thấp nhưng cần mẫn chăm chỉ và họ ì chày với trí phán đó không có ý phấn đấu để tăng trí phán đoán cao hơn? Mặt trái của nhóm người có trí phán đoán thấp: cần cù chăm chỉ dạng máy móc... ở đâu cũng có vô số những người như vậy. Đặc biệt có những người khoe khoang trên mạng tập yoga và còn làm thầy thiên hạ mà bảo rửa rau (có lương) mà cho cả búi rau vào khoắng, bảo ban thì cãi lại do tôi giục làm nhanh nên bị rối mới làm như này: Đổ lỗi cho người: âm, lỗi tại ta lỗi tại ta mọi đàng dương... Giật mình là lên mạng thấy nàng (sắp làm bà mà nom rất trẻ) còn dạy yoga... Vì sao? Các bạn không HỌC về lõi căn bản, học ngọn nên đụng đến những việc cần có ý thức chỉ 1 chút thôi mà KHÔNG làm nổi? Là do đường lối HỌC của các bạn thực là nguy hiểm: không có công phu để thấy tâm phản ứng nên mãi trầm luân vào cõi si mê lầm than và cãi lại cả những người chỉ bảo lỗi xấu cho mình? Đó là loại "đức hạnh" mà làm ông bà cha mẹ những đứa con, cháu? Bạn có muốn cha mẹ bạn ông bà bạn ngốc cỡ này? -------------------- ________Ngọc Trâm_________
|
|
|
![]() ![]() |
.::Phiên bản rút gọn::. | Thời gian bây giờ là: 6th August 2025 - 04:55 AM |