Kỳ diệu: muối vừng và tình yêu!, Muối vừng M - ngon nhất! Tùy chọn

[Diệu Minh]

Kỳ diệu: muối vừng và Tình Yêu

Muối vừng M - ngon nhất!

Bác Nguyễn Minh Thái - truyền nhân Thực dưỡng, nói:
Thượng đế yêu quí con người lắm mới sinh ra cây vừng!
Trong video 2 ông bà sống thọ nhất nước na
Tổng 222 tuổi, bất ngờ đang xem thấy cụ ông thốt lên: muối vừng... tôi nghĩ phải còn là muối vừng và TÌNH YÊU.
Xem phút thứ 2:22-3:12.
muối vừng , chè xanh và tình yêu thương ah :-*

Tôi nghĩ chè xanh hợp với một số chứ tôi uống thấy cũng bị tỉnh quá gây mất ngủ:
Uống Bancha lành tốt hơn, trẻ em cũng uống được!

https://www.facebook.com/share/v/1H3BfnRmuD/?mibextid=wwXIfr

Câu cụ ông sống thọ nhất nước nam thốt lên trong video trên 1 chi tiết độc đáo quí giá: MUỐI VỪNG!

Canxi trong
- sữa mẹ : 32mg/100g
- sữa bò: 125mg/100g
- wakame: 625mg/100g
- vừng: 975mg/100g

[Diệu Minh]

Hạt mè (vừng)

Ngày xưa một người Nhật tên là George Ohsawa khuyến khích mọi người thay đổi cách ăn uống theo một phương pháp mới để phòng tránh bệnh tật, duy trì sức khỏe và sống vui, gọi là “Macrobiotic Diet”, trong đó thức ăn chính là cơm gạo lứt với muối mè. Ông đưa ra nhiều lập luận dựa trên Nguyên lý duy nhất (Principle Unique) và thuyết Âm Dương trong vũ trụ để giải thích tại sao chọn Cơm lứt và Muối Mè.

Ohsawa viết rất nhiều sách. Một trong những cuốn sách quan trọng nhất của ông được dịch ra tiếng Việt dưới tên "Phương pháp Tân Dưỡng Sinh" mà tôi có cơ may đọc được ở tuổi 12 đã làm thay đổi cuộc đời tôi vĩnh viễn. Vẫn còn nhớ lý do tại sao tôi thích và tin vào phương pháp của ông. Là vì phương pháp đó cực kỳ đơn giản, không tốn tiền, mà lại mang lại hiệu quả rất lớn. Tôi biết có nhiều người chỉ tin vào những phương pháp nào đắt tiền, tốn kém và phức tạp. Riêng tôi thì ngược lại. Mỗi người có một cách suy nghĩ và lý luận khác nhau. Biết làm sao bây giờ.

Từ đó đến nay, mặc dù không luôn luôn áp dụng nó triệt để, phương pháp thực dưỡng Ohsawa vẫn luôn là một cái phao cứu sinh cho tôi bất cứ lúc nào tôi cần đến, nghĩa là những lúc chới với vùi dập giữa sóng to gió lớn trong bão tố của cuộc đời. Muỗng muối mè đã 2 lần cứu tôi thoát chết - nói theo nghĩa đen - giữa cơn bệnh nặng ở tuổi 19 và 52. Có nghĩa sau lúc thuốc Tây đã không còn giúp được. Và “cứu” ở đây có nghĩa là “cấp cứu”! Không chỉ là chữa bệnh, muối mè còn có một tác dụng mà tôi thích nhất, đó là mang lại cho tôi một phúc lợi vô biên - nói theo Ohsawa là vì “dương hóa” cơ thể - nó mang lại cho tôi những “suy nghĩ tích cực” (positive thinking), xua tan mọi cảm giác kiêu căng, tiêu cực, trầm uất và sợ hãi.

Mãi đến nay, gần 60 năm trôi qua, hôm nay tôi mới tình cờ vào mạng tra cứu về hạt mè và phát hiện ra một loạt thông tin mới về nó mà tôi hầu như mới biết lần đầu. Tôi muốn sao chép lại ở đây để chia sẻ cùng các bạn. Thông tin lấy từ trên mạng, nhờ Google search, độ chính xác bao nhiêu % cũng không biết chắc. Nhưng những điều tự viết về tôi thì chính xác 100%.

15 ích lợi của mè đối với sức khỏe (theo Healthline)

(1) Dồi dào chất xơ

(2) Có thể làm hạ Cholesterol and Triglycerides

(3) Giàu đạm thực vật

(4) Có thể giúp giảm huyết áp

(5) Có thể giúp xương khỏe

(6) Có thể làm giảm viêm

(7) Giàu các loại vitamin B

(8 ) Có thể giúp hình thành tế bào máu

(9) Có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu

(10) Giàu chất chống oxy hóa.

(11) Có thể hỗ trợ hệ thống miễn nhiễm của bạn

(12) Có thể làm dịu cơn đau khớp gối

(13) Có thể cân bằng nội tiết tố trong thời kỳ mãn kinh

(14) Có thể hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp

(15) Dễ dàng thêm vào các món ăn của bạn

Van N Le

Chú thích thêm của BTV:

Vừng (hay mè) hợp với khí hậu nhiệt đới, nên rất dễ trồng và sẵn ở Việt Nam. Ngược lại, ở Nhật có đến 99,9% lượng vừng tiêu thụ được nhập khẩu và tỉ lệ trong nước chỉ đạt 0,1% (theo https://www.wadaman.com/). Có lẽ chính vì vậy nên cái tên ‘Gạo lứt muối mè’ đã được gọi thay cho ‘Thực Dưỡng’, từ khi tiên sinh Ohsawa đến Việt Nam và phát biểu rằng: ‘Việt Nam tương lai sẽ là cái nôi của Thực Dưỡng’.

https://www.facebook.com/share/p/14PcdF7aMK/?mibextid=wwXIfr

[Diệu Minh]

http://thucduong.vn/forums/index.php?showt...;hl=Vitamin+B12