Những người thầy Thực dưỡng quí báu mà tôi đã theo học, Biết tu khi ăn mau đắc đạo thật à? Tùy chọn

[Diệu Minh]

Những người thầy Thực dưỡng quí báu mà tôi đã theo học

Thứ tự này chỉ tương đối chính xác...

1/ Bác Diệu Hạnh: đến tận nhà năm 1995, dạy 2 món ăn ngon nổi tiếng là món cải xoong xào cà rốt, mỗi khi tôi dạy món ăn này mọi người toàn hỏi: cho gì vào mà ngon thế? mỗi dầu ăn và muối thôi, và món chả ngô... năm 1996 chúng tôi mời bác ra Hà Nội dạy nấu ăn - bác dắt theo bác Thái và nói với tôi bác MUỐN bác Thái là truyền nhân của Thực dưỡng Việt thay vì con trai của bác và đồng thời là người thầy Thực dưỡng của tôi... Bác Diệu Hạnh nhìn người rất tinh tường, bác ghé tai tôi nhận định về 2 người phụ nữ Thực dưỡng cực kỳ chính xác...bác là người phụ nữ "được chọn" ... các anh chị trong Nam cho là bác còn được ơn trên hộ độ nữa...
KHông hiểu sao tôi luôn là người thực hiện những ước mơ của bác: nào là làm sao đưa phương pháp Thực dưỡng ra bắc? tôi nói luôn: cháu làm liên lạc viên cho... nào là sau khi bác ở Nhật về (Nhật mời bác sang dự sinh nhật của bà Lima) về Việt Nam bác gặp tôi trong Sài Gòn (khi đó có duyên tôi đang có mặt trong đó....) bác lại bảo: ước gì mời được người Nhật sang Việt Nam dạy nấu ăn, sau 15 năm chúng tôi đã mời được người Nhật Thực dưỡng đến Việt Nam dạy nấu ăn... hóa ra tôi là người thực hiện các hoài bão của tổ tiên ông bà và những bậc trường thượng đi trước...

2/ Ông Ngô Thành Nhân: dang ngồi ăn cơm với gia đình bác Diệu Hạnh, tôi cứ bô lô ba la nói chuyện, bị bác Nhân quát to một câu khiến tôi bèn im phắc... mãi sau mới biết KHỒNG NÓI CHUYỆN KHI ĂN tốt như thế nào, ngày đó tôi thuộc loại "giang hồ tâm linh" nên cái tâm tôi nó chết lặng... và nó GHI NHẬN sự thật, tôi đã phạm lỗi lớn khi ăn: nói chuyện, trong khi tôi thấy cả nhà bác ngồi ăn trong thinh lặng...thảnh thơi vô cùng im lắng lặng lẽ vô cùng mà tôi sôi nổi hồn nhiên chả biết gì??? năm đó tôi 27 tuổi và chưa từng yêu ai ... ha ha

3/ Bác Quí (học làm tương và học Lão Tử Đạo Đức Kinh, bác trong nhóm gạo lứt đầu tiên tại Hà Nội)

4/ Anh Hoàng Thái: vừa là bạn cùng nhóm vừa xứng đáng bậc thầy về trí tuệ - bác Thái thông minh và hay chia sẻ những gì hay: bác nói về sự quí báu của Tinh Khí Thần... và cùng nhau đi nam nhiều lần cùng học với các anh chị Thực dưỡng Sài Gòn ngày đó - 1996-1997... bác Thái còn là bậc thầy dạy Nhu Đạo và từng ăn số 7 trong 7-8 năm...

5/ Ông Ngô Ánh Tuyết - người thầy đặc biệt khuyên tôi, con trai bác Diệu Hạnh và ông Ngô Thành Nhân: "Trâm ăn ít lại" mấy chục năm trôi qua, mới biết mình ăn tham và ăn nhiều quá... động cơ tắt máy, quán tính vẫn quay, dù ăn chay mà vẫn ăn nhiều hơn mức nên ăn... con gái đi học bên Nhật về bảo: mỗi bữa chỉ ăn chừng này thôi mẹ ạ, nàng giơ hai tay bụm lại... ĐÚNG LÀ BIẾT TU KHI ĂN MAU ĐẮC ĐẠO, động cơ tắt máy quán tính vẫn quay... 2/3 THỨC ĂN MÀ BẠN ĂN VÀO LÀ ĐỂ NUÔI BÁC SĨ, nhìn mặt ai ăn nhiều tôi đã biết ngay thuộc nhóm ăn quá nhiều do với mức cần thiết... và sau những khóa tu học thêm về Mật Tông - những khóa nhập thất mở Milarepa, Marpa, tôi chợt nhận ra ăn nhiều não đần, ăn ít thì luôn chỉ nghĩ tới ăn...
Ông Tuyết hỏi gì toàn bắt tôi phải trả lời theo âm và dương, trả lời kiểu khác không chấp nhận và toàn chuẩn bị cho tôi tình huống thưa chuyện với bộ chính trị về phương pháp Thực dưỡng hay như nào với Việt Nam... tôi thì còn muốn nó được phổ biến toàn thế giới và tôi đã thành công theo đánh giá của mình là PHƯƠNG PHÁP NHAI ĐẾM có thể dễ dang phổ biết khăp nơi trên trái đất này... hành tinh này... từ từ rồi chuyện này sẽ lan tỏa: nhai đếm với thái độ dịu dành và thảnh thơi...

6/ Bác Nguyễn Minh Thái - truyền nhân của phương pháp Ohsawa tại Việt Nam, một người thông minh xuất chúng làm thơ đối thơ như thần... bác hay nhận giúp đỡ những người bệnh hữu duyên. Bác Thái bảo: thượng đế yêu loài người lắm mới ban cho loài người cây vừng, sau này 1991 tôi dịch quyển KHÓA HỌC ĂN CHAY có chi tiết đắt giá, vừng là loại hạt có nhiều can xi nhất trong các loại hạt... bác Thái thấy tôi lằn nhằn là cơm gạo lứt nấu bị sống, bác liền đáp nhanh: cơm lứt sống thì nhai kỹ cho nó chín... chúng ta vô cùng hạnh phúc vì có BÁC THÁI truyền nhân tuyệt vời của phương pháp Thực dưỡng tại Việt Nam. Mỗi lần tôi nhớ tới bác Thái tâm tôi nó đính kèm một trạng thái an vui như tôi nhớ tới các vị thiền sư, các vị thầy của mình...
chúng tôi có mối tương giao rất tuyệt... sau này tôi chợt nhớ ra có bài thơ tiên tri của chính mình có câu: Bạn tiên với khắp trời gần trời xa... tôi có những người bạn tuyệt vời hễ nhớ tới họ tôi đều cảm thấy vô cùng an vui hạnh phúc... và khi tôi giới thiệu những người bạn đó ra cho những người bạn mới sau này thấy ai cũng kính quí và tìm thấy nhiều niềm vui sống cùng nhau... Thực Dưỡng KHÔNG PHẢI là để KINH DOANH, mà là để SỐNG VUI...
Nhiều người nổi tiếng trên mạng đang bị nghiêng về kinh doanh thái quá (bán cả chương trình học nấu ăn...) bỏ qua tình thân yêu, cấp bậc thứ tự của con người... và tự họ tạo ra cho họ từng nhóm bạn hữu cùng nhau...

7/ Nhà thơ Vương Từ được anh Hoàng Thái phong là số 1 Ohsawa tại Việt Nam về độ thông minh và tấm lòng nhân ái bao la như mây trời, bác Từ làm thơ hay tuyệt, cùng thời với nhà thơ Bùi Giáng, bạn cùng tu với thầy hòa thượng Viên Minh, Minh Đức Triều Tâm Ảnh nhưng là cư sĩ tại gia từng lên thiền viện Thường Chiếu nhịn 49 ngày, sau đó có làm thơ... tôi học được nhiều điều do được ở bên cạnh nhà thơ một thời gian ... Tôi từng hỏi: sao em thấy một người giỏi tâm linh mà không giỏi về Thực dưỡng em thấy nó như nào? và một người giỏi Thực dưỡng mà không am hiểu tâm linh nó cũng như nào... anh nói:
Phương pháp Ohsawa là chìa khóa của Phật PHÁP...

bác Từ xưa nói
Bạn đã gửi
DỤC trừ phiền não trùng tăng bệnh
Bạn đã gửi
Thú hướng chân như tổng thị tà
Còn nữa...

8/ Ông bà Ando Yuri - ông bà Ando thấy tôi ăn chay nhưng vẫn nêm mặn và ăn nhiều tamari nên vẫn còn hay sân si... khuyên tôi: ăn nhạt bớt...

9/ Chủ tịch hội Nippon CI Yasuhiko Katsumata: 2016, người được tiên sinh Ohsawa đặt tên theo nguyên lý PU - Nguyên lý ÂM DƯƠNG, có viết tặng tôi trong quyển sách, dịch ra là: "Người Thực dưỡng là người dịu dàng và thảnh thơi", ngài ghi tặng vào quyển sách ngài viết để tặng tôi.... ô tôi cũng viết sách... tôi gặp ngài ở cầu thang khi ngài đang đi vào phòng bảo tàng của trung tâm Thực dưỡng GỐC của Nhật Bản Thực dưỡng, ngài đi gần tôi và tôi cảm nhận satipak của ngài một cách ngẫu nhiên tình cờ: cảm thấy cái KHÍ của ngài giống một ông đồ của Việt Mình - ngài rất là thanh nhẹ, 1,5 năm sau ngài tịch... tôi may mắn là người Việt Nam Thực dưỡng có thầy được gặp một người con của Thực Dưỡng CÓ THẦY quí báu như thế...

10/ Ông Saitor - chỉ tới ăn một bữa ăn chiều mà chúng tôi đã ngộ ra nhiều điều: là do cùng sở thích mãnh liệt mà lại thu hút chúng tôi đến cùng nhau - ông nói đây là luật của vũ trụ... ông cho mỗi người một gói trà than gạo lứt, trà than lúa mạch lứt, mà chẳng bảo gì... 5 năm sau cháu Tuấn học vi sinh ra nó mới tìm lại thông tin về trà than gạo lứt, tự làm lấy và đưa cho tôi thử nghiệm, thấy sự kỳ diệu của món trà này, tôi đã phổ biến... cho tới khi chị Hà tin mua dùng, mang sang Bhutan, chị ấy nhấm mỗi ngày vài hạt, các thầy hỏi có đi ngựa không? (cho khỏi mỏi chân) chị ấy bảo KHÔNG, trà than gạo lứt còn làm thông khí, tăng lực dương khí trong người, làm ấm người... có những người kể là uống nhiều loại thuốc bổ dưỡng của bác Hưng... cũng không ăn thua mà uống trà này một vài lần thấy người khác hẳn, chị ấy gọi điện thoại mừng lắm và kêu phổ biến cho người thân họ hàng nhưng chả ai nghe (duyên chưa tới)...
Nhờ năng lượng tần số tâm linh và cách chia sẻ của chị Hà làm cho tôi chuyển hóa mạnh như ngộ thêm ra một lần lớn nữa và tôi đã khuyến khích được nhiều bà con mua hộ thân gói trà than gạo lứt này...

11/ Bà Kator: đến Việt Nam giảng dạy nấu ăn, nhờ có bà mà chúng tôi biết ăn món ăn có hành poaro nó ngọt như nào... bà dạy cẩn thận tỉ mỉ... làm nức lòng những học viên 150 người từ 20 tỉnh thành về thiền viện Tuệ Đức dự ngày hội học nấu ăn nhân dịp giỗ tiên sinh Ohsawa

12/ Shugo: dạy chúng tôi món súp miso thần thánh và món cà tím rim tamari, mang thông điệp hòa bình đến với chúng tôi.. làm nức lòng... Shugo đến Việt Nam là người Thực dưỡng trẻ nhất mà tôi quen thân, vừa gặp Shugo tôi đã cảm nhận một năng lượng hòa bình an vui kết nối... bạn ấy bảo: phải viết gia phả Thực dưỡng...

Sau này tôi mới hay: khi có người Thực dưỡng Việt Nam sang Nhật, các bạn Thực dưỡng Nhật hay hỏi "Người thầy Thực dưỡng của bạn là ai?" tôi kể với sư Thư... sư bảo: thế nó giống một dòng truyền thừa à? Vâng, tôi thấy đây là một dòng truyền thừa có lịch sử hẳn hoi và nó nghiêng về vật chất, tinh thần và tâm linh trọn vẹn dưới sự tài tình anh minh trực giác độc đáo trí tuệ PHÁP của ngài OHSAWA.
Sang Nhật đến phòng trưng bày những kỷ vật của tiên sinh, thấy như được dẫn vào nhà tổ khi lên chùa vậy...
Chúng tôi sang Nhật 2016 và cảm nhận cái HỒN của tiên sinh vẫn con đó với những ước mơ còn giang dở như là tiên sinh thành lập 'NGÔI TRƯỜNG về CÁI KHÔNG"... tôi đem ý tưởng tâm linh tuyệt vời này về Việt Nam gây dựng cộng đồng SỐNG VUI...

13/ Thầy Isogai - một bậc thầy nổi tiếng về Thực dưỡng đương đại có hẳn một trung tâm chữa lành lý tưởng, nhờ vị thầy trẻ này mà tôi mới biết bột sắn dây mát nhưng có chút hàn tính, nên nếu muốn biến nó thành thuốc quí thì nển nấu sôi 30-40 phút... (hèn chi tôi không mấy thich ăn bột sắn dây do tôi hay bị lạnh bụng dưới)... thày Isogai viết sách hay tuyệt vời, cực hay luôn, nó không khô khan như những quyển sách của Michio Kushi, Nhi, Ngọc đang tuốt lại quyển sách trước khi nó được xuất bản... Isogai luôn nhắc đến người thày Thực dưỡng của mình vô cùng trìu mến... điều này ảnh hưởng tới tôi rất lớn... tôi đọc sách của các bậc thầy Mật Tông cũng thấy điều này hiện ra rất rõ... tình yêu đẹp nhất trên trái đất là TÌNH THẦY TRÒ... tôi luôn có nhiều các bậc thầy giỏi trong hai lĩnh vực Thực Dưỡng và Tâm linh và luôn được các thầy quí đặc biệt... tôi rất hiếu học, tử vi cũng nói gia tộc hiếu học... may con gái tôi cũng hiếu học...

14/ Bà Haru - một vị thầy dạy nấu ăn Nhật Thực dưỡng đẳng cấp cao nhất mà tôi biết, tuyệt vời về đủ thứ mà lại thường lặng lẽ như đất. Tôi ngồi cạnh bà trong bữa ăn đón tiếp bà mời bà đến nhà ăn bữa ăn tối và sáng sớm hôm sau tôi nhận ra bao sự lố bịch đáng thương hại quá mức của mình và cảm thấy đau đớn bóp nghẹt tâm tôi và cảm thấy như được tái sinh một lần nữa??? rất lạ, hôm sau chúng tôi đi cùng bà đưa đi ra Hạ Long, tôi ngồi ăn gần bà lại thấy rõ bà ăn rất ít và ít cả ăn rau, rất chọn lọc và ăn vô cùng ít... tôi phát ngượng về bản thân vô cùng chỉ còn nước tuột hạng đứng xuống mặt đất với vô vàn lần tri ân Trật Tự Vũ Trụ tuyệt vời ban cho chúng ta một vị thầy hoàn hảo nhất xưa nay, anh Bùi Xuân Trường có vẻ không đồng tình với nhận xét này, nhưng đây là nhận xét cá nhân của tôi... bà mời tôi sang Nhật và nhất quyết không chịu nhận chút thù lao nào, nói mãi bà mới nhận một chút (sau khi hướng dẫn nấu ăn tuyệt vời tại Nicotex bác Nam giám đốc có đưa cả tịnh tài, tôi gửi bà nhất quyết bà không nhận) ... lần này hình như cô đệ tử chiêu đãi bà lão 70 tuổi bằng chuyến đi thăm Thực dưỡng Việt thông qua sự giới thiệu của thầy Isogai, chị Nhi ở Sài Gòn giới thiệu với tôi...

15/ Phù Chí Thuận - cách 35 năm trước, anh Phù Chí Thuận người từng được gặp giáo sư Ohsawa tại Sài Gòn, gặp tôi tại Hà Nội và nói những sợi tóc bạc của mẹ tôi là do chấp thiện mà ra... anh ghé tai tôi nói nhỏ những điều chỉ có người trong nhà chí thân chí thiết mới nói với nhau như vậy ... anh rất khen món củ cải muối ngâm tương cổ truyền tôi làm lấy, chắt nước tương đó ngâm củ cải tự muối đã làm thành công món ca la thầu nổi tiếng của tôi. Sau này tôi đặt tên: CA LA THẦU M, giờ nó vẫn ngon tuyệt đối...

Khi mình chấp thiện sẽ ghét ác... chấp giới giữ giới thái quá với thái độ không chân chánh sẽ ghét khinh những người không giữ giới... nói thật ghét kẻ trộm
Công an ghét kẻ cướp, thầy giáo ghét kẻ thất học... bác sĩ ghét vi trùng, toàn là thái độ sai trái cần tìm minh sư để học về TÌNH THƯƠNG: kẻ thù là bạn.

Cái gì đến với ta là cái ta thiếu là câu nói của bác Tuyết dạy tôi

Đức Phật dạy:
Chư ác mạc tác
Chúng thiện phụng thành
Tự tịnh kỳ ý
Thị chư Phật giáo.

Việc tốt nên làm
Việc xấu không làm
Tự thân thanh tịnh
Là lời Phật dạy.

Học hỏi từ những đặc tính tâm thiện hảo của những học trò của mình như chị Hằng Hải Phòng, chị Huyền Hà Tĩnh vốn là cô giáo Toán cấp 3, mê con đường của cô Trâm nên bỏ nghề làm về Thực dưỡng, một người có phẩm chất tâm đặc biệt: mắng không bao giờ cáu giận tự ái??? cả nhà tôi lấy làm lạ

Như thầy giáo Giang, có lần tôi tát bốp vào mặt giữa đông người vì nó cứ cãi bằng được là tìm mãi trong tủ lạnh không thấy??? tôi bảo cô tìm thấy cho mày cái tát nhé, nó bảo vâng, thế là cái bốp, nó đỏ mặt đi về... cháu Đại nó bảo: cô ơi anh Giang tự ái mặt đỏ gay đi về rồi... mấy bữa sau hay chỉ lát sáu cả hai đều quên lại bình thường mối quan hệ... tôi bảo Đại: cháu hỏi anh Giang tu kiểu gì mà giỏi thế? cô Trâm tát bốp vào mặt mà không giận hờn????

Chung quanh tôi có nhiều người cực mát lành, vì tôi thuộc nhóm nóng tính nên ai mát tính mới có thể chơi được lâu dài thành ra chung quanh tôi toàn những người tuyệt vời làm sao???? nhưng những người mát tính hay có tánh tham, người có thông minh trí tuệ thường dễ sân (người khôn ở với người ngu bực mình)... chúng ta cùng phải ăn ít lại để tâm tính ổn định từng ngày...
Có một cháu đến kể, cháu ăn nhạt bớt mà mối quan hệ mẹ chồng và các mối quan hệ trong nhà được cải thiện cô ạ...

Bác VƯƠNG TỪ XƯA có dạy:

Bất tiếu bất túc di vi đạo

Bà có mang theo 2 tạp chí và 2 lần báo Thực dưỡng Nhật nói về bà, bà có người cha 20 tuổi bị bệnh phổi gặp tiên sinh Ohsawa và là đệ tử của tiên sinh... bà tốt nghiệp sư phạm hóa và sau đó đi học nấu ăn với bà Lima rồi đi dạy nấu ăn từ đó tới giờ...

Hiện bà vẫn đứng nấu ăn cho những ai đặt trước...

Tuyệt thật, đây là một cách sống mới chỉ cần 2 người hoặc 1 người đứng bếp là có thể nhận đơn đặt nấu theo pp Thực dưỡng Ohsawa những set ăn tuyệt vời...

Chúng tôi cũng thỉnh thoảng nhận đặt theo kiểu này...

Đặc biệt là học với cụ thượng tọa Thích Tâm Cẩn, cụ bảo các tổ có để lại lời dạy: thỉnh thoảng nấu cháo gạo lứt ăn...

v.v...

Con gái sang Nhật học với thầy Patricio

Và học về Thực dưỡng với các vị ân nhân truyền nhân các môn y học cổ truyền, là nguồn cảm hứng lớn tiếp nối con đường: ĂN GÌ MAU ĐẮC ĐẠO MẦU?

Biết tu khi ăn mau đắc đạo???

Việt Nam có 2 người vô cùng tinh tế nhìn người cực giỏi là bác Diệu Hạnh, bác gặp cô Lý tại nhà tôi và có tới nhà cô Lý ở khu bãi rác thành công ngày đó, bác về bảo tôi: đừng bỏ qua cô Lý nhé.

Người thứ 2: chị Nhi trong Sài Gòn, chị ấy gặp ai chị ấy nhận định về họ rất chính xác...

Và có một cô đệ tử ruột của tôi là chị Hằng Hải Phòng (có tâm tính đã tu từ tiền kiếp... cô ấy được những người bạn người thầy của tôi rất là quí mến, thầy Đại Pháp gọi đó là chị Bồ Tát...

Chị ấy vô cùng đáng yêu, tính nết lại thơm thảo, ai gặp cũng thấy ấn tượng tốt lâu dài, chỉ nghe chị ấy nói trên điện thoại mà sư bà tiên sĩ Y khoa Liên Hoa CŨNG THẤY sự hài lòng lớn... mát tính lại tốt tính hay bố thí cúng dường...

Dù có khen cũng chả làm chị ấy kiêu lên chút nào...

cô ấy hỏi tôi: cô có yêu em không? tôi trả lời: rất yêu, cô ấy bảo: Thế là em sướng nhất rồi... KHI NGƯỜI ta có đủ mọi thứ về vật chất tinh thần tâm linh... người ta mới nhận rõ: chỉ mỗi tình thương yêu con người mới là nhất?
Mối tình thâm giao giữa sư phụ và đệ tử cho ta thấy đúng như Osho nói, đó là thứ tình đẹp đẽ nhất trên thế gian...

Một người keo kiết bủn xỉn như tôi (răng cụp) mà gặp người hay cho ra bố thí cúng dường phải thấy vô cùng dễ chịu rồi... người có tính tham hám lợi chỉ một chút lợi ích họ có thể cười tươi tắn lắm ấy, vì ngồi bán hàng đôi khi tôi cũng xử lý làm phước chút cho khách quen... ai cũng thấy hài lòng...

Thực dưỡng là ăn ít ngủ ít ham muốn ít, cộng với lòng biết ơn thì sẽ SỐNG VUI

Osho định nghĩa về lòng biết ơn rất là hay: là ta luôn cảm thấy có chút áy náy hình như ta có thể làm nhiều hơn thế nữa cho người kia được an vui nhiều hơn nữa? đó là con đường của tình thương.

Nhiều năm tu tập và quan sát thân tâm bỗng một ngày tôi nhận ra: răng cụp đi đôi với răng hô, vai ngang cặp đôi với vai xuôi: toàn là âm và dương..

Nếu phụ nữ mà không càng ngày càng âm đi - như dòng nước mát luôn đi xuống thì điều gì xảy ra????

Một người Thực học Thực dưỡng mà CÓ THẦY??? họ sẽ vô cùng hạnh phúc khi nhắc tới thầy của mình... và thường xuyên nhắc tới vì đã thọ nhận bao điều lợi ích quí báu...
còn nữa...
Nếu bạn thấy bài viết hữu ích, có thể bày tỏ lòng biết ơn bằng tịnh tài tuỳ tâm vào số tk:
Từ nay ai muốn gửi tiền dana bất cứ gì xin chuyển vào tk 9271017979, vietcombank, Phạm Thị Ngọc Trâm; ghi rõ mục đích nhé!